Yay fəslində təzə tərəvəzlərə üstünlük verirlər, amma digər mövsümlərdə dondurulmuş tərəvəzlər əvəzolunmaz hala gəlir. Dondurulmuş tərəvəzlərin necə bişiriləcəyini anlamağa çalışaq? Bir fotoşəkil ilə addım-addım resept. Video resepti.
Yenilikçi texnologiyalar, hətta qida emalında belə, bugünkü məşğul qadınların həyatını xeyli asanlaşdırdı. Hal -hazırda çox az adam yalnız ev işləri ilə məşğul olduğundan və ədalətli cinsin böyük əksəriyyəti fəal işləyir. Ancaq bu, "nə bişirmək lazımdır?" Həyati sualını aradan qaldırmır. Belə hallarda dondurulmuş tərəvəzlər əvəzolunmaz köməkçilərə çevrilir. Axı, məhsulun təmizlənməsinə və daha da işlənməsinə ehtiyac yoxdur, hətta defrost tələb olunmur. Tez hazırlanır və bütün supermarketlər dondurulmuş tərəvəzlərin böyük bir seçimini təklif edir. Üstəlik, həm növünə görə, həm də qarışıq qarışıqlarında. Payızda demək olar ki, hər evdar qadın dondurucuda hər hansı bir tərəvəzdən ən azı bir paket hazırlasa da. Bu gün dondurulmuş qarışıq tərəvəz hazırlayaq - bişmiş.
Dondurulmuş tərəvəz qarışığının bir neçə əlavə faydası var. Birincisi, bütün il boyu bədənimiz üçün lazım olan vitaminləri təmin edir. İkincisi, qışda, təzə tərəvəzlər supermarketlərdə çılğın qiymətlərlə satıldıqda, dondurulmuş məhsullar daha ucuzdur. Üçüncüsü, dondurma prosesində demək olar ki, bütün faydalı xüsusiyyətləri qorunur. Dondurulmuş tərəvəzləri necə düzgün idarə edəcəyimizi və bişirmək üçün hansı qeyri -adi və iştahaaçan olduğunu ətraflı öyrənəcəyik.
- 100 g başına kalori miqdarı - 201 kkal.
- Porsiyalar - 2
- Pişirmə vaxtı - 20 dəqiqə
Tərkibi:
- Dondurulmuş şirin bolqar bibəri - 1 ədəd.
- Qara qara bibər - bir çimdik
- Dondurulmuş qulançar lobya - 200 q
- Duz - 0,5 osh qaşığı və ya dadmaq üçün
- Taxıllarda dondurulmuş qarğıdalı - 1 ədəd.
- Tərəvəz ədviyyatı - 1 çay qaşığı
- Tomat pastası - 1 xörək qaşığı
- Bitki yağı - qızartmaq üçün
Dondurulmuş qarışıq tərəvəzlərin addım -addım bişirilməsi - bişmiş, şəkilli resept:
1. Dondurulmuş tərəvəz olan paketdə yeməyi korlamamaq üçün onlara riayət etmək məsləhət görülən hazırlıq təlimatları var. Ancaq gələcəkdə özünüz üçün tərəvəz hazırlamısınızsa, bu resept sizin üçündür.
Tencereyi sobaya qoyun, bitki yağı əlavə edin və qızdırın. Dondurulmuş tərəvəz qarışığını içinə qoyun. Karnabahar, yerkökü, soğan, pomidor və digər bitkilər kimi digər tərəvəz növləri əlavə edə bilərsiniz. Tərəvəzləri əvvəlcədən əritmədən dondurulmuş bir qızartma qabına qoya bilərsiniz.
2. Tərəvəzlər əriyib qızartmağa başladıqda, tərəvəz ədviyyatını tavaya əlavə edin, yeməyi duz və istiot vurun.
3. Sonra tomat pastası əlavə edin. Bunun əvəzinə pomidor suyu və ya ketçup istifadə edə bilərsiniz.
4. Yeməyi qarışdırın, tavanı bir qapaq ilə örtün, istiliyi minimuma çevirin və dondurulmuş tərəvəzləri 5-7 dəqiqə bişirin. Onlara isti və ya soyudulmuş şəkildə xidmət edin, tək bir yemək olaraq və ya ət biftek və kartof püresi ilə garnitür olaraq xidmət edin.
Dondurulmuş tərəvəzlərdən garnitür hazırlamağın video reseptinə də baxın.
