Tez və dadlı, təzə və yüngül bir salat hazırlamaq istəyirsiniz? Çin kələm, Koreya havuç və yumurta ilə bir salat hazırlamağı təklif edirəm. Bütün maddələr ağırlaşmır, əksinə şirəlik, şirinlik və toxluq verir. Bir fotoşəkil ilə addım-addım resept. Video resepti.
Yeməyin maraqlı bir versiyası Çin kələm, Koreya havuç və yumurta ilə bir salatdır. Ümumiyyətlə, Çin kələmi salatlarda təcrübələr üçün böyük bir sahədir. Bunu əsas götürərək, müxtəlif əlavə komponentlər qoya bilərsiniz. Qarğıdalı, bolqar bibəri, göbələk, alma, yumurta, pendir, toyuq, kruton, cips ola bilər … Bu reseptdə Pekin Koreya havuç və yumurta ilə tamamlanır. Salatın təzə və ətirli olduğu ortaya çıxır, eyni zamanda kəskinlik və dadlılıq işarələri ilə. Koreya havuçları salata yeni qeyri -adi bir dad və qaynadılmış yumurta - incəlik verir, bunun sayəsində salat yeni bir şəkildə qəbul edilir.
Yumurtaları kompozisiyadan istisna etsəniz, salat xüsusilə indi oruc tutan insanlar üçün uyğun olan vegetarian olacaq. Ət yeməklərini sevirsinizsə, tərkibinə jambon və ya qaynadılmış toyuq əlavə edin. Sonra belə bir salat hətta bayram masasında layiqincə yer alacaq. Ancaq bu şərhdə belə, gözlənilməz qonaqlar üçün tez bir müalicə təşkil etməyiniz lazım olduqda sadə və dadlı maddələrdən ibarət bir salat kömək edəcəkdir. Yeri gəlmişkən, arzu və vaxtınız varsa, Koreya havuçunu özünüz bişirə bilərsiniz.
Pekin kələmini, alma və toyuq salatını necə bişirəcəyinizə də baxın.
- 100 g başına kalori miqdarı - 89 kkal.
- Porsiyalar - 2
- Pişirmə vaxtı - 15 dəqiqə, üstəgəl yumurtaların qaynadılması və soyudulması üçün vaxt
Tərkibi:
- Pekin kələm - 4-5 yarpaq
- Duz - 0,5 osh qaşığı və ya dadmaq üçün
- Yumurta - 2 ədəd.
- Bitki yağı - sarğı üçün
- Koreya yerkökü - 100 q
Çin kələm, Koreya havuç və yumurta ilə salatın addım-addım hazırlanması, fotoşəkili olan resept:
1. Çin kələmindən yarpaqları çıxarın, yuyun və kağız dəsmal ilə qurudun. Onları nazik zolaqlara doğrayın, kötüklərə bərkidildikləri yarpaqların ağ sıx bazalarını kəsdiyinizə əmin olun. Orada olduğu üçün maksimum miqdarda vitamin ehtiva edir.
2. Sərt qaynadılmış yumurtaları əvvəlcədən qaynadın. Bunu necə etmək olar, saytın səhifələrində bir fotoşəkili olan addım-addım resept tapa bilərsiniz. Bunu etmək üçün axtarış simindən istifadə edin. Sonra yumurtaları yaxşıca soyudun, soyun və kublara kəsin.
3. Böyük, dərin bir qabda kələm və yumurtaları birləşdirin və Koreya havuçlarını əlavə edin.
4. Yeməyi duz ilə qarışdırın və bitki yağı ilə örtün. Çin kələm, Koreya havuç və yumurta ilə salat atın. Soyuducuda 15 dəqiqə soyudun və xidmət edin.
Koreya havuç və toyuq salatının necə hazırlanacağına dair video reseptinə də baxın.
