Orijinal hər şey sadədir və sadə olan hər şey ləzzətlidir. Hər şeydən əvvəl, bu salatlara və xüsusilə də roka, kələm, dil və qaynadılmış yumurta ilə salata aiddir. Bir fotoşəkil ilə addım-addım resept. Video resepti.
Son vaxtlara qədər arugula kimi bir ot ölkəmizdə praktiki olaraq istifadə edilmirdi. Ancaq bu gün bu ədviyyat çox populyardır və bir çox əsas yeməkləri tamamlayır. Ət və ya balıq, tərəvəz və dəniz məhsulları bişirmək üçün istifadə olunur. Bitki müxtəlif maddələrlə salatlarda birləşdirilir: karides, toyuq göğsü, morina qaraciyəri, qızılbalıq, əncir, çiyələk və s. Bu dəfə arugula, kələm, dil və qaynadılmış yumurta ilə dadlı bir yaz salatı paylaşıram. Hazırlanması asandır, amma dadı ən mürəkkəb gurmanı belə sevindirəcək. Yeməyin orijinal dadı və yumşaq toxuması ən tələbkar yeyənləri fəth edəcək.
Həmişə satışda olan yemək üçün ən sadə məhsullara ehtiyacınız olacaq. Bu büdcə seçimi həm mədədə yüngül, həm də gündəlik şam yeməyiniz üçün qidalı ola bilər. Karbohidrat olmayan dil sayəsində salat uzun müddət doyur, ancaq ağırlıq hissi olmadan, çünki birləşdirici toxuma yoxdur. Fərqli sarğı ilə yeməklər bişirə bilərsiniz, əmin olun ki, dequstatorlar bir dəfədən çox əlavə istəyəcəklər! Buna görə hər hansı bir sous, sirkə, ədviyyat, ədviyyat və s.
Qaraciyər, yumurta və arugula ilə bir kələm salatının necə hazırlanacağına da baxın.
- 100 g başına kalori miqdarı - 151 kkal.
- Porsiyalar - 3
- Pişirmə vaxtı - yeməyi dilimləmək üçün 15 dəqiqə, dilin qaynadılması və soyudulması üçün vaxt
Tərkibi:
- Donuz əti - 1 ədəd.
- Duz - 0,5 osh qaşığı və ya dadmaq üçün
- Yumurta - 2 ədəd. Xiyar - 1 ədəd.
- Zeytun yağı - sarğı üçün
- Şüyüd - bir neçə budaq
- Ağ kələm - 200 q
- Sarımsaq - 1 diş
- Arugula - bir neçə budaq
Arugula, kələm, dil və qaynadılmış yumurta ilə salatın addım-addım hazırlanması, fotoşəkili olan resept:
1. Ağ kələmi axan suyun altında yuyun və kağız dəsmal ilə qurudun. Üst qönçələr çirklidirsə, çıxarın və atın. Sonra kələmi incə zolaqlara doğrayın.
2. Xiyarları yuyun, kağız dəsmal ilə qurudun və yarım halqalara kəsin. Soyun, doğrayın və bütün qidalara sarımsaq əlavə edin.
3. Dili axan suyun altında yaxşıca yuyun, yarım saat isladın ki, bişəndə daha yumşaq və yumşaq olsun, su ilə doldurun və 1, 5 saat qaynadın. Sonra soyuq suyun altında filmi çıxarın, sərinləyin və orta ölçülü parçalara kəsin.
Arugula və şüyüdü axan suyun altında yuyun, kağız dəsmal ilə qurudun və incə doğrayın.
4. Tərəvəzləri duz edin, bitki yağı ilə örtün və qarışdırın.
5. Qovurulmuş yumurtanı sizin üçün əlverişli şəkildə hazırlayın. Məsələn, tərkibini silikon bir çörək qabına (çörək qabına) və mikrodalğalı sobaya 850 kVt gücündə 40 saniyə tökün.
6. Salatı xidmət edən bir plaka üzərinə qoyun.
7. Salatanın üstünə arugula, kələm və dilim əlavə edin, üzərinə qaynadılmış yumurta əlavə edin. Hazırlandıqdan dərhal sonra salata masaya xidmət edin, çünki bu cür yeməkləri gələcəkdə istifadə etmək üçün bişirmək adət deyil.
Bıldırcın yumurtası, albalı pomidoru və arugula ilə dil salatının necə hazırlanacağına dair video reseptinə də baxın.
