Niyə toxunulmazlıq azalır? Bədənin qoruyucu funksiyalarını gücləndirmək üçün pəhrizin düzəldilməsi. İnsan toxunulmazlığını gücləndirmək üçün TOP 7 qida məhsulları.
Toxunulmazlıq üçün qidalar bədənin müdafiəsini gücləndirməyə və xəstəlik törədən maddələrlə mübarizə aparmağa kömək edəcək vitaminlər, minerallar və digər faydalı maddələr mənbəyidir. Bir profilaktik tədbir olaraq pəhriz düzəlişi bir neçə həftədən sonra əla nəticələr verir. İmmunitet sistemini necə dəstəkləyəcəyimizi, bədənin müdafiəsini necə aktivləşdirəcəyimizi, hansı qidaların insan immunitet sistemini gücləndirdiyini, məkrli bir virus tutmamaq və yatağa düşməmək üçün hər şeyi necə qaydasına salacağını öyrənəcəyik.
Toxunulmazlığın azalmasının səbəbləri
Toxunulmazlıq, bədənin müxtəlif mənfi amillərə qarşı müqavimət göstərən bir qoruyucu funksiyasıdır. Bunlara bakteriya, virus və digər patogen mikroorqanizmlər şəklində xarici təhdidlər, həmçinin öz hüceyrələrinin daxili infeksiyası daxildir. Toxunulmazlığın davamlı olması və patogenlərin hücumlarını aktiv şəkildə əks etdirməsi üçün onun güclənməsinə diqqət yetirmək və müdafiənin zəifləməsinə yol verməmək vacibdir.
Toxunulmazlığın azalmasının əsas səbəblərini öyrənək:
- Artan fiziki fəaliyyət;
- Oturaq həyat tərzi (fiziki hərəkətsizlik);
- Xroniki yorğunluq;
- Sağlam olmayan və ya qısa yuxu - gündə 7 saatdan az;
- Pis vərdişlər - siqaret çəkmə, alkoqolizm;
- Uzun müddət antibiotik qəbul etmək;
- Bədəndə toksinlərin çox olması;
- Stress, depressiya;
- Pis ekologiya, ətraf mühitin çirklənməsi.
Toxunulmazlığın azalmasının başqa bir səbəbi yanlış qidalanmadır. Bunlar daimi qəlyanaltılar və tez -tez fast food yeməkləridir. Həmçinin, pəhrizdə immunitet üçün lazım olan faydalı vitamin və minerallar olan tərəvəz və meyvələr olmadıqda toxunulmazlıq zəifləyir.
Bədənin qoruyucu funksiyalarını gücləndirmək üçün onların azalmasının mümkün səbəblərini aradan qaldırmaq vacibdir. Bunun üçün fiziki fəaliyyətinizi, yuxunuzu və oyanışınızı düzəltməlisiniz, spirt içməyi və siqaret çəkməyi dayandırmalısınız və vəziyyətinizdə bir yaxşılaşma hiss edəcəksiniz. Gündəlik məşqlər, qaçış və yoga daxil olmaqla hər gün xüsusi məşqlər edin.
Sərtləşdirmə prosedurları bədənin daha dayanıqlı olmasına kömək edəcək: su və ya soyuq duş ilə yuyulma təcrübəsi. Hamamı ziyarət edərək patogen orqanizmlərə yoluxma riskini də azaldır. Ancaq bir sıra prosedurları yerinə yetirərkən, həddini aşmamaq üçün tədbiri bilmək və nəzərə almaq vacibdir. Həddindən artıq olmaq hər hansı bir işdə doludur, çünki virus və mikroblarla qarşılaşmaq əvəzinə bədənin ümumi vəziyyətini pisləşdirə bilərsiniz.
Ayrıca qidalanma qurmalı, pəhrizdəki lazımsız yemək miqdarını minimuma endirməli, toxunulmazlığı artıran qidalara diqqət yetirməli və onların iştirakı ilə bir menyu tərtib etməlisiniz. Hər gün çay, qəhvə, meyvə suyu, kompot və digər içkilər sayılmadan təxminən 1 litr təmiz su içmək lazımdır.
