Siyənək, soğan və yumurta ilə olduqca doyurucu bir salat sınayın. Bu birlikdə çox incə bir dad verən məhsulların qeyri -adi birləşməsidir. Məhsullar ahəngdar şəkildə birləşdirilərək bir -birini ətir və dad ilə tamamlayır.
Reseptin tərkibi:
- Tərkibi
- Addım -addım bişirmək
- Video resepti
Siyənək salatları həmişə dadlıdır. Adətən tətil üçün hazırlanırlar, çünki yemək prosesi mürəkkəb olmasa da, çoxlarını qorxudan balığın kəsilməsi çox vaxt aparır. Buna görə təcrübəsiz evdar qadınlar belə bir salat hazırlamaqdan qorxurlar, amma bu resept uzun müddət işləməyinizə səbəb olmayacaq bütün addım-addım addımları izah edir. Bu yeməyin yaxşı xəbəri bütün məhsulların əlverişli və ucuz olmasıdır. Şənlik masasında yeməklər qürur duyacaq və digər soyuq və isti qəlyanaltılar ilə birlikdə yarışacaq. Salatın daha cazibədar görünməsi üçün otlar və ya qaynadılmış tərəvəzlərlə bəzəyin.
Siyənəyin faydaları haqqında bir neçə söz deyəcəyəm. Həm yağlı, həm də aşağı kalorili balıqlardır. 100 q dəniz həyatının tərkibində 220 kkal və omeqa-3 (yağlar) var ki, bu da qocalmanın qarşısını alır və ürək fəaliyyətini yaxşılaşdırır. Salat üçün bütöv, keyfiyyətli və yaxşı balıq alın. Əlavə olaraq, hazır şəkildə ala bilərsiniz və ya özünüzü duzlaya bilərsiniz. Bunun necə ediləcəyini əvvəllər saytda paylaşdığım reseptdən öyrənə bilərsiniz. Bu vəziyyətdə, dadlı bir şoraba hazırlayaraq və ya müxtəlif ədviyyatlar və ədviyyatlar əlavə edərək balıq üçün dolduraraq, ruhunuzun istədiyi kimi hazır yeməyin dadını məğlub edə bilərsiniz.
- 100 g başına kalori miqdarı - 126 kkal.
- Porsiyalar - 2
- Pişirmə vaxtı - salatın dilimlənməsi üçün 20 dəqiqə, yumurtaların qaynadılması və soyudulması üçün vaxt
Tərkibi:
- Siyənək - 1 ədəd.
- Mayonez - sarğı üçün
- Soğan - 1 ədəd.
- Duz - isteğe bağlı
- Yumurta - 2 ədəd.
Siyənək, soğan və yumurta ilə salatın addım-addım hazırlanması:
1. Yumurtaları soyuq suya batırıb qaynadın. İstiliyi azaldın və bərkiyənə qədər 8 dəqiqə bişirin. Buzlu suya köçürün və tamamilə soyumağa buraxın. Sonra soyun və orta ölçülü kublara kəsin.
Yumurta qaynayarkən, siyənəklə mübarizə aparın. İncə bir filmi soyun, üzgəcləri, quyruğunu və başını kəsin. Bağırsaqları bağırsaqdan ayırın, fileto silsilədən ayırın, axan suyun altında yuyun və kağız dəsmal ilə qurudun. Yumurta ölçüsündə kublara kəsin və yeməkləri bir qabda birləşdirin. Bir siyənəyi necə soyacağınızı və daha əvvəl paylaşdığım reseptdə addım-addım fotoşəkilləri vizual olaraq daha ətraflı öyrənə bilərsiniz. Bunu etmək üçün axtarış qutusundan istifadə edin.
2. Soğanı soyun və incə zolaqlara doğrayın. Siyənək və yumurta ilə qaba göndərin.
3. Yeməyə mayonez əlavə edin.
4. Qarışdırın və dadın. Lazım gələrsə duz əlavə edin. Ancaq buna ehtiyacınız olmaya bilər, çünki duzlu siyənək. Soğanı marinad etmək üçün salatı dərhal masaya xidmət edə və ya yarım saat soyuducuda saxlaya bilərsiniz. Sonra salat daha dadlı olacaq.
Siyənək və noxud ilə salat hazırlamaq üçün bir video reseptinə də baxın.
