Xətlər

2024 Müəllif: Arianna Cook | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 14:26

Göbələk xətlərinin təsviri. Kimyəvi tərkibi və kalori miqdarı. Bədən üçün dərman xüsusiyyətlərinin siyahısı. Bir göbələk nə zərər verə bilər və istifadəsinə mütləq əks göstərişlər varmı? Yeməkdə bir xəttin istifadəsi. Maraqlı Faktlar. Bundan əlavə, xətlərdə gözün selikli qişasının vəziyyətini yaxşılaşdırmağa kömək edən polisakkaridlər var, onların sayəsində katarakt inkişaf riski əhəmiyyətli dərəcədə azalır. Lensin aydınlaşmasına təsir göstərirlər. Ayrıca göbələk qan və limfa təmizlənməsinə müsbət təsir göstərir, anemiyanın qarşısını alır.

Dikiş istifadəsinə zərər və əks göstərişlər

Göbələk faydalı xüsusiyyətlərin geniş siyahısına malik olsa da, nəzarətsiz istehlak edilərsə bədənə zərər vermə təhlükəsi var. Diyetə xətlərin tez -tez daxil edilməsi ilə ciddi xəstəliklər meydana gələ bilər.

Xətlərdən sui -istifadə etmənin nəticələri:

Bulantı və qusma - giromitrinin olması səbəbindən bədənin ümumi zəifliyi görünür, iştah yox olur, başgicəllənmə, mərkəzi sinir sisteminin neyronlarının işləməməsi.
Mədə -bağırsaq traktının pisləşməsi - xətlər hemolitik xüsusiyyətə malikdir və həzm prosesinə mənfi təsir göstərə bilər, selikli qişanı məhv edir, ülser və ya qastritə səbəb ola bilər.
Bədxassəli şişlərin ortaya çıxması - göbələkdə onkologiyanın inkişaf ehtimalını artıran kanserogenlər var.
Qırmızı qan hüceyrələrinin məhv edilməsi - kandidoz, malyariya, streptokok, viral hepatit, toksoplazmozun görünüşünə səbəb ola bilər.
Dəridə döküntü və qızartı - ən çox 12 yaşdan kiçik uşaqlarda müşahidə olunur. Çoxlu doymamış yağ turşuları səbəb olur.

Bundan əlavə, nəcisin pozulması baş verə bilər, çünki qidanın həzmi və peristaltikası pisləşir.

Xətlər üçün mütləq əks göstərişlər:

Hamiləlik və laktasiya - göbələklər ilk on allergen qidası arasındadır. Körpədə dikiş komponentləri mənfi əks oluna bilər.
Ürək və qan damarlarının xəstəlikləri - kimyəvi birləşmələr selikli qişanın gücünə mənfi təsir göstərəcək, qan damarlarının divarlarını incələdəcək və qanın mikrosirkulyasiyasını pisləşdirəcək.
Mantarın fərdi komponentlərinə fərdi dözümsüzlük - nəcisdə problemlər yarana bilər, iştah pisləşəcək, baş ağrısı, migren, ürəkbulanma, dərinin qıcıqlanması, konjonktivit, rinit, qan təzyiqində ani dəyişikliklər, qığırdaq toxumasının pisləşməsi görünəcək.
Crohn xəstəliyi - qarın boşluğunda ağrı var, bədən çəkisində kəskin azalma, iştahsızlıq, selikli qişada abseslərin olması, qanlı nəcis var.
Epilepsiya - Dikiş nəzarətsiz əzələ sancmalarına, başgicəllənməyə və bayılmağa səbəb ola bilər.
Miyozit - skelet əzələlərinin iltihabı baş verir, oynaqlarda hərəkətlər pozulur, palpasiya zamanı ağrılı hisslər yaranır.

Dikiş istifadə etməzdən əvvəl, bu göbələklərin sizə allergik reaksiya verməyəcəyinə əmin olmaq üçün ixtisaslı bir mütəxəssislə məsləhətləşməlisiniz.

