Vinaigrette Milad menyusundakı yeməklərdən biridir. Və bu təsadüfi deyil, çünki faydalı maddələrdən ibarətdir. Klassik salatı bayram kimi göstərmək üçün, onu Yeni il kəpənək taxtası şəklində hazırlayaq. Bir fotoşəkil ilə addım-addım resept.
Vinaigrette çoxlarına məlum olan dadlı və sağlam bir salatdır. Hazırlanması üçün bir çox variant var, buna görə hər kəs maddələr üzərində sınağa davam edə bilər və bəyəndiyinə görə bişirir. Eyni zamanda, hər hansı bir reseptdə çuğundur, yerkökü, kartof və turşu kimi əsas maddələr həmişə qalır. Tərəvəz ilə bişirməyi təklif etdiyim vinaigrette üçün klassik bir reseptdir. İstəyirsinizsə, salatı yaşıl noxud, soğan, qaynadılmış lobya və s.
İlin ən şən bayramı - Donuz ili yaxınlaşdığından, rəngli və parlaq Çırpıcı şəklində bir vinaigrette hazırlayacağıq. Belə bir yemək bayram masasının mərkəzi hissəsinə çevriləcəkdir. Növbəti 2019 -un gələcək sahibəsi Donuzun tərəvəzləri çox sevdiyini qeyd etmək lazımdır. Buna görə də donuzu sakitləşdirmək üçün Yeni il şənliyində tərəvəz yeməkləri hazır olmalıdır. Tərəvəz salatı vinaigrette və hətta Yeni il tərzində Donuz mütləq təqdir edəcək. Pigleti qəzəbləndirməmək üçün masaya qoymaq lazım olmayan şey bu heyvandan hazırlanan yeməklərdir.
Göbələk vinaigrette necə hazırlanacağına da baxın.
- 100 g başına kalori miqdarı - 132 kkal.
- Konteynerə Porsiya - 4-5 ədəd
- Pişirmə vaxtı - maddələrin dilimlənməsi üçün 30 dəqiqə, tərəvəzlərin qaynadılması və soyudulması üçün vaxt
Tərkibi:
- Çuğundur (qaynadılmış) - 2 ədəd.
- Balsamik sirkə - 1 çay qaşığı
- Yerkökü (qaynadılmış) - 2 ədəd.
- Tuz - lazım olduqda dadmaq üçün
- Kələm turşusu - 100 q
- Kartof (qaynadılmış) - 2 ədəd.
- Bitki yağı - sarğı üçün
- Turşu xiyar - 2 ədəd.
- Yaşıl soğan - dəstə
Donuz ili 2019 Yeni il üçün vinaigrette Clapperboard-un addım-addım hazırlanması, fotoşəkili olan resept:
1. Çuğunduru soyun və kənarları təxminən 5-7 mm olan kublara kəsin. Sonrakı bütün məhsulları eyni ölçüdə kəsin.
2. Yerkökü soyun və doğrayın.
3. Duzlu sudan duzlu xiyarı qurudun və kəsin.
4. Kartofu soyun və doğrayın.
5. Uzadılmış salat yeməyi seçin. Çuğunduru fotoşəkildə göstərildiyi kimi üzərinə qoyun.
6. Sonra iki sıra yerkökü əlavə edin.
7. Sonra bir neçə satır kartof.
8. Bir tərəfə bir turşu turşusu qoyun, digər tərəfdən turş kələm.
9. Salatı yaşıl soğanla bəzəyin. Bitki yağını balzam sirkəsi ilə birləşdirin və tərəvəzlərin üzərinə çiləyin. Yeni il 2019 üçün Donuz ili üçün Vinaigrette Clapperboardu soyuducuda yarım saat soyudun və şənlik masasında xidmət edin.
Klassik bir şərab hazırlamağın video reseptinə də baxın.
