Kəsmik pendir tortu, köftə, güveç və digər şirin desertlər hazırlamağın adət olduğu ən faydalı məhsuldur. Ancaq bu gün ondan dadlı bir yemək hazırlamağı təklif edirəm - kəsmik və pomidorlu bir salat.
Reseptin tərkibi:
- Tərkibi
- Addım -addım bişirmək
- Video resepti
Pendir və pomidor ilə salat sadə, pəhrizli və sağlam bir yeməkdir. İlk baxışdan bu məhsulların çox qeyri -adi birləşməsi kimi görünməsinə baxmayaraq, bir -biri ilə mükəmməl ahəngdədirlər. Kalsium və zülallarla zəngin bir fermentləşdirilmiş süd məhsulu olan kəsmik, meyvələr, otlar və əlbəttə ki, pomidorla yaxşı gedir.
Bundan əlavə, salat romantik bir axşam üçün deyil, adi bir ailə yeməyi üçün hazırlanırsa, reseptə bir az ədviyyatlı adjika və ya sarımsaq əlavə edilə bilər. Bu məhsullar ədviyyat əlavə edəcək. Bir qırıntı feta yeməyi yeməyə yeni ləzzətlər qatacaq. Salataya təzə xiyar, bibər, otlar kimi digər tərəvəzlər də əlavə edə bilərsiniz. Salatı ədviyyatlı kərə yağı ilə bəzəməyi üstün tuturam, amma xama və ya mayonez də uyğundur.
Daha əvvəl belə bir salat sınamamısınızsa, mütləq hazırlayın! Bir dəfə daddıqdan sonra tez -tez bişirəcəyinizə zəmanət verilir. Kəsmik və pomidorlu salat, dadına görə daha çox kalorili və yağlı olan bir çox İtalyan reseptləri ilə rəqabət edə biləcək bir yeməkdir.
- 100 g başına kalori miqdarı - 84 kkal.
- Porsiyalar - 1
- Pişirmə vaxtı - 10 dəqiqə
Tərkibi:
- Kəsmik pendir - 200 q
- Pomidor - 1 ədəd. böyük ölçü
- Bitki yağı - sarğı üçün
- Fesleğen göyərti - bir neçə budaq
- Cilantro göyərti - bir neçə budaq
- Tuz - bir çimdik
Pendir və pomidor ilə salat üçün addım-addım resept:
1. Kəsmikləri salat qabına qoyun və böyük parçaları yoğurmaq üçün çəngəl ilə xatırlayın. Bunu etməklə edə bilsən də. Böyük parçaları hiss etməyi sevirsən, olduğu kimi burax. İstənilən yağ tərkibli kəsmikdən istifadə edə bilərsiniz. Evdə daha çox istifadə etməyi üstün tuturam.
2. Pomidorları yuyun, kağız dəsmal ilə yaxşıca qurudun və istənilən forma kəsin. Kəsmikə salat qabına əlavə edin.
3. Yaşıllar (cilantro və reyhan), yuyun, qurudun və incə doğrayın. Məhsullara göndərin.
4. Tərkibləri bir çimdik duz ilə qarışdırın və bitki yağı ilə çiləyin. Tərkibləri yaxşıca qarışdırın.
5. Salatı soyuducuda təxminən 10 dəqiqə isladın və xidmət edin. Xidmət vermədən əvvəl kətan toxumlarını küncüt və ya günəbaxan toxumu ilə səpin.
Belə bir salatın çox dadlı, doyurucu, şirəli və sağlam olduğu ortaya çıxır. Nahar, oruc günü və ya gec nahar üçün uyğundur. Aclığınızı mükəmməl şəkildə təmin edəcək və əlavə qram əlavə etməyəcək.
Orijinal pomidor və kəsmik salatının necə hazırlanacağına dair bir video reseptinə də baxın.