Bir xətt ilə təriflər

Xüsusi dadı və aroması səbəbindən tikişlər tez -tez qidalı yeməklərə daxil edilir. Göbələklərin zəhərlənməməsi üçün istiliklə müalicə edilməsi tövsiyə olunur. Ət, tərəvəz, otlar, yumurta və çörək məhsulları ilə yaxşı gedirlər.

Aşağıdakı kalorili məzmunu, bədənə faydalı təsirləri ilə fərqlənən xətlər üçün aşağıdakı ağız sulandırıcı reseptlər var:

Qızardılmış tikişlər … 300 qram göbələk kirdən təmizlənmək üçün yaxşıca yuyulur və bir saat isladılır. Sonra xətlər kiçik parçalara kəsilir, süzülmüş su ilə doldurulur və yavaş bir atəşə qoyulur. Bundan sonra qaynar su boşaldılır, təmizlənmiş su yenidən tökülür və bu hərəkət üç dəfə təkrarlanır. Göbələklər son dəfə yarım saat qaynadılır. Sonda bulyonu boşaltın və göbələkləri sıxın. Xətləri yağlanmış və qızdırılmış bir tavaya qoyun və təxminən 12 dəqiqə qızardın. Son 5 dəqiqədə onlara presdən keçən 3 diş sarımsaq, dadmaq üçün duz və istiot əlavə olunur. Yeməyi kartof ilə xidmət edə bilərsiniz.
Kremli dikişlər … Bir kiloqram göbələk yuyulur, kəsilir və 30 dəqiqə duzlu suda isladılır. Sonra xətlər başqa bir qaba köçürülür, süzülmüş su ilə doldurulur və qaynadılır. Sonra süzgəcin içinə atılır və qurumasına icazə verilir. Bundan sonra, göbələklər yenidən istiliklə müalicə olunur və təxminən 15 dəqiqə qaynadılır. 2 soğanı soyun, nazik halqalara kəsin və yağlı və əvvəlcədən isidilmiş tavada qızılı rəng alana qədər qızardın. Onlara xətlər atılır və qarışdırılır. Sonra duz, istiot, bir çay qaşığı hindistan cevizi, 30 qram yağ və 50 qram krem əlavə edin. Tərkibi təxminən 10-15 dəqiqə bişirilir.
Donuz əti və toyuq tikişi … Hər şeydən əvvəl, göbələklər istilik müalicəsinə uyğundur. Təxminən 15 dəqiqə duzlu suda qaynadılır, sonra süzgəcə atılır, yuyulur və qurumağa buraxılır. Bu vaxt 200 qram toyuq filesi yuyulur, kiçik dilimlərə kəsilir və qızdırılan tavada qızıl qəhvəyi qədər qızardılır və bitki yağı ilə bolca yağlanır. Üzərinə 100 qram doğranmış donuz əti və qaynadılmış göbələk əlavə edin. Tərkibləri ilə doğranmış pırasa qoyun, 3 xörək qaşığı süd tökün və bir az un səpin. Dadmaq üçün duz və istiot. Yemək təxminən 15-20 dəqiqə bişirilir.
Xama içərisində sətirlər … Göbələklər kirdən yaxşıca yuyulur, duzlu su ilə tökülür və təxminən 25 dəqiqə qaynadılır. Sonra yenidən süzgəcə atılır və qurumağa buraxılır. Bundan sonra soğanı soyun və doğrayın, yağlı bir qızartma qabda qızardın. Sonra qaynadılmış göbələklər əlavə olunur, maye buxarlanana qədər bişirilir. Tərkiblərə 150 qram xama tökün, hərtərəfli qarışdırın, duz, istiot dadmaq üçün. Yemək 5-7 dəqiqə bişirilir. Sonda doğranmış yaşıl soğan ilə səpilə bilər.

Yeməyə göbələk əlavə etməzdən əvvəl, bunların oxşar vizual zəhərli çeşid deyil, tam olaraq xətlər olduğuna əmin olmalısınız. Fırında 55 ° C temperaturda qurutmaq xətləri toksiklikdən xilas edəcək. Həm də qara nöqtələr olan və ya xoşagəlməz bir qoxu olan qidalardan istifadə etməməyə çalışın.