Şam yeməyinə, şənlik masasının bəzədilməsinə, günortadan sonra qəlyanaltı və ya doyurucu bir səhər yeməyinə əla bir əlavə - karides, yumurta və xiyar olan croutons. Bir fotoşəkil ilə addım-addım resept. Video resepti.
Karides, müxtəlif qəlyanaltılar, salatlar və daha çoxu üçün mükəmməl dəniz məhsullarıdır. Həm tək başına, həm də digər dəniz istiridyələri ilə birlikdə dadlı olsalar da. Tərəvəz, pendir, otlar, meyvələr, düyü, balıq: Bir çox məhsulla böyük harmoniya təşkil edir. Bu gün dəniz məhsulları sevənlər üçün sadə, şirəli və yüngül bir yaz qəlyanaltı - karides, yumurta və xiyar olan croutons hazırlayacağıq. Pişirmə prosesi çox vaxt çəkmir və ən sadə məhsullara ehtiyac olacaq. Karides həvəskarları üçün bu xörəklər əsl tapıntı kimi görünəcək! Onların incə zövqü hər hansı bir gurmanı fəth edəcək!
Sürətli, sadə və faydalıdır. Belə bir sendviç səhərdən gününüzə təravət və parlaqlıq qatacaq. Yüngül, təravətləndirici və razıdır. Əlbəttə ki, karides bir büdcə məhsulu deyil, ancaq az miqdarda bir çox evdar qadınlar üçün olduqca əlverişlidir. Resept yalnız iş günlərində deyil, bayram günlərində də faydalıdır. Bu cür çörəklər bayram masasında bütün qonaqların diqqətini çəkəcəkdir. Təntənəli bir vəziyyətdə, incə zolaqlara kəsilmiş, bir az yüngül duzlu qırmızı balıq əlavə edərək daha dadlı etmək olar.
Kolbasa, pendir və qaynadılmış yumurta krutonlarının necə hazırlanacağına da baxın.
- 100 g başına kalori miqdarı - 128 kkal.
- Porsiyalar - 3
- Pişirmə vaxtı - 15 dəqiqə
Tərkibi:
- Çörək - 3 dilim
- Zeytun yağı - 1 xörək qaşığı yanacaq doldurmaq üçün
- Qaynadılmış dondurulmuş karides - 75 q
- Yumurta - 1 ədəd.
- Tuz - bir çimdik
- Xiyar - 1 ədəd.
Karides, yumurta və xiyar ilə croutonların addım -addım hazırlanması, fotoşəkili olan resept:
1. Çörəyi təxminən 1 sm qalınlığında bərabər hissələrə kəsin və qızıl qəhvəyi və xırtıldayanadək təmiz və quru bir qızartma qabda hər iki tərəfdən qurudun.
İstədiyiniz təqdirdə hər hansı bir çörəyi götürün. Ağ, qara, çörək, baget, kəpəkli, çovdar və s. Edəcəyik.
2. Xiyarları yuyun və kağız dəsmal ilə qurudun. Hər iki tərəfin uclarını kəsin və orta ölçülü kublara kəsin.
3. Yumurtaları əvvəlcədən qaynadın və sərinləyin. Vaxtınıza qənaət etmək üçün bunu əvvəlcədən edin, məsələn, axşam. Qabığın çatlamaması və sarısının mavi rəng almaması üçün bişmiş yumurtaları necə düzgün bişirmək olar, veb səhifələrində fotoşəkili olan addım-addım resept tapa bilərsiniz. Bunu etmək üçün axtarış simindən istifadə edin.
Sonra yumurtaları soyun və orta ölçülü kublara kəsin.
4. Karideslərin üzərinə qaynar su tökün, örtün və əriməsi üçün 3-5 dəqiqə saxlayın. Sonra onları soyun və başını kəsin.
5. Bütün yeməkləri bir dərin qabda birləşdirin. Onlara duz əlavə edin, bitki yağı əlavə edin və qarışdırın.
6. Hazırlanmış içliyi qızardılmış çörəyin üzərinə qoyun. Dərhal masaya karides, yumurta və xiyar ilə hazır croutons xidmət edin. Onları gələcək üçün bişirmək adət deyil. Onlara quru ağ şərabla xidmət edin və tost pomidor suyu ilə yaxşı gedir.
Karides croutons bişirmək üçün bir video reseptinə də baxın.
