Qış üçün təzələnən üzüm və alma kompotu sizi təravət qoxusu və yay meyvələrinin parlaq dadı ilə əhatə edəcək. Soyuq bir qış axşamında bu içkidən bir stəkan içməkdən daha yaxşı nə ola bilər!
Evdar qadınlar evdə hazırlanan kompotların fabrik istehsalı olan limonad və ya qatılaşdırılmış şirədən daha sağlam və dadlı olduğunu dəqiq bilirlər. Qış üçün üzüm və alma kompotu mütləq ailə üçün bağlanmalı olan içkidir. Yumşaq alma ləzzəti və üzümün şirinliyi əla bir birləşmədir. Şəkərin miqdarını öz zövqünüzə əsasən tənzimləyərək bu reseptə əsas olaraq yapışa bilərsiniz.
- 100 g başına kalori miqdarı - 35 kkal.
- Porsiyon - 1 ədəd
- Pişirmə vaxtı - 20 dəqiqə
Tərkibi:
- Alma - 150 q
- Üzüm - 150 q
- Şəkər - 3-4 osh qaşığı. l.
- Su - 0,7 l
Üzüm və alma kompotunun qış üçün addım-addım hazırlanması
Kavanozları sobada sterilizasiya edirik. Bunu etmək üçün yuyulmuş təmiz qutuları soyuq bir sobaya qoyduq, hər birinin altına bir az su buraxdıq (təxminən yarım barmaq), sobanı yandırın və su buxarlanana qədər qızdırın. Üzümləri yuyun və fırçalardan giləmeyvə seçin. Üzümləri bankalara qoyuruq.
Almaları yuyun, ortasını kəsin, dilimlərə kəsin, banklara göndərin.
Şəkər qoyduq, 3-4 osh qaşığı. l. bir litr banka kompotu, orta dərəcədə şirin bir içki, ailəmizin sevdiyi şirinlikdir. İstəsəniz daha çox şəkər əlavə edə bilərsiniz.
Kavanozları qaynar su ilə doldurun, dərhal steril qapaqlar ilə yuvarlayın və bankaları tamamilə soyuyana qədər sarın.
Kompot dəmləndikdə üzümdən rəngli solğun çəhrayı rəngə çevriləcək. Aroması və zəngin dadı qışda sizi sevindirəcək.
Üzüm və alma kompotu qışa hazırdır. Qanadlarda gözləmək üçün onu zirzəmiyə göndərin. Və sonra - yaxşı iştaha!
Video reseptlərinə də baxın:
Üzüm və alma kompotu
