İrmik sıyığında heç bir parça yoxdursa, hamı yeyəcək. Xüsusilə yağda qızardılmış armudlu sıyıqdırsa. Bu ifadəni ailənizlə sınamağa çalışın. Bir fotoşəkil ilə addım-addım resept. Video resepti.
Bir çoxları üçün ən parlaq uşaqlıq xatirələrindən biri, uşaq bağçasında hər kəsə, analara və nənələrə yedirilən irmikdir. Ancaq xoşagəlməz topuqların olması səbəbindən bir çoxları onu sevirdi. Ancaq irmik xüsusilə böyüyən uşağın bədəni üçün çox faydalıdır. Səhər yeməyi üçün irmik sıyığı bədəni qüvvət və yaxşı əhval -ruhiyyə ilə doldurur, güc və enerji verir. Yalnız uşaqların deyil, böyüklərin də məmnuniyyətlə yedikləri üçün müxtəlif yollarla çıxış etməlisiniz.
Kiçiklər üçün sıyıq üzərində moruq və ya digər mürəbbə ilə komik cizgi filmləri çəkmək kifayətdir. Ancaq yetkin nəsil üçün ən yaxşı həll yeməyi meyvə ilə tamamlamaq olardı. Üstəlik, sıyığın daha dadlı olması üçün meyvələr əvvəlcə kərə yağında bir tavada qaralmalı və karamelləşsin. Sonra irmik günün əla bir başlanğıcı olacaq və yalnız uşaqlar deyil, bütün nəsillər tərəfindən seviləcək. Bu gün karamelli armud ilə irmik sıyığı bişirməyi təklif edirəm. Resept sadə və tezdir, amma əsas odur ki, çox dadlıdır. Bu səhər yeməyi üçün demək olar ki, zərif bir desertdir.
Zoğallı irmik bişirməyə də baxın.
- 100 g başına kalori miqdarı - 235 kkal.
- Porsiyalar - 1
- Pişirmə vaxtı - 15 dəqiqə
Tərkibi:
- Süd - 200 ml
- Şəkər - 1 xörək qaşığı və ya dadmaq üçün
- Kərə yağı - 20 q
- Armud - 1 ədəd.
- İrmik sıyığı - 2 yemək qaşığı
Armudlu irmik sıyığının addım -addım hazırlanması, fotoşəkili olan resept:
1. Armudları axan suyun altında yuyun və kağız dəsmal ilə qurudun. Meyvəni toxumla doğrayın və meyvələri orta dilimlərə kəsin.
2. Kərə yağı tavada əridin. Tez əriyir, buna görə də yanmağa başlamamaq üçün diqqətli olun.
3. Armudları əridilmiş kərə yağı ilə bir tavaya qoyun və üzərinə şəkər səpin.
4. Qızıl qəhvəyi olana qədər orta istilikdə bişirin. İstəyirsinizsə, onları darçınla bəzəyin.
5. Tencereye süd tökün və sobaya qoyun.
6. Bir tencereye irmik tökün.
7. Sıyığı orta atəşdə bişirin, daim qarışdıraraq heç bir parça əmələ gəlməsin. Süd qaynamağa başlayan kimi sıyıq qalınlaşacaq. Tencereyi sobadan çıxarın, amma 1 dəqiqə daha qarışdırmağa davam edin. Sıyığa kərə yağı qoyun və qarışdırın. İrmik sıyığını xidmət edən bir plaka üzərinə qoyun və karamelləşdirilmiş armudla bəzəyin. Həm isti, həm də soyudulmuş yemək ləzzətlidir.
İrmik sıyığını necə düzgün bişirəcəyinizə dair bir video reseptinə də baxın.
