Qohumlarınız və dostlarınızla ailəvi bir şam yeməyi üçün mükəmməl olan kələm, pomidor, suluguni və qaynadılmış yumurtadan ibarət salat hazırlayırıq. Bir fotoşəkil ilə addım-addım resept. Video resepti.
Təcili bir şey bişirmək lazım olduqda, bu cür hallarda salat kömək edir. Çünki onlar çox müxtəlif sadə və sərfəli maddələrlə hazırlana bilər. Bu gün kələm, pomidor, suluguni və qaynadılmış yumurtadan bir salat hazırlayacağıq. Yeməyin əsas məqamı qaçaqdır, lakin tərəvəz komponenti müxtəlif ola bilər. Əsas odur ki, maddələri ahəngdar şəkildə seçin, qarışdırın və iştahaaçan yumurta ilə bəzəyin.
Belə bir salat, səhərlər iştah hələ oyanmadığı və yemək istəmədiyində və axşam mədəni həzm üçün ağır yeməklərlə bağlamağın zərərli olduğu zaman əla bir səhər yeməyi və ya yüngül bir axşam yeməyi olacaq. Suluguni və qaynadılmış yumurta mükəmməl doyacaq və tərəvəzlər təravət və yüngüllük əlavə edəcək. İstəyirsinizsə, fərqli sarğılarla təcrübə edə bilərsiniz. Məsələn, bitki yağı əvəzinə zeytun yağı götürün və ya xardal, limon suyu və soya sousundan çətin bir komponent sousu hazırlayın. Ancaq sonra, sarğı ilə sınaq keçirməyə qərar verərək, kiçik bir hissədə sınayın və əməliyyat uğurlu olarsa, bütün salatı doldurun. Çünki salatın uğuru həm maddələrin birləşməsindən, həm də onların sarğı ilə harmoniyasından asılıdır. Ayrıca, bir salat hazırlayarkən, yeməyin təravətini mümkün qədər qorumaq istəyirsinizsə, xidmət etməzdən dərhal əvvəl duzladığınızı unutmayın. Duz tərəvəzdən suyu tez çəkdiyindən şirəsini və ağız sulu görünüşünü itirir.
- 100 g başına kalori miqdarı - 57 kkal.
- Porsiyalar - 1
- Pişirmə vaxtı - 7 dəqiqə
Tərkibi:
- Ağ kələm - 150 q
- Kətan toxumu - 0,5 çay qaşığı
- Pomidor - 1 ədəd.
- Bitki yağı - qızartmaq üçün
- Yumurta - 1 ədəd.
- Suluguni - 75 q
- Tuz - bir çimdik
Kələm, pomidor, suluguni və qaynadılmış yumurtadan addım-addım salat hazırlanması, fotoşəkili olan resept:
1. Yumurtanın tərkibini içməli su olan bir qaba qoyun və kiçik bir çimdik duz əlavə edin.
2. Mikrodalğalı sobaya 1 dəqiqə göndərin və qaynadılmış yumurtanı qaynadın.
3. Yumurtaya zərər verməmək üçün qabı diqqətlə boşaltın. Qovurulmuş yumurtaları fərqli bir şəkildə hazırlamağa alışmışsınızsa, istifadə edin.
4. Qovurulmuş bişirilərkən, kələmi incə zolaqlara doğrayın.
5. Suluguni 1 sm kublara kəsin.
6. Pomidorları istənilən ölçüdə kublara və ya dilimlərə kəsin.
7. Bir qabda bütün məhsulları birləşdirin: kələm, pomidor və suluguni. Onlara bitki yağı və duz əlavə edin.
8. Yeməyi yaxşıca qarışdırın.
9. Salatı xidmət edən bir plaka üzərinə qoyun və üzərinə kətan toxumu səpin.
10. Qaynadılmış yumurtanı yumşaq tərəvəzlərin üzərinə qoyun. Hazırlanmış kələm, pomidor, suluguni və qaynadılmış yumurtadan hazırlanan salatı dərhal masaya verin.
Haşlanmış yumurta, pomidor və mozzarella ilə salat hazırlamağın video reseptinə də baxın.