Öz bədəninizin sizə verdiyi siqnallara diqqət yetirin. İlk həyəcan siqnalı sağlamlığın ani dəyişməsi, qıcıqlanmanın artması, soyuqdəymə və allergiya əlamətlərinin ortaya çıxmasıdır. Bu anda bütün səyləri bədənin qoruyucu funksiyalarını gücləndirməyə yönəltmək vacibdir. Ancaq düzgün bəslənmə və toxunulmazlığı artırmaq üçün qidaların istifadəsi kimi bir önləyici tədbirin daha təsirli olduğu ortaya çıxacaq, onda mümkün mənfi nəticələr haqqında düşünməyəcəksiniz.
Toxunulmazlığı artırmaq üçün pəhrizi necə tənzimləmək olar?
Pəhrizin düzəldilməsi və toxunulmazlığı artıran qidaların menyuya daxil edilməsi bir neçə həftədən sonra nəzərəçarpacaq nəticələr verir. Bədənin qoruyucu funksiyalarını gücləndirmək üçün böyük əhəmiyyət kəsb edən faydalı qida maddələri ilə zəngin olan qidaları diyetə əlavə etmək vacibdir:
- C vitamini … Askorbin turşusu bədənin mənfi xarici faktorlara qarşı müqavimətini artıran bir maddədir. Və bunlara yalnız böyük fiziki fəaliyyət, pis vərdişlər, hipotermi deyil, həm də hər cür infeksiyalar daxildir. Bədəndə C vitamininin təsiri altında immun hüceyrələrin əmələ gəlməsi, viral hücumlardan qoruyan antikor və interferon istehsal prosesi sürətlənir. Bundan əlavə, askorbin turşusunun güclü bir antioksidan olduğu bilinir. Tərkibində C vitamini olan immunitet sistemini gücləndirən məhsullara portağal və limon (sitrus meyvələri), qara qarağat, kivi, gülburnu və arpa giləmeyvələri, alma, xurma daxildir. Zoğal, çiyələk, lingonberry, dəniz iti kimi giləmeyvələrdə askorbin turşusu var. Qida maddəsinin varlığı gül kələm, Brüssel cücərti və kələm turşusu, pomidor, cəfəri, şüyüd və müxtəlif fidanlarda qeyd olunur.
- A vitamini … Maddə bədənin qoruyucu funksiyasını artırır, eyni zamanda dərini və selikli qişaları qurumadan qoruyur, bu da patogen mikroorqanizmlərin nüfuz etdiyi çatlaqların yaranmasına səbəb olur. A vitamini güclü bir antioksidant olduğu üçün sərbəst radikalların zərərli təsirlərini azaldır. A vitamini bitki və heyvan mənşəli qidalarda olur. Birinci halda, yağların assimilyasiyası üçün lazım olan karotendən danışırıq. Buna görə bitki yağı tərəvəz salatlarını bəzəmək üçün istifadə olunur. Ancaq heyvan mənşəli qidalarda asanlıqla həzm olunan A vitamini var. İmmunitet sistemini gücləndirmək üçün bitki məhsulları qırmızı və narıncı rəngli tərəvəz və meyvələrdir. Bunlara pomidor, yerkökü, balqabaq, bolqar bibəri, bostan, dəniz iti, ərik, şaftalı, manqo, itburnu, albalı daxildir. Ayrıca, A vitamini brokoli, baklagiller, yaşıl soğan, ispanaq kimi yaşıl tərəvəzlərin tərkibində mövcuddur. Qida ehtiva edən otlar: kuzukulağı, cəfəri, şüyüd. A vitamini olan toxunulmazlıq məhsulları diyetə daxil edərkən, maddənin normaları ilə aşmamaq vacibdir, çünki bədəndə toplana bilər.
- E vitamini … Maddə, hüceyrələri sərbəst radikallardan qorumaq qabiliyyətinə görə ilk növbədə antioksidan olaraq tanınır. Həm də bədənin hüceyrələrində və toxumalarında meydana gələn iltihablı proseslərə yaxşı bir cavabdır. İmmunitet sistemini gücləndirmək üçün E vitamini olan məhsullar bitki yağları - zeytun, günəbaxan, qarğıdalı, kətan toxumu ilə təmsil olunur. Ayrıca, qida maddəsi günəbaxan toxumu, avokado, fıstıq, badam, paxlalı bitkilərin tərkibindədir. A vitamininin yaxşı mənbələri yulaf ezmesi, yumurta sarısı və göyərtidir.
