Şirniyyat həvəskarları hazırlamaq üçün bir neçə dəqiqə çəkəcək deserti qiymətləndirəcəklər. Qatılaşdırılmış südlə bişmədən zəncəfil çörəyi - minimum xərclər və maksimum zövq.
Reseptin tərkibi:
- Tərkibi
- Foto ilə addım -addım bişirmə
- Video reseptlər
Pişirməmiş desertlər çox populyardır, çünki hazırlamaq üçün lazım olan vaxtı əhəmiyyətli dərəcədə azaldır. Qatılaşdırılmış südlü bişmiş zəncəfil tortu sizə lazım olan şey deyil! Görünüşündə bir az qəddar və inanılmaz dadlıdır! Bu ləzzəti ilk dəfə sınayacaqlar, hətta bir uşağın belə bişirə biləcəyini düşünməzlər. Hamısı qatılaşdırılmış süd və xama əsasında hazırlanan kremdir - tortu çox yumşaq edəcək və parçaları ağzınızda əriyəcək. Yeri gəlmişkən, zəncəfil çörəyin çox təzə olması barədə narahat olmağınıza belə ehtiyac yoxdur: krem də bunun öhdəsindən gələcək.
- 100 g başına kalori miqdarı - 329 kkal kkal.
- Porsiyalar - 4 nəfər üçün
- Pişirmə vaxtı - 10 dəqiqə
Tərkibi:
- Zəncəfil çörəyi - 6-8 ədəd.
- Qaynadılmış qatılaşdırılmış süd - 4-5 osh qaşığı. l.
- Xama - 2-3 osh qaşığı. l.
Qatılaşdırılmış südlə bişirmədən zəncəfil çörəyinin addım-addım hazırlanması
1. Tortun əsasını hazırlayaraq başlayaq. Zəncəfil çörəyini sıyığa çevrilməməsi üçün çox kiçik deyil, kiçik parçalara ayırın. Zəncəfil çörəyini nanə ləzzəti ilə qəbul etmək daha yaxşıdır, sonra nanənin azca soyuması kremin şirinliyinə səbəb olacaq.
2. Xama qaynadılmış qatılaşdırılmış südlə birləşdirin. orta yağlı xama seçin. Çox incə, 15%-dən az olması kremi çox sulu edəcək. Evdə hazırlanmış xama içməməyi məsləhət görürük, kremi qarışdırarkən xama halına sala biləcəyiniz ehtimalı var. Üstəlik, dodaqlarınıza yağlı bir film qoyan bir deserti kim sevəcək? Beləliklə, yağ tərkibi 20-25%olan xama alırıq. Yaranan krem, südlü xoş bir çaya sahib olmalıdır.
3. Qırılmış zəncəfil çörəyini kremlə doldurun. Yüngülcə qarışdırın, hər bir hissəni kremlə örtün. Bu mərhələdə desertə qoz -fındıq, şəkərli meyvələr, kişmiş əlavə edə bilərsiniz. Turş qurudulmuş və ya günəşdə qurudulmuş giləmeyvə əlavə etmək çox dadlı olacaq: albalı, quşüzümü, lingonberries. Ziddiyyətli zövqlər oyunu maraqlı bir nəticə verəcək.
4. Tortu düzəldəcəyimiz, yapışqan filmlə düzəldəcəyimiz və içərisinə kremlə doldurulmuş zəncəfil çörəyini qoyduğumuz forma. Bir az bükürük, tortun dibini düzəldirik və boşluqlardan xilas oluruq. Tortu bir neçə saat soyuducuya göndəririk ki, islanıb dondurulsun.
5. Soyuqdan zəncəfil çörəyini çıxarırıq və bir xidmət boşqabına çeviririk. Tort əridilmiş şokoladla bəzədilə bilər, eyni krem qalıqları ilə örtülmüş və ya sadəcə şəkər tozu ilə səpilə bilər. Və onu orijinal formada belə tərk edə bilərsiniz.
6. Qısa müddət ərzində hamısı budur! Qatılaşdırılmış südlü bişmiş zəncəfil tortu hazır deyil! Ləzzətli! Evdə bişirməyə çalışın.
Video reseptlərinə də baxın:
1) Zəncəfil tortu necə hazırlanır
2) Xama ilə "Lazy" zəncəfil çörəyi
