Bişirməyi sevirsinizsə və evinizdə pirojnalar və digər xəmirlər tərcümə edilmirsə, qış üçün alma talaşları yalnız sizin üçündür!
Necə tez -tez sahibələr qışda almaların yazın sonu və ya payızın əvvəlinə bənzəmədiyindən şikayət edirlər: quru, ləng, şirəsi yoxdur. Bizim reseptimiz bu narahatçılığın öhdəsindən gəlməyinizə və şirəli alma dolması ilə evdə hazırladığınız pirogları, pirojkaları və pancake'ləri sevindirməyinizə kömək edəcək. Bunu etmək üçün bir az ehtiyacınız var: qış üçün pasta üçün alma qırıntıları. Bu qış hazırlığı minimum şəkər istifadə edir, buna görə sterilizasiya etmək lazımdır, amma nəticə sizi xoş edəcək. Minimum maliyyə və vaxt xərcləri tələb edən bir boşluq, soyuq mövsümdə bir dəfədən çox sizə kömək edəcək və alma ilə aromatik xəmirlər masada qoxulayacaq.
- 100 g başına kalori miqdarı - 67 kkal.
- Porsiyon - 1 ədəd
- Pişirmə vaxtı - 30 dəqiqə
Tərkibi:
- Alma - 2 kq
- Şəkər - 200 q
Qış üçün pasta üçün alma cipsinin addım-addım hazırlanması
Almalarınızı hazırlayın. Yuyun və soyun, toxum qabıqlarını çıxarın.
Almaları qaba rəndəyə doğrayın. Alma talaşlarının qaralmasından narahat olmayın.
Almalara şəkər səpin, qarışdırın.
Hazırlanması üçün bankaları adətən istifadə etdiyiniz şəkildə sterilizasiya edin. Buxarda, sobada və ya mikrodalğalı sobada sterilizasiya edilə bilər. Hər steril kavanozu alma qırıntıları ilə sıx bir şəkildə doldurun. Alma suyunun səthə çıxması üçün bankaların içindəkilərini bir qaşıq ilə sıxın.
Kavanozları sterilizasiya üçün bir qazana qoyun. Dibinə bir dəsmal və ya kiçik bir parça qoymağı unutmayın. Qapaqlar ilə örtün, suyun qaynadığı andan 20 dəqiqə ərzində 0,5 litrlik bankaları sterilizasiya edin.
İsti bankaları qapaqlar ilə bağlayın, çevirin, isti bir ceket və ya yorğan ilə sarın. Tamamilə soyuyana qədər ən azı bir gün bu vəziyyətdə buraxın.
İndi, nə vaxt istəsəniz, həmişə qış üçün əlinizdə piroq qırıntıları var. Alma ilə dadlı ətirli xəmirlər!
Video reseptlərinə də baxın:
Qış üçün piroq üçün alma doldurulması