- B vitaminləri … Bu qidalar stress və xəstəliklə əlaqədar çətin dövrlərdə toxunulmazlığı gücləndirmək və infeksiyalara qarşı mübarizə aparmaq üçün lazım olan antikorları istehsal etmək üçün lazımdır. Bədənin müdafiəsini gücləndirmək üçün ən vacib B vitaminləri B9, B2, B5, B6, B1, B12 -dir. İnsan toxunulmazlığını gücləndirən məhsullar, baklagiller, qəhvəyi düyü, qarabaşaq yarması, yulaf ezmesi, qoz -fındıq, günəbaxan toxumu, darı ilə təmsil olunur. Ayrıca, B vitaminləri pivə mayasında, yumurtada, çovdar çörəyində, göyərtidə olur.
- D vitamini … Maddə bədəndə günəşə məruz qalmaqla əmələ gəlir. Sümüklərin möhkəmlənməsinə səbəb olan, ağ qan hüceyrələrinin fəaliyyətini normallaşdıran kalsiumun udulmasını təşviq edir. Tərkibində toxunulmazlığı qorumaq üçün D vitamininin əhəmiyyətsiz olmayan bir tərkibinə güvənə bilərsiniz: yağlı dəniz balığı, şiitake və maitake göbələyi, sarımsaq. Nar şirəsi istehlak etmək də yaxşıdır.
- Həzm lifləri … Xolesterol, ağır metal duzları olan zərərli maddələri çıxarın, bədəndəki iltihablı prosesləri təsirsiz hala gətirin. Pəhriz lifləri, tərkibində pektin və qlüten olan və lignin, selüloz və hemisellülozla təmsil olunan həll olunmayan maddələrdir. Bədənin qoruyucu funksiyasını gücləndirmək üçün alma, kələm, sitrus meyvələri, yulaf ezmesi kimi həll olunan pəhriz lifi olan toxunulmazlıq üçün qidaların diyetə daxil edilməsi vacibdir. Həll olunmayan pəhriz lifi olan ən məşhur məhsul kəpəkdir. Günəbaxan toxumları və təmizlənməmiş taxıllar da bu qidanı ehtiva edir.
- Fitonsidlər … Bunlar müxtəlif xəstəliklərə səbəb olan patogen mikroorqanizmlərlə mübarizə aparan maddələrdir və bununla da bədənin xəstəlik törədən maddələrə müqavimət qabiliyyətini artırır. Ayrıca, xüsusiyyətləri sayəsində toxumalarda meydana gələn bərpa prosesləri inkişaf edir. Fitontsidlərin tapıldığı insan toxunulmazlığını artıran məhsullar sarımsaq, soğan, horseradish, turp, yaban mersini, qara qarağat ilə təmsil olunur. Təzə istehlak edilməsi tövsiyə olunur. Bundan əlavə, bədənin qoruyucu xüsusiyyətlərini və infeksiyalara qarşı müqavimətini artırmaq üçün dərman kolleksiyasına fitonsidlərlə zəngin otlar və bitkilər əlavə edilməlidir: ginseng, echinacea, qırmızı yonca, dandelion, St John's wort, elecampane, celandine, aloe. Baharatların tərkibində belə maddələr var, məsələn, darçın və zəncəfil.
- Protein … Əhəmiyyətli amin turşularının vacib bir mənbəyidir. Patogen agentlərdən - bakteriya və viruslardan təsirlənən hüceyrələrin bərpasını təşviq edin. Toxunulmazlığı artıran protein qidalarına ilk növbədə balıq - qızılbalıq, ton balığı, həmçinin ət və yumurta daxildir. Proteinlər süd məhsullarında da var - süd, pendir, həmçinin göbələk, baklagiller, qoz -fındıq, brokoli, dənli bitkilər. Bir pəhriz tərtib edərkən, tərkibinə bitki və heyvan zülallarının daxil edilməsi vacibdir.
