Sağlam bir səhər yeməyi üçün sürətli bir yemək banan və yulaf ezmesi olan kəsmiklərimizdir. İnanmayın, onda onları fotoşəkillər və videolar ilə reseptə uyğun bişirməyə çalışmalı və yalan danışmadığımızdan əmin olmalısınız.
Saytda cheesecakes, güveçlər, kəsmikli və ya kəsmikli köftələr üçün bir çox resept var. Ancaq hər zaman bir reseptlə kolleksiyaya yeni bir şey əlavə edə bilərsiniz. Kəsmik pendir reseptimiz buna layiqdir.
Hazırlanması asan, tender və çox dadlı kəsmik, pancake kimi bişirəcəyik. Bəlkə hələ bişirməmisiniz, amma boş yerə. Bu versiyada, kəsmikli pancake klassik pendir tortlarından daha pis deyil, amma yemək və hazırlanma vaxtı daha azdır. Resept üçün incə doğranmış yulaf ezmesi istifadə edin. Kəsmik üçün banan, qabığında qaranlıq ləkələri olanlar, ən yaxşı bişmiş halda qəbul edilir. Ən şirin və ən aromatikdirlər.
- 100 g başına kalori miqdarı - 220 kkal.
- Porsiyalar - 4 nəfər üçün
- Pişirmə vaxtı - 15 dəqiqə
Tərkibi:
- Kəsmik pendir - 250 q
- Yulaf ezmesi - 3 osh qaşığı. l.
- Yumurta - 1 ədəd.
- Şəkər tozu - 2-3 osh qaşığı. l.
- İrmik - 3 osh qaşığı. l.
- Banan - 1-2 ədəd.
- Çörək pudrası - 1/2 çay qaşığı
- Qızartmaq üçün bitki yağı
Addım -addım banan və yulaf ezmesi olan bir tavada kəsmik bişirmək
İstənilən kəsmik, bir az turş olsa da, kəsmik üçün uyğundur. Yeri gəlmişkən, bu baş verməsin deyə, yeməyə vaxtınız olmayan kəsmikləri dondurun. Bir dəfə əridildikdə, hər cür çörək məmulatları üçün əladır.
Yumurtaya şəkər tozu əlavə edin. Kəsmik bir çəngəl ilə yaxşıca qarışdırın və ya bir qarışdırıcı ilə içindən keçirin.
İndi qabartma tozu, yulaf ezmesi və irmik əlavə edin. İrmik şişməsi üçün xəmiri 15 dəqiqə buraxın.
Bananı dilimlərə kəsin və hazırkı xəmiri qarışdırın. Bir neçə banan varsa, biri çəngəl ilə püresi, digəri isə dilimlərə kəsilə bilər. Çox "banan" olduğu ortaya çıxacaq.
Bitki yağını bir qızartma qabda qızdırın və pendir tortlarını bir qaşıq ilə tavaya qoyun. Qəhvəyi olan kimi onları bir tərəfə çevirin. Ancaq hamurda bir banan olduğundan, tez "qaraldırlar", buna görə də kəsmikləri minimal odda qızardın.
Hazır kəsmikləri hər hansı bir şərbətlə tökün. Nuş olsun.
Video reseptlərinə də baxın:
1) Bananlı kəsmik
2) Banana kəsmikli pancake, sadə bir resept
