Ekspress bir seçim bişirməyi təklif edirəm - evdə hazırlanmış puff pasta üzərində pomidorlu pizza. Reseptin sadəliyinə baxmayaraq, dadlı və incə çıxır. Bir fotoşəkil ilə addım-addım resept. Video resepti.
Reseptin tərkibi:
- Tərkibi
- Evdə hazırlanmış puff pasta üzərində pomidor ilə pizza hazırlamaq
- Video resepti
Pizza İtalyanların ən sevimli yeməyidir, baxmayaraq ki, son onillikdə həmvətənlərimiz arasında da məşhurdur. Hazırlamağın çox sayda yolu var, amma hamısının həmişə iki əsas komponenti var: xəmir və doldurma. Bu gün evdə hazırlanmış xəmir pastası üzərində pomidorlu pizza bişirməyi təklif edirəm. Baza üçün soyuducumda saxladığım xəmiri özüm hazırladım. Puff pasta necə hazırlanır, veb səhifələrində fotoşəkilləri olan ətraflı bir addım-addım resept tapa bilərsiniz. Ancaq onun hazırlanması ilə narahat olmaq istəmirsinizsə və ya bunun üçün kifayət qədər vaxtınız yoxdursa, onda mağazada hazır olan dondurulmuş mayasız mayasız puf və ya maya xəmiri almaqdan çekinmeyin. Pişirmə texnologiyası eyni olacaq. Bu, yalnız gənc evdar qadınlar üçün deyil, həm də böyük kulinariya təcrübəsi olan mətbəxdə həyatı asanlaşdırmağın yollarından biridir. Pizza daha yüngül bir versiyası çörək, pide çörəyi və ya çörək parçaları istifadə etməkdir.
Bu pizza üçün pomidor, jambon və pendir istifadə olunur. Ancaq doldurmaq üçün geniş çeşidli məhsullardan istifadə edə bilərsiniz. Məsələn, donuz əti, kolbasa, kolbasa, bolqar bibəri, zeytun, göbələk, otlar … Prinsipcə soyuducuda hər şeyi istifadə edə bilərsiniz.
- 100 g başına kalori miqdarı - 205 kkal.
- Konteynerə Porsiya - 2-3 porsiya üçün 1 pizza
- Pişirmə vaxtı - 30 dəqiqə
Tərkibi:
- Şirniyyat - 400 q
- Pendir - 150 q
- Ham - 300 q
- Mayonez - 2-3 yemək qaşığı və ya dadmaq üçün
- Pomidor - 3 ədəd.
- Sarımsaq - 2 diş
Addım -addım ev yapımı pasta üzərində pomidorlu pizza bişirmək, fotoşəkili olan resept:
1. Qatlamaları yırtmamaq üçün yuvarlanan pinlə bir tərəfə yuvarlayın. İstədiyiniz hər hansı bir təməl qalınlığını düzəldin. İdeal pizza qalınlığı 5 mm -dir. Hazırlanmış xəmirin bir təbəqəsini bitki yağı ilə yağlanmış və ya perqament kağızı ilə örtülmüş bir çörək qabına qoyun.
2. Hamanı əlverişli parçalara, kublara və ya dilimlərə kəsin və istənilən qaydada xəmirin üzərinə qoyun.
3. Pomidorları yuyun, nazik yarım halqalara kəsin və vetçina qoyun. Yetişməmələri, formalarını yaxşı saxlamaları və dilimləməyə boyun əymələri vacibdir. Şiddətli sulu pomidor resept üçün işləməyəcək.
4. Pizza üzərinə mayonez tökün. Onun miqdarı istənilən ola bilər. Bu məhsuldan çəkinmək istəsəniz, resept üçün istifadə etməyin və ya axtarış çubuğundan istifadə edərək saytın səhifələrində tapa biləcəyiniz evdə hazırlanmış mayonez hazırlamayın.
5. Pendiri qaba sürtgəcdən keçirib pomidor səpin. Pomidorlu pizzanı 180 dərəcəyə qədər qızdırılan sobada 20 dəqiqə bişirmək üçün evdə hazırlanan xəmir pastasına göndərin. Pişirdikdən dərhal sonra isti xidmət edin. Ancaq yeyilməmiş bir parça varsa, yapışqan filmlə sarın və soyuducuda 2-3 gün saxlayın və lazım olduqda mikrodalğalı sobada qızdırın.
Puff pasta pizza hazırlamaq üçün video reseptinə də baxın.