- Sink … Patogen orqanizmlərlə mübarizə aparmaq üçün lazım olan ən vacib mineraldır. İmmunitet sistemini bastıran kortizolun tənzimlənməsində və bədənimizi xəstəlik törədən agentlərdən qorumaq üçün immun hüceyrələrin, antikorların meydana gəlməsində iştirak edir. Sink, bədənin müdafiəsini stimullaşdırmaqla əlaqəli A vitamini və askorbin turşusunun təsirini artırır. Mineral çatışmazlığı xüsusilə yaşlılarda müşahidə olunur. Sink ilə immuniteti dəstəkləyən qidalar əsasən heyvan zülallarıdır, yəni ət (xüsusilə qaraciyər), dəniz məhsulları (karides, istiridye), dəniz balığı. Ayrıca, bu maddə fasulye, göbələk, qoz və fıstıq, yulaf ezmesi, toyuq yumurtasının sarısı, pendirdədir. Bitki mənşəli qidalarda olan sink zəif əmilir.
- Maqnezium … Xüsusilə stresli vəziyyətlərdə, həyəcan dövrlərində lazım olan sakitliyi verən bir mineraldır. Maqnezium ehtiyatlarını sərf edərək, bədən istədiyi tarazlığı qaytarır. Maddəni baklagiller, dəniz məhsulları, qoz -fındıqda (qoz, fındıq, badam) tapa bilərsiniz. Tam taxıl dənli bitkilər kimi maqnezium ehtiva edən toxunulmazlığı artıran faydalı qidalar: ilk növbədə bunlar yulaf, qarabaşaq yarması, darı, quinoadır. Menyuya yabanı düyü, yazılı, inci arpa, bulqur daxil etmək yaxşıdır. Ani sıyığın tamamilə yararsız olduğunu nəzərə almaq vacibdir. Bundan əlavə, mineral suda maqneziumun konsentrasiyası yüksəkdir.
- Selenium … Maddə infeksiya ilə mübarizə aparan antikorların istehsalını təşviq edir və askorbin turşusu və E vitamini ilə birlikdə hüceyrələri sərbəst radikalların təsirindən qoruyur. Sink saxlamağa kömək edir. Hansı qidalar toxunulmazlığı artırır: dəniz məhsulları və dəniz balığı, qoz -fındıq, göbələk, sarımsaq, günəbaxan toxumu.
- Yod … Bu qida, tiroid hormonlarının meydana gəlməsində iştirak edir və buna görə də immunitetin qorunmasından məsuldur. Yod dəniz məhsullarında, dəniz balıqlarında, dəniz yosunlarında olur. Ayrıca, maddə ehtiva edən toxunulmazlıq üçün faydalı qidalara qulançar, yaşıl kahı, sarımsaq, yerkökü, yumurta, pomidor daxildir.
- Omeqa-3 … Doymamış yağ turşuları bədənin müdafiəsini gücləndirməyə, bərpa proseslərini tənzimləməyə kömək edir. Omega-3 tərkibli toxunulmazlıq üçün ən yaxşı məhsul balıqdır, xüsusən də alabalıq, qızılbalıq, orkinoslara diqqət yetirməlisiniz. Zeytun yağı, balıq yağı, dəniz məhsulları tərkibində doymamış yağ turşuları var.
- Bifidobakteriyalar və laktobasillər … Bu maddələr, patogen agentlərdən qoruyucu hüceyrələrin çoxalması, bağırsaqda inkişaf edən patogen mikrofloranın məhv edilməsi, çürük proseslərin yatırılması və insanın immun vəziyyətinin formalaşması üçün əlverişli bir mühitin yaradılmasında iştirak edir. Hansı qidalar insan toxunulmazlığını artırır: hər şeydən əvvəl fermentləşdirilmiş süd. Bunlara qatıq, ayran, kumuz, kefir, mayalanmış süd, qatıq, tan daxildir. Ayrıca lakto- və bifidobakteriyalar turş kələm, isladılmış alma, kvasda olur.
