Dadlı, lakin çox kalorili olmayan bir şey istəyirsinizsə, yulaf ezmesi ilə dadlı bir qəhvə və şokoladlı keks hazırlayın.
Reseptin tərkibi:
- Tərkibi
- Addım -addım bişirmək
- Video resepti
Yeni moda bir kulinariya meyli yulaf ezmesi ilə bişmiş mallardır. Bu, mürəkkəb maddələr tələb etməyən, ancaq soyuducuda tapdıqlarınızdan hazırlanan asan, sürətli və dadlı bir yeməkdir. Dadı əladır. Şirin dişləri olanlar bu deserti mütləq bəyənəcəklər, baxmayaraq ki, masada olan hər kəs belə bir məhsulu məmnuniyyətlə yeyəcək. Bir resept üçün əla bir fikir və ən əsası yulaf ezmesi ilə bir kek hazırlamağı təklif edirəm. Yemək üçün əsas olaraq, bir az əlavə etdiyim və dəyişdirdiyim adi əsas resepti götürdüm.
Pişmiş məhsullarda kakao tozu olması məhsula inanılmaz bir şokolad aroması və dadı verdi və yulaf ezmesi bişmiş malları daha az qidalı və daha çox diyetli etdi. Əlavə olaraq kiçik bir geriləmə etdim və kərə yağını bitki yağı ilə əvəz etdim və süd əvəzinə kefir içdim. Nəticədə belə bir məhsul yumşaq və yumşaqdır. Bu, evdə hazırlanan tez bişmiş məhsullar üçün mükəmməl seçimdir! Tortun hazırlanma prosesini daha da sürətləndirmək üçün kiçik porsiyonlu çörək qablarından istifadə edə bilərsiniz. Bir böyük tortdan xeyli az vaxtda bişmiş məhsulları bişirirlər.
- 100 g başına kalori miqdarı - 146 kkal.
- Porsiyalar - 1 fincan tortu
- Pişirmə vaxtı - 1 saat
Tərkibi:
- Un - 200 q
- Kefir - 150 ml
- Soda - 1 çay qaşığı
- Kakao tozu - 30 q
- Tuz - bir çimdik
- Bitki yağı - 50 ml
- Yulaf qabığı - 100 q
- Şəkər - 100 qr və ya dadmaq üçün
- Limon turşusu - 1 çay qaşığı
Yulaf ezmesi ilə bir qəhvə və şokoladlı tortun addım -addım hazırlanması, fotoşəkili olan resept:
1. Xəmir yoğurmaq üçün konteynerə otaq temperaturunda kefir tökün. Fermentasiya edilmiş süd məhsulunun temperatur rejiminə riayət etmək vacibdir, əks halda soda onunla istənilən reaksiyaya girməyəcək. Bitki yağı əlavə edin və yaxşı qarışdırın.
2. Sonra, kakao tozu əlavə edin və maye bazanı yaxşıca qarışdırın.
3. Yulaf ezmesi əlavə edin və yenidən qarışdırın. Onları tamamilə istifadə edə bilərsiniz və ya un halına gətirə bilərsiniz.
4. Un, soda, limon turşusu, duz və şəkəri birləşdirin. Quru maddələri qarışdırın və maye bazaya tökün.
5. Kütləni hamar və hamar olana qədər yoğurun ki, heç bir parça olmasın. Bunu etmək üçün uyğun əlavələri olan bir çırpma və ya qarışdırıcıdan istifadə edin. Çörək qabını perqamentlə düzün və xəmiri tökün. Hamuru əvvəlcədən isidilmiş sobada 40 dəqiqə 180 dərəcəyə qoyun. Məhsulun hazırlığını taxta parçalanması ilə (diş çubuğu, şiş və ya kibritlə) yoxlayın: quru olmalıdır. Yapışan xəmir parçaları varsa, məhsulu başqa 5 dəqiqə bişirməyə davam edin və yenidən hazırlığını yoxlayın. Hazır tortu formada soyudun və sonra çıxarın, əks halda isti olanda qırıla bilər. İstəyirsinizsə üzərinə buzlanma və ya fondan tökün və desert masasına xidmət edin.
Şokoladlı qəhvə kekslərinin necə hazırlanacağına dair video reseptinə də baxın.
