Doyma, parlaq palitrası və ətri … belə bir yeməyi yeyənləri məyus etməməyi vəd edərək ilk baxışdan diqqəti cəlb edir. Yumurta ilə dondurulmuş tərəvəzlərdən Meksika qarışığı hazırlamaq fotoşəkili olan addım-addım resept. Video resepti.
Doğranmış yerkökü, doğranmış soğan, yaşıl noxud, bolqar bibərinin kubları, doğranmış lobya, qarğıdalı ləpəsi, gül kələmi çiçəkləri … bütün məhsullarını və ya bir hissəsini bir anda istifadə edə biləcəyiniz Meksika qarışığı üçün tərəvəzlər toplusudur. Dondurucunuzda az miqdarda tərəvəz varsa, Meksikalıların ən çox sevdiyi yeməklərdən biri olan evdə tərəvəz qabı hazırlayın. Tez və mədə dostu sağlam bir şam yeməyi üçün mükəmməl bir həlldir. İstəyirsinizsə, hazır Meksika qarışığına bir az qaynadılmış düyü əlavə edin, sadədir, dadlı bir vegetarian yeməyi çıxır. Tərəvəzlər düyüləri aroması ilə hopduraraq yaxşı tamamlayır. Belə bir yeməyi tək başına təzə tərəvəz və otlar və ya ət və ya balıq bəzəkləri ilə xidmət edə bilərsiniz.
Əlbəttə ki, təzə mövsümdə öz əllərinizlə hazırlanmış evdə hazırlanmış dondurulmuş qarışıqdan istifadə etmək məsləhətdir. Baxmayaraq ki, layiqli keyfiyyətli bir mağaza analoqu olacaq. Onların hər biri faydalı, vitaminlərlə zəngin, dadlı və gözəl, parlaq görünüşü üçün xoşdur. Bundan əlavə, aşpazdan xüsusi bacarıq tələb etmirlər. Belə bir yeməyin başqa bir əlavə üstünlüyü, dondurulmuş tərəvəz yarı bitmiş məhsulların nisbətlərinə riayət edilməməsidir. Bu tərəvəzlərdən və ən çox bəyəndiyiniz miqdarda istifadə edə bilərsiniz.
- 100 g başına kalori miqdarı - 189 kkal.
- Porsiyalar - 1
- Pişirmə vaxtı - 20 dəqiqə
Tərkibi:
- Dondurulmuş qarğıdalı - 100 q
- Duz - 2/3 çay qaşığı və ya dadmaq üçün
- Dondurulmuş şirin bolqar bibəri - 1 ədəd.
- Qara qara bibər - bir çimdik
- Yumurta - 1 ədəd.
- Dondurulmuş qulançar - 150 q
- Bitki yağı - qızartmaq üçün
Yumurta ilə dondurulmuş tərəvəzlərin Meksika qarışığının addım -addım hazırlanması, fotoşəkili olan bir resept:
1. Tava içərisinə bitki yağı tökün və yaxşı qızdırın. Sonra dondurulmuş bolqar bibərini əlavə edin.
2. Sonra dondurulmuş kuşkonmaz lobya əlavə edin.
3. Dondurulmuş qarğıdalı ləpələri qoyun. İsterseniz, mövcud olan digər dondurulmuş tərəvəzləri əlavə edin. Tərəvəzləri əvvəlcədən əritmədən tavaya qoyun, çünki tavada əriyəcəklər.
4. Tərəvəzlər yumşaq olduqda, duz və qara bibər ilə ədviyyat edin və çiy yumurta əlavə edin.
5. Yeməkləri tez qarışdırın ki, yumurtalar laxtalansın və tərəvəzlər qabıqlansın. Sonra tavanı istidən çıxarın və dondurulmuş tərəvəz və yumurtanın Meksika qarışığını dadmağa başlayın. Belə bir tərəvəz qarışığı tək başına yüngül bir şam yeməyi olaraq istifadə edilə bilər və ya ət, dənli bitkilər və ya hər hansı digər çörək ilə nahar üçün əlavə edilə bilər.
Meksika tərəvəz qarışığının necə hazırlanacağına dair video reseptə də baxın.