İmmuniteti gücləndirmək üçün TOP 7 qidalar
Ümumiyyətlə, çoxlu miqdarda qida bədənin müdafiəsini gücləndirmək üçün faydalıdır, çünki tərkibində çoxlu vitamin və minerallar var. Bununla birlikdə, toxunulmazlıq məhsulları siyahısına başçılıq edənlər var. Gəlin onlar haqqında daha ətraflı danışaq.
Təbii bal
Zəngin dad və istifadə etdiyimiz şəkərə əla alternativ balın əsas üstünlükləri deyil. Hər şeydən əvvəl, bir arıçılıq məhsulu çoxsaylı faydalı xüsusiyyətlərə malik olduğu üçün toxunulmazlıq üçün istifadə olunur: soyuqdəymədən sağalmanı təşviq edir, immunitet sistemini dəstəkləyir və sinir sistemini normallaşdırır, yaraların sağalmasını sürətləndirir.
Bədənin qoruyucu funksiyalarını gücləndirmək üçün hər gün bir qaşıq miqdarında bal istehlak etmək məsləhət görülür. Həm də toxunulmazlığı artırmaq üçün arıçılıq məhsulu çay və limonla birləşdirmək yaxşıdır, amma unutmayın ki, isti içkiyə əlavə edilməməlidir. Əks təqdirdə, bioloji aktiv maddələr itir. Bundan əlavə, bal bir dilim limon və ya alma üzərinə tökülərək yeyilə bilər və kəsmik ilə birlikdə faydalıdır.
Süd məhsulları
Hər şeydən əvvəl lakto- və bifidobakteriyalar olan "canlı yoğurtlara" hörmət etməliyik. Bu cür mayalanmış süd məhsulları həzm sisteminin sağlamlığını və immunitet sisteminin işini normallaşdırır.
Amerika və Avropa alimlərinin bir çox araşdırmalarına görə, probiotiklər qrip və soyuqdəymə xas olan simptomları azaltmağa kömək edir, bunlar arasında qızdırma, öskürək və burun tıkanıklığı var.
Bioyogurtsa əlavə olaraq, kefir və qatıq kimi toxunulmazlığı artıran fermentləşdirilmiş süd məhsullarından istifadə etmək faydalıdır. Tərkibindəki probiyotiklər sayəsində həzm normallaşır, zərərli maddələr çıxarılır.
Kefir, soyuqdəymənin qarşısını almağa da kömək edəcək, çünki kefir göbələyi bağırsaqların işini gücləndirir, patogen agentlərin nüfuzundan qorunmağa yönəlib. Və kalsium, viruslarla mübarizə aparmağa kömək edən qoruyucu antikorların sintezini stimullaşdırır.
Vacibdir! Fermentasiya edilmiş süd məhsullarını boş bir mədədə və ya axşam yemək məsləhət görülür.
Sarımsaq
Sarımsaq viral xəstəliklərin qarşısının alınması üçün 1 nömrəli dərman sayılır. Onun müalicəvi xüsusiyyətləri qədim zamanlardan bəri qiymətləndirilir.
Kompozisiyada təbii antibiotik allisin var. Bəzi araşdırmalara görə, soyuqdəymə və qripdən sonra inkişaf edə biləcək fəsadların qarşısını alır. Sarımsağın tərkibindəki fitontsidlər sayəsində bədənin xəstəlik törədən maddələrə qarşı müqavimət qabiliyyəti artır.
Sarımsaq təzə yeyilə bilər və ya ət yeməklərinə, şorba və souslara əlavə edilə bilər. Pişirərkən qoxusu bir az yox olur, amma faydalı maddələr qalır.
Sarımsaqla birlikdə hansı qidaların immunitet sisteminizi gücləndirə biləcəyini bilmirsinizsə, donuz yağına diqqət yetirin. Yeməkdən əvvəl, əvvəlcədən doğranmış sarımsaq mixəklərinin əlavə olunduğu kefirdən də istifadə edə bilərsiniz - 3 ədəd. Və ya bir parça sarımsaq və 1 osh qaşığı əlavə edərək çay hazırlayın. bal.
Qeyd! Sarımsağa əlavə olaraq fitonsidlər soğan, horseradish, otlar - şüyüd və yabanı sarımsağın tərkibindədir.
