Bibəriyə ilə bişmiş kartofun fotoşəkili ilə addım-addım resept. Dadlı və aromatik garnitürün hazırlanmasının xüsusiyyətləri, video reseptlər.
Bibariya ilə bişmiş kartof həm dadlı dadı, həm də gözəl ətri olduğu üçün həm gündəlik menyuda, həm də şənlik masasında uyğun olacaq İtalyan reseptidir. Tək bir yemək, ət üçün garnitür və ya kartof kartofuna alternativ olaraq xidmət edilə bilər.
Eyni ölçüdə olan kartoflar bu yemək üçün ən uyğundur. Bu vəziyyətdə, pişirmə vaxtı eyni olacaq və tərəvəz bərabər şəkildə bişiriləcəkdir.
Soyulmuş bir tərəvəz götürməyinizdən və ya formasında bişirməyinizdən asılı olmayaraq yeməyin dadlı və ətirli olduğu ortaya çıxır.
Bişmiş kartofu ədviyyatla necə bişirəcəyinizə də baxın.
- 100 g başına kalori miqdarı - 92 kkal.
- Porsiyalar - 5
- Pişirmə vaxtı - 40 dəqiqə
Tərkibi:
- Kartof - 1 kq
- Bibər - 1 çay qaşığı
- Zerdeçal - 1/3 çay qaşığı
- Sarımsaq - 2 diş
- Rozmarin - 2 budaq
Bişmiş kartofu rozmarin ilə addım -addım bişirmək
1. Kartofu soyun, durulayın, bərabər hissələrə kəsin və istəsəniz kağız dəsmal ilə qurudun. Eyni zamanda sobanı 220 dərəcə bir istiliyə qədər qızdırırıq.
2. Kartofu ədviyyatlarla səpin.
3. Sarımsağı soyun və yuyun. İncə bir qızartma qabına sürtün və bir qaba kartof əlavə edin. Bitki yağı ilə mövsüm.
4. Bibəriyə ilə bişmiş kartof reseptinə görə, onları qarışdırmaq lazımdır ki, ədviyyat və yağ hər bir ləkəni örtsün.
5. Kartofu bir çörək qabına köçürün və rozmarin iynələri ilə çiləyin.
6. Fırında 35-45 dəqiqə bişənə qədər bişirin. Əvvəlcə yeməyi qapaq və ya folqa ilə örtün. Qapağı bağlamadan əvvəl, rozmarin ilə sobada bişmiş kartofların bir qədər qızardılması üçün qapağı çıxarın. Nuş olsun!
Video reseptlərinə də baxın:
1. Bibəriyə ilə bişmiş kartof
2. Mükəmməl bişmiş kartof
