Havadar, həssas və gözenekli bir toxuma ilə ətirli - buxar hamamında şirniyyatlı kəsmikli manna. Çay və ya qəhvə ilə səhər yeməyi və ya günorta çayı üçün idealdır. Bir fotoşəkil ilə addım-addım resept. Video resepti.
Standart desertlərdən, tortlardan, xəmir işlərindən bezmisinizsə … və maraqlı və yeni bir şey istəyirsinizsə, buxar hamamında şirniyyatlarla kəsmikli mannik hazırlamağa çalışın. Su hamamında kəsmikli desertlərin daha zərif və ipək olduğuna inanılır. Zərifliyi hazırlamaq asandır və resept üçün bütün maddələrin istənilən mətbəxdə tapılacağına əminik. Bu, ən zərif toxuması, qeyri -adi dadı və vanil aroması olan bir şirinlik yaradır. Yemək böyüklər üçün uyğundur, lakin xüsusilə uşaqlar arasında məşhurdur.
Yemək üçün kəsmik çox nəm olmamalıdır. Bu vəziyyətdə, əvvəlcədən sıxılmalı və nəm çıxarılmalıdır. Həm də quru olmamalıdır, əks halda bir az xama və ya süd əlavə etməlisiniz. Sonra manna zərif, yumşaq və ətirli olacaq. Bu, hər hansı bir hadisə üçün çox layiqli bişmiş mallardır. Sevdiklərinizə desertlə müalicə edə bilərsiniz, həm də kiçik bir ailə tətili üçün xidmət edə bilərsiniz. Addım-addım bişirmə təlimatı və bu ləzzətli və yüngül desertin fotoşəkili evdə buxar banyosunda dadlı bir kəsmik manna hazırlamağa kömək edəcək.
Çörək qırıntıları və qoz -fındıq ilə bir pəhriz kəsmik çubuğunun necə hazırlanacağına da baxın.
- 100 g başına kalori miqdarı - 205 kkal.
- Porsiyalar - 3
- Pişirmə vaxtı - 30 dəqiqə
Tərkibi:
- Kəsmik pendir - 150 q
- Çörək soda - 0,25 çay qaşığı
- Yumurta - 1 ədəd.
- Şokoladlı konfetlər - 2-3 ədəd.
- Tuz - bir çimdik
- İrmik - 1 xörək qaşığı
Buxar hamamında şirniyyatlı kəsmik mannasının addım-addım hazırlanması, fotoşəkili olan resept:
1. Kəsmikləri dərin bir qaba qoyun və irmik əlavə edin. Zərdabın əvvəlcə çıxarılmaması və ya tərkibə əlavə olaraq maye komponentlər əlavə etməməyiniz üçün orta nəmlik kəsmik götürün.
2. Yeməyə yumurta əlavə edin və bir çimdik duz əlavə edin.
3. Şokoladları paketdən çıxarın və orta ölçülü parçalara kəsin. İstənilən şirniyyat götürün, əsas odur ki, şokolad istiyə məruz qalanda yaxşı əriyər.
4. Şokolad parçalarını qabdakı yeməyə göndərin.
5. Kəsmik hamarlanana qədər qarışdırın ki, yemək yaxşı paylansın. Sonra xəmirə soda əlavə edin və yenidən yaxşıca qarışdırın.
6. Buxar banyosunda desert hazırlayacağınız və üzərinə kəsmik kütləsini yayacağınız rahat qəliblər alın. Kalıpları 2/3 hissəyə kəsmik ilə doldurun, çünki yemək zamanı desert həcmi artacaq.
7. Şirinliyi uyğun bir süzgəcə köçürün.
8. Bir qaynar su tenceresine bir süzgəc qoyun. Qaynar suyun süzgəcə girmədiyinə əmin olun. Manna ilə qaynar su arasında desertin hazırlanacağı buxar təbəqəsi olmalıdır.
9. Süzgəci bir qapaq ilə bağlayın və buxar banyosunda 15 dəqiqə desert bişirin.
10. Taxta parçanı (şiş, diş çubuğu) deşərək buxar banyosunda şirniyyatlı manna hazırlığını yoxlayın. Üzərində yapışqan olmamalıdır. Əgər varsa, şirinliyi başqa 5 dəqiqə bişirməyə davam edin və nümunəni yenidən çıxarın. Şirin həm isti, həm də soyudulmuş şəkildə verilə bilər. İstəyirsinizsə, üzərinə şokoladlı buzlanma əlavə edin.
Ləzzətli manna bişirmək üçün video reseptinə də baxın.
