Pide çörəyində bir omlet üçün addım-addım resept: zəruri məhsulların siyahısı, qeyri-adi bir səhər yeməyi hazırlamaq texnologiyası. Video reseptlər.
Pide çörəyindəki omlet səhər yeməyi və ya tez bir qəlyanaltı üçün gözəl və dadlı bir yeməkdir. Hazırlanması üçün bir çox variant arasında, nazik bir çörək tortundakı resept getdikcə daha çox populyarlıq qazanır ki, bu da yeməyi daha qidalı və istifadəsi rahat edir.
Bu yeməyin klassik resepti toyuq yumurtası və südün istifadəsini nəzərdə tutur. Bu maddələr ümumiyyətlə təxminən 2 ilə 1 nisbətində alınır, yumşaq qarışdırılır və sobada bişirilir. Bəzən əlavələr olaraq müxtəlif tərəvəz və kolbasa istifadə olunur. Hazırladığımız reseptə uyğun olaraq yeməyi otlar və sərt pendir əlavə edərək hazır səhər yeməyinin dadını daha zəngin və təravətli edir.
Bir fotoşəkili olan pide çörəyində omlet üçün sadə bir reseptlə tanış olmağa dəvət edirik.
Fındıq ilə mikrodalğalı omletin necə olacağına da baxın.
- 100 g başına kalori miqdarı - 149 kkal.
- Porsiyalar - 1
- Pişirmə vaxtı - 10 dəqiqə
Tərkibi:
- Lavaş - 1 ədəd.
- Yumurta - 3 ədəd.
- Yaşıllar - 1 dəstə
- Dadmaq üçün ədviyyatlar
- Süd - 50 ml
- Sərt pendir - 50 q
Pide çörəyində omleti addım -addım bişirin
1. Pide çörəyində omlet hazırlamaq prosesinin ən əvvəlində iki əsas maddəni qarışdırın - süd və yumurta. Bu qarışığı bir qarışdırıcı ilə döymək lazım deyil, adi bir çəngəl istifadə edərək maddələri ədviyyat əlavə edərək yaxşıca qarışdırmaq kifayətdir.
2. Ayrı -ayrılıqda üç pendir və otları doğrayın. Sonra onları yumurta-süd kütləsinə əlavə edin və yenidən qarışdırın.
3. Əvvəlcə pide çörəyini hazırlayın. Mətbəx qayçı istifadə edərək, tavadan iki dəfə böyük olan bir parçanı kəsin. Tava içərisinə az miqdarda bitki yağı tökün və ya kərə yağı ilə yaxşıca yağlayın. İstiləşirik. Tortu kənarlar tərəflərə asılacaq şəkildə yayırıq.
4. Sonra yumurta-süd qabını tökün.
5. Dərhal pide çörəyinin kənarları ilə örtün ki, yumurta qarışığını yaxşı örtsünlər və xaricə axmasın. Çəngəl və ya spatula ilə yüngülcə basın.
6. İstiliyi minimuma endirin və omleti pide çörəyində bir tərəfdən təxminən 4 dəqiqə bişirin, çevirin və digər tərəfdə eyni miqdarda saxlayın.
7. Daha xırtıldayan bir qabıq üçün tavaya yağ əlavə edib yenidən hər tərəfdən 1 dəqiqə yüksək atəşdə qızardın.
8. Pide çörəyində dadlı və iştahaaçan omlet səhər yeməyinə hazırdır! Asanlıqla hissələrə bölmək olar. Xidmət etmək üçün doğranmış otlar və təzə xiyar və ya pomidordan istifadə edə bilərsiniz.
Video reseptlərinə də baxın:
1. Pide çörəyində omlet üçün sadə bir resept
2. Tava içərisində pide çörəyində omlet
