Yeməli yumurta sənətkarlıqları hər hansı bir hadisə üçün hazırlana bilər. Ancaq 2019 Yeni il üçün Donuz şəklində olan yeməklər xüsusilə aktual olacaq. Yumurtadan donuz necə hazırlanır, fotoşəkili ilə addım-addım reseptdə oxuyun. Video resepti.
Sahibə qadınlar, gələn ilə uyğun olaraq şərq heyvanlarına bənzəyən Yeni il süfrəsi üçün salat və qəlyanaltılar hazırlamaq ənənəsini ildən -ilə qoruyurlar. Donuz və ya Qaban 2019 -cu ilin Yeni ilinin sahibəsi olacaq. Buna görə bir bayram üçün Donuz şəklində yeməklər hazırlamaq aktual olacaq. Belə bir yemək bayram şənliyində digər soyuq qəlyanaltılar arasında ən vacib olacaq. Donuz şəklində hər hansı bir yeməyi bişirmək olar. Sadə bir seçim təklif edirəm - 2019 -cu il Yeni il üçün yumurtadan donuz etmək. İstəyirsinizsə, bütöv bir donuz ailəsi edə bilərsiniz. Şənlik bir Yeni il yeməyi olduğundan, donuz şəklində bəzəklərin bolluğu uyğun olacaq.
Bir yumurtadan olan bir donuz (donuz) aspic və ya aspic ilə bir boşqabın ortasında, şişkin salatada otura bilər və ya doldurulmuş yumurta hazırlasanız müstəqil qəlyanaltı ola bilər. Bununla birlikdə, Yeni il masasına əsas yeməklərin Donuz (Qaban) olacağı müxtəlif yeməklər qoya bilərsiniz.
Pendir və kolbasa ilə doldurulmuş yumurta bişirməyə də baxın.
- 100 g başına kalori miqdarı - 29 kkal.
- Porsiyalar - 2
- Pişirmə vaxtı - yumurta qaynadılması üçün 10 dəqiqə, soyutma üçün 20 dəqiqə, qaynadılmış yumurtanın rənglənməsi üçün 30 dəqiqə, bəzək üçün 10 dəqiqə
Tərkibi:
- Yumurta - 2 ədəd.
- Çuğundur - 20 q
- İçməli su - 150 ml
- Qərənfil qönçələri - 4 ədəd.
Yeni il 2019 üçün bir yumurtadan bir donuzun addım-addım bişirilməsi, fotoşəkili olan bir resept:
1. Əl sənətləri etməyə başlamazdan əvvəl donuzun bədəni üçün boşluq düzəldin. Bunun üçün yumurtaları buzlu suya batırın və suyu qaynadıqdan sonra bərk qaynadılmış halda 8-9 dəqiqə bişirin. Sonra onları təmizləmək üçün buzlu suya köçürün və sərinləmək üçün buraxın.
Bu vaxt çiy çuğunduru soyun və xırda doğrayın. Dərin bir qaba qoyun və isti su ilə örtün.
2. Soyudulmuş yumurtaları soyun və çuğundur bulyonuna batırın. Yumurtaların açıq çəhrayı rəng alması üçün onları yarım saat buraxın. Yumurtaların daha sıx bir çəhrayı rəng əldə etməsini istəyirsinizsə, yumurtaları qoyduğunuz təzə çuğundurdan suyu sıxın.
3. Yumurtaların dibini bıçaqla kəsin ki, yumurtalar yan tərəfə yuvarlanmasın, lövhənin üzərində möhkəm dayansın. Yumurtanın sarısı zülaldan çıxarıla bilər və bunun əvəzinə yumurtanı hər hansı bir dolgu ilə doldurun.
4. Yumurtaları taxtaya qoyun, üzü aşağıya doğru kəsin.
5. Yumurtanın qabağında və üstündə "qulaqlar" üçün kəsiklər etmək üçün bıçaq istifadə edin.
6. Yumurta ağının qırıntılarından, yumurtanın üzərindəki deliklərə daxil etdiyiniz üçbucaq şəklində "qulaqlar" düzəldin.
7. Qalıqlardan bir saman kokteyl saman ilə deşiklər düzəldən "yamaq" düzəldin.
8. Qərənfilin qönçələrindən donuza gözlər düzəldin.
9. Mayonez istifadə edərək Pigleti pigletə yapışdırın. Qalan qırıntılardan, yumurtanın arxasından bıçaqla kəsilmiş yerə qoyulan "quyruq" düzəldin. Yeni il 2019 üçün yumurtadan hazır bir donuz süfrəsinə müstəqil bir müalicə olaraq və ya Yeni il yeməklərini bəzəmək üçün istifadə edin.
Faydalı göstərişlər:
- 2019 Yeni il üçün donuz (donuz) şəklində şəkillər bildirçin yumurtasından hazırlana bilər.
- Burun və quyruq bir dilim havuç, kolbasa, pendir və digər tərəvəzlərdən hazırlana bilər.
- Göz qapağı üçün zeytun və ya təzə bibər / qara bibər uyğundur.
- Bir dəfnə yarpağından bir donuz əti "ağız" edə bilərsiniz və ya ümumiyyətlə etməyəcəksiniz.
Yeməkləri bəzəmək üçün bir yumurtadan bir donuz bişirmək üçün bir video reseptinə də baxın.
