Qış üçün bir sümük ilə spanky necə dondurmaq olar? Donmağa necə hazırlamaq olar? Dondurulmuş meyvələrdən nə bişirmək olar? Bütün bunları və daha çoxunu fotoşəkil ilə addım-addım reseptdə oxuyun. Video resepti.
Çoxları üçün Spanka ən çox sevdikləri giləmeyvə aid deyil. Ancaq şirəli və çox sağlamdır. Ancaq yay mövsümü çox tez keçir və bununla birlikdə cılız keçidlərin məhsulu. Qışda həqiqətən qırmızı giləmeyvə ilə özünüzü əzizləmək istəyirsiniz. Yaz aylarında tək başına istifadə etməyi sevməsəniz belə. Ancaq bununla ləzzətli kompotlar, xəmirlər və digər şirin yeməklər əldə edirsiniz. Buna görə də qış üçün gələcəkdə istifadə etmək üçün saxlamağın ən yaxşı yolu dondurmaqdır. Çuxurlar olmadan, çuxurlarla dondurmaq və ya çuxurları çıxarmaq və giləmeyvələri kartof püresinə bükmək olar. Hansı yeməkləri hazırladığınızdan asılıdır. Toxumsuz giləmeyvə çörəkçilik və ya köftə üçün istifadə olunur, kartof püresi kokteyl və desertlərə uyğundur və sümüklə kompotlar bişirmək çox gözəldir. Buna görə dondurma üsulu seçərkən, hazırladığınız şeydən başlayın.
Bu gün dondurulmuş sümüksüz sancağı necə bişirəcəyimizə baxacağıq. Bir sümük sümüyünün yaxşı tərəfi, giləmeyvənin quruluşunun pozulmaması, pulpa zədələnməməsi və suyun axmamasıdır. Belə bir meyvə estetik baxımdan gözəl olacaq. Bundan əlavə, bu metodun üstünlüyü var, çünki dondurmaq üçün heç bir əlavə manipulyasiya etməyinizə ehtiyac yoxdur, ancaq giləmeyvə əridin.
Əlbəttə ki, qışda supermarketlərin rəfləri dondurulmuş meyvələrlə doludur. Ancaq öz bağçanızdan hazırlanan meyvələr daha dadlı və daha sağlamdır. Axı, həmişə məhsulun keyfiyyətini bilirsiniz. Və sənaye meyvələrinə zərərli kimyəvi maddələr səpilə bilər. Bundan əlavə, dondurulduqda, bişirməkdən və ya yüksək temperaturda digər istilik müalicəsi üsulundan fərqli olaraq, şpankanın demək olar ki, bütün faydalı xüsusiyyətləri qorunur.
- 100 g başına kalori miqdarı - 52 kkal.
- Porsiyalar - İstənilən miqdarda
- Pişirmə vaxtı - 20 dəqiqə aktiv iş
Tərkibi:
Spunk - istənilən miqdarda
Sümüklü dondurulmuş spanki-nin addım-addım hazırlanması, fotoşəkili olan resept:
1. Təzə şapalaq çıxarın. Bozulmuş, letarji və ya çürük giləmeyvə istifadə etməyin. Seçilmiş meyvələrdən quyruqları kəsin. Onları bir ələkə qoyun və axan suyun altında yuyun. Giləmeyvə artıq mayenin boşaldılması üçün süzgəcdə buraxın. Sonra meyvələri pambıq dəsmalın üzərinə qoyun ki, yaxşıca qurusun.
2. Meyvələri plastik bir qaba qoyun və dondurucuya qoyun. Onları Hard Fast Freeze və mümkün olan ən aşağı temperaturda dondurun. Nə qədər tez donarsa, bir o qədər faydalı xassələri saxlayar. Müasir dondurucularda mümkün olan ən aşağı temperatur -25 ° C ola bilər və sürətli dondurma funksiyası var.
Dondurulmuş albalıları öz şirəsində necə bişirəcəyinizə dair video reseptinə də baxın.
