Bədəni faydalı vitaminlərlə doyurarkən hazırlanması çox vaxt çəkməyən gənc kələm, qarğıdalı, yabanı sarımsaq və qaynadılmış yumurtadan ibarət salat resepti. Bir fotoşəkil ilə addım-addım resept. Video resepti.
Reseptin tərkibi:
- Tərkibi
- Gənc kələm, qarğıdalı, yabanı sarımsaq və haşlanmış yumurtadan addım -addım salat hazırlanması
- Video resepti
Gənc kələm, qarğıdalı, yabanı sarımsaq və qaynadılmış yumurtadan dadlı və sağlam bir salat üçün bir resept təqdim edirəm. Bu salatın ləzzəti yabanı sarımsaq, qaynadılmış yumurta və qarğıdalıdır. Məhsulların bu birləşməsi yeməyi ədviyyatlı və qeyri -adi bir dad verir. Dadı bir az ədviyyatlı olan ramson indi xüsusilə populyardır. Sarımsaq aroması və ləzzəti olan ilk bahar otudur. Bitki çox faydalıdır və uzun bir qışdan sonra bədənimizin bu qədər ehtiyac duyduğu bir çox vitamin ehtiva edir. Bu bitki ilə hər hansı bir salat daha maraqlı və ədviyyatlı olacaq. Bununla birlikdə salat hazırlayarkən yabanı sarımsağın yüngül sarımsaq aromasına sahib olduğunu nəzərə almaq lazımdır. Buna görə səhər saatlarında bu bitki ilə salat yeməmək daha yaxşıdır.
Qarğıdalı salata yüngül bir şirinlik verir və ədviyyatlı yabanı sarımsaqla birlikdə məhsullar bir -birini yaxşı tamamlayır. Bundan əlavə, qarğıdalı salatın rəng sxemini seyreltirən parlaq rəngli sarı rəngə malikdir. Qaynadılmış yumurta yeməyə incəlik, toxluq və incəlik qatacaq. Çin kələminin quruluşu havadar və xırtıldayan, xüsusi bir cazibə verir və təzə bir dad gətirir. Məhsulların bu birləşməsi səhər yeməyi, axşam yeməyi və qəlyanaltılar üçün mükəmməl olan əsl sehrli bir yeməkdir. Salat yüngül, zərif və xoşdur. Kalorisi azdır, buna görə diyetisyenler və arıqlamaq istəyənlər üçün uyğundur.
- 100 g başına kalori miqdarı - 131 kkal.
- Porsiyalar - 2
- Pişirmə vaxtı - 15 dəqiqə
Tərkibi:
- Gənc kələm - 200 q
- Turp - 7 ədəd.
- Duz - 0,5 osh qaşığı və ya dadmaq üçün
- Xiyar - 1 ədəd.
- Bitki yağı - sarğı üçün
- Konservləşdirilmiş və ya dondurulmuş qarğıdalı - 100 q
- Ramson - 50 q
- Yumurta - 1 ədəd. bir xidmət üçün
- Cilantro - dəstə
Gənc kələm, qarğıdalı, yabanı sarımsaq və qaynadılmış yumurtadan addım-addım salat hazırlanması, fotoşəkili olan resept:
1. Ağ kələmi yuyun, kağız dəsmal ilə qurudun və nazik zolaqlara doğrayın.
2. Yabanı sarımsağın yarpaqlarını yuyun, qurudun və incə doğrayın.
3. Kişnişi yuyun, qurudun və üyüdün.
4. Xiyarları turp ilə yuyun, uclarını kəsin, 2-3 mm qalınlığında nazik yarım halqalara kəsin və bütün məhsullara əlavə edin.
5. Yeməyin üzərinə qarğıdalı qoyun. Taxıllar donubsa, əvvəlcə onları əridin. Salatı duz, bitki yağı ilə ədviyyat edin və yaxşı qarışdırın.
6. Qaynadılmış yumurtanı qaynadın. Bunu etmək üçün bir stəkan içməli su ilə doldurun və duz edin.
7. Çılpaq yumurtanı maksimum gücdə suya və mikrodalğalı sobaya 40-45 saniyə batırın. Qaynadılmış suda hamamda qaynadılmış bişirmək olar.
8. Hazırlanmış gənc kələm, qarğıdalı və yabanı sarımsağın salatını porsiyalara qoyun və hər birinə qaynadılmış yumurta qoyun.
Vəhşi sarımsaq və qarğıdalı salatının necə hazırlanacağına dair bir video reseptinə də baxın.
