Qatılaşdırılmış süd ilə "Fındıq" bişirmək üçün resept.
Mətbəxdə fındıq kimi möhtəşəm bir cihaz varsa, ləzzətli və qeyri -adi dadına görə dərhal süfrənizdən çıxacaq qatılaşdırılmış südlü "Fındıq" ı çay üçün hazırlaya bilərsiniz. Və bu şirniyyatların hazırlanması çətin olmayacaq.
- 100 g başına kalori miqdarı - 394, 4 kkal.
- Porsiyalar - 10
- Pişirmə vaxtı - 1 saat
Tərkibi:
- Soyuq yumurta - 2 ədəd.
- Şəkər - yarım stəkan
- Marqarin - yumşaq marqarin paketi (200 q)
- Un - 2 stəkan
- Soda - 1 çay qaşığı (sönmüş)
Qatılaşdırılmış süd ilə "qoz -fındıq" bişirmək:
- Ağları və şəkəri tüylü ağ bir köpük halına salın.
- 2 sarısını isti marqarinlə hamarlanana qədər çalın.
- Marqarin-sarısı kütləsinə sönmüş soda, zülallar və un əlavə edin. Hər şeyi yaxşıca qarışdırın. Əlinizə yapışmayan elastik, yumşaq bir xəmir almalısınız.
- Çerezlərin bişiriləcəyi kalıbı qızdırırıq.
- Hamurdan kiçik toplar düzəldirik və əvvəlcədən isidilmiş formaya qoyuruq.
- "Fındıq" ın bütün yarıları hazır olduqda, kənarları əllərinizlə hizalamalı olacaqsınız. Bu kiçik qırıntıları atmayın, çünki doldurmaq üçün lazımlı olacaq.
- Doldurmanın hazırlanması. Bunu etmək üçün, "Fındıq" ın yarısından qırıntıları götürün və qatılaşdırılmış südlə qarışdırın.
- Çerezin yarısını doldurma ilə doldurun və birlikdə birləşdirin.
