Dadlı və doyurucu İtalyan yeməyi - qızardılmış göbələkli spagetti. Necə bişirilir, bir fotoşəkil ilə bu addım-addım resepti oxuyun. Video resepti.
Reseptin tərkibi:
- Tərkibi
- Addım -addım bişirmək
- Video resepti
Qızardılmış dondurulmuş göbələklərlə bişmiş spagetti, göbələk sousu ilə dadlı İtalyan makaronudur. Tam səhər yeməyi və ya axşam yeməyi üçün əladır. Göbələkli makaron hazırlamaq çətin deyil və şübhəsiz ki, bir çox insan bəyənir. Bundan əlavə, yemək çox tələsik hazırlanır. Eyni zamanda doyurucu, qidalı və dadlıdır.
Göbələklər ayrıca hazırlanır və tam hüquqlu müstəqil bir qəlyanaltı kimi xidmət edə bilər və ya bu versiyada olduğu kimi makaron üçün əla bir əlavə olaraq xidmət edə bilər. Bu reseptdəki göbələklər əvvəllər dondurulmuş meşə göbələkləridir. Ümumiyyətlə dondurulmuş halda artıq qaynadılırlar, buna görə bişirməyə çox vaxt sərf olunmur. Dondurulmuş göbələkləriniz yoxdursa, təzə istixana göbələkləri, şampinonlar və ya istiridye göbələklərindən istifadə edə bilərsiniz. Yemək bişirmək üçün çox vaxt tələb olunmur. Təzə meşə göbələkləri də yaxşıdır. Ancaq əvvəlcədən diqqətlə hazırlanmalıdırlar.
Makaron ilə də təcrübə edə bilərsiniz. Bu resept spagetti istifadə edir, ancaq çubuqlar, buynuzlar, yaylar və ən çox bəyəndiyiniz hər hansı bir forma edəcək.
- 100 g başına kalori miqdarı - 93 kkal.
- Porsiyalar - 1
- Pişirmə vaxtı - 30 dəqiqə
Tərkibi:
- Spagetti - 100 q
- Soğan - 0,5 ədəd.
- Duz - 1 osh qaşığı və ya dadmaq üçün
- Dondurulmuş meşə göbələkləri - 300 q
- Bitki yağı - qızartmaq üçün
- Qara qara bibər - bir çimdik
- Sarımsaq - 1 diş
Qızardılmış dondurulmuş göbələk ilə addım -addım spagetti bişirmək, fotoşəkili olan resept:
1. Soğan və sarımsağı soyun və nazik zolaqlara kəsin.
2. Göbələkləri əvvəlcədən dondurucudan çıxarın və otaq temperaturunda əriməyə buraxın. Sonra onları bir süzgəcə köçürün və axan suyun altında yuyun. Bütün mayenin boşalmasına icazə verin və orta dilimlərə kəsin.
3. Bir tavada bitki yağı qızdırın və göbələk əlavə edin.
4. Onları tam orta hesabla 5 dəqiqə qızardın və onlara doğranmış soğan və sarımsaq əlavə edin.
5. Zaman zaman qarışdıraraq göbələk və soğanı qızartmağa davam edin. 10 dəqiqədən sonra dadmaq üçün duz, yer bibəri və hər hansı ədviyyatlarla ədviyyat edin. Üzərinə qoz -fındıq və zəncəfil tozu əlavə etdim.
6. Göbələk və soğanı başqa 5-7 dəqiqə qızardın. Göbələklər qızıl bir qabığa sahib olmalı və soğan şəffaf olmalıdır.
7. Tencereyi su, duz ilə doldurun və qaynatın. Spagetti qaynar suya batırın və qarışdırın. Suyu yenidən qaynadıqdan sonra istiliyi orta səviyyəyə çevirin və makaronu qapaqsız bişənə qədər bişirin. Pişirmə vaxtı istehsalçının qablaşdırmasında göstərilmişdir. Bu təlimatı izləyin.
8. Artıq suyu boşaltmaq üçün bitmiş makaronu süzgəc halına gətirin.
9. Makaronu bir qaba qoyaraq və ətrafına qızardılmış göbələklər səpərək xidmət edin.
Göbələk ilə makaron bişirmək üçün bir video reseptinə də baxın. Jamie Oliverdən resept.