Zəncəfil
Zəncəfil kökü immuniteti gücləndirən qidalar siyahısına əla bir əlavədir. Onun müalicəvi təsiri qədim zamanlardan bəri qiymətləndirilir. Çinli döyüşçülər, döyüşlərdə aldığı yaraları sağaltmaq üçün zəncəfil ilə losyonlar istifadə etdilər.
Zəncəfil kökünün soyuqdəymənin ilkin mərhələlərində istifadə edilməsi məsləhət görülür, çünki təsiri insan orqanizminə sarımsağın təsirinə bənzəyir. Toxunulmazlığı artırmaq üçün müxtəlif yeməklərə, məsələn, şorba və ya sıyığa, ət və toyuq yeməklərinə əlavə edərək, ədviyyat kimi istifadə olunur.
Bədənin müdafiəsini gücləndirmək üçün zəncəfil çayı dəmləmək faydalıdır. İncə doğranmış kök üzərinə qaynar su tökün və bərabər nisbətdə alınan limon və bal əlavə edin. İçmədən əvvəl içkinin dəmlənməsini gözləyin.
Sitrus meyvələri
Sitrus meyvələri uzun müddətdir bizim üçün ekzotik deyildi və faydalı xüsusiyyətlərinə şübhə yoxdur. Limonun tərkibində təkcə təzə meyvələrdə deyil, həm də şirədə saxlanılan çoxlu askorbin turşusu var. Ancaq unutmayın ki, istilik müalicəsi C vitamini, eləcə də meyvələrin hava ilə uzun müddət təmasını məhv edir.
Toxunulmazlığı artırmaq üçün dərhal suya limon suyu əlavə edin və için. Ancaq çay bədənin qoruyucu funksiyalarını gücləndirmək üçün uyğun deyil, çünki qaynar su tərkibindəki müalicəvi maddələri zərərsizləşdirir.
Portağal, immunitet sisteminizi gücləndirməyə kömək edə biləcək başqa bir sağlam sitrus meyvəsidir. Askorbin turşusuna əlavə olaraq tərkibində A, PP və B qrupu vitaminləri var. Meyvələr iltihab əleyhinə və antimikrobiyal xüsusiyyətlərə malikdir, həzm proseslərinə faydalı təsir göstərir.
Dəniz balığı
Dəniz balığı, TOP -da toxunulmazlıq üçün gözlənilməz bir məhsuldur. Hər şeydən əvvəl omeqa-3, daha sonra protein, A, E vitaminləri, B qrupu və sink sayəsində yüksək qiymətləndirilir. Vücudumuzda kifayət qədər yağ turşusu yoxdur və onları yeməkdən almaq üçün yağlı balıqları seçin, məsələn, alabalıq, qızılbalıq, uskumru, orkinos.
Bundan əlavə, dəniz balığı immun hüceyrələrin qurulmasında iştirak edən əla bir sink mənbəyidir. Vücudumuzu xəstəlik törədənlərdən - bakteriya və viruslardan qorumaq üçün lazım olan antikorların istehsalında da iştirak edir.
Giləmeyvə və meyvələr
Hansı qidaların toxunulmazlığı artırması ilə maraqlanırsınızsa, üzüm və qarağat meyvələrinə diqqət yetirin. Endokrin sistemi normallaşdırır, xolesterinin səviyyəsini aşağı salır, vitamin və minerallarla doyurur. Həm təzə meyvə, həm də giləmeyvə yeyə və onların əsasında faydalı infuziyalar hazırlaya bilərsiniz.
Bundan əlavə, bədənin müdafiəsini gücləndirmək üçün kişmişi diyetə daxil etmək məsləhət görülür. Öskürək və axan burun müalicəsi zamanı bədənin vəziyyətinə müsbət təsir göstərir, bronxit üçün menyuya daxil etmək də yaxşıdır. Üzümün gündəlik norması 50-200 qr. Gecədə bir ovuc suya batırmaq, səhər isə maye içmək yaxşıdır.
Kuşburnu meyvələri C vitamininin çox olması səbəbindən bədənin soyuqdəyməyə və patogenlərin mənfi təsirlərinə qarşı müqavimətini artırır.
Hansı qidalar immunitet sistemini gücləndirir - videoya baxın:
