Qanadlar çox məşhur bir toyuq məhsuludur, çünki tez bişirirlər, amma dadlı çıxırlar. Və bu reseptə görə, bal və tomat pastasına əsaslanan istifadə edilən şoraba sayəsində yüngül şirin-turş bir dadla çıxırlar.
Reseptin tərkibi:
- Tərkibi
- Addım -addım bişirmək
- Video resepti
Bir çox insan qanadların ucunu unudaraq şirəli qızardılmış toyuq ayağına üstünlük verir. Bəzi evdar qadınlar onları ikinci dərəcəli ətə aid edirlər və nadir hallarda müstəqil yemək kimi hazırlanırlar. Çox boş yerə olsa da! Avropa ölkələrində toyuq qanadları çoxdan bahalı restoranlarda xidmət edilən əsl ləzzət hesab olunurdu. Hal -hazırda bu məhsul sahibələrimiz tərəfindən yavaş -yavaş qiymətləndirilir. Bu araşdırmada sizə ləzzətli və ləzzətli bir yemək üçün sadə bir resept demək istəyirəm-bal-pomidor sousunda sobada bişmiş toyuq qanadları.
Bu reseptin əlavə bir üstünlüyü ondan ibarətdir ki, qanadlar tavada qızardılmır, sobada bişirilir və bu da onları daha faydalı edir. Axı sobada bişirilən qablar demək olar ki, bütün faydalı maddələri saxlayır. Bundan əlavə, bu yemək üsulu çox vaxtınıza qənaət edəcək. Sobanın yanında dayanmaq, qanadları çevirmək və yanmadığından əmin olmaq lazım deyil. Yaxşı, sobanız yoxdursa, bu resepti bir tavada daha az uğurla bişirə bilərsiniz. Sonra qanadlar eyni dərəcədə ədviyyatlı şirin və turş dadı və çoxlarının çox sevdiyi qızardılmış qabığa sahib olacaq.
- 100 g başına kalori miqdarı - 204, 9 kkal.
- Porsiyon - 15
- Pişirmə vaxtı - marinat üçün 1 saat, çörəkçilik üçün 30 dəqiqə
Tərkibi:
- Toyuq qanadları - 15 ədəd.
- Tomat pastası - 2 yemək qaşığı
- Bal - 1 xörək qaşığı
- Duz - 1 osh qaşığı
- Qara qara bibər - bir çimdik
- Dadmaq üçün hər hansı bir ədviyyat və ədviyyat
Pomidor-bal sousunda qanadların addım-addım bişirilməsi:
1. Bütün qanadları tutacaq böyük bir qab götürün. İçinə tomat pastası, bal, duz, yer bibəri və hər hansı ədviyyat qoyun. Suneli şerbetçiotu və zəncəfil tozu qoydum.
2. Marinadanı yaxşı qarışdırın.
3. Qanadları yuyun, lələklər varsa, onları kəsin, həmçinin artıq piyləri çıxarın. Qanadları kağız dəsmal ilə silin və bir şoraba qoyun.
4. Qanadları yaxşıca qarışdırın ki, sousla bərabər örtülsünlər. Məhsulun hər hissəsini ləkələmək üçün bunu əllərinizlə edə bilərsiniz. Onları yapışqan filmlə örtün və 1-2 saat otaq temperaturunda marinat etmək üçün buraxın. Ancaq onları daha uzun saxlaya bilərsiniz, təxminən bir gün, ancaq sonra soyuducuda saxlayın.
5. Sonra qanadları bir çörəkçilik təbəqəsinə qoyun və 180 dərəcəyə qədər qızdırılan bir sobaya göndərin, qızıl qəhvəyi qədər yarım saat bişirin.
6. Onları hər hansı bir garnitür və ya tərəvəz salatı ilə masaya xidmət edin. Bundan əlavə, bir stəkan köpüklü pivə ilə istehlak etmək çox dadlıdır. Dostlarla görüş üçün bu ən yaxşı qəlyanaltı olacaq.
Bir pomidor şorbasında toyuq qanadlarını necə bişirəcəyinizə dair bir video reseptinə də baxın.
