"Taclı bir adamı" müalicə etmək üçün orijinal və aristokratik bir yemək axtarırsınız? Sonra limon suyunda armud, ət və qoz -fındıq olan salat reseptinə daha yaxından baxın. Bir fotoşəkil ilə addım-addım resept. Video resepti.
Reseptin tərkibi:
- Tərkibi
- Limon suyunda armud, ət və qoz-fındıq ilə salatın addım-addım hazırlanması
- Video resepti
Rus mətbəxinin və xalq ənənələrinin tərəfdarları üçün ət və armudun birləşməsi ekzotik görünür. Armud şirindir, ət duzludur. Və bu cür fərqli məhsulları bir qabda necə qarışdırmaq olar? Əlbəttə ki, meyvə salatları bir armudla daha məntiqli görünür və pendir, yumurta, pomidor ətlə daha yaxşı birləşir … Ancaq əslində armud və ət klassik və nəcib bir birləşmədir və Avropa mətbəxi üçün ümumiyyətlə ənənəvidir.. Bişirmək və yeni inanılmaz bir dad və maddələrin birləşməsi ilə tanış olmaq təklif edirəm - limon suyunda armud, ət və qoz -fındıq ilə salat. On dəqiqə ərzində hazırlanır, amma nəticə kral yeməyinə layiqdir. Əsas odur ki, əti əvvəlcədən qaynatın.
Ət, qoz -fındıq və armudun incə birləşməsi sayəsində yeməyi həm desert, həm də qəlyanaltı yeməkləri üçün vermək olar. Duzlu ətin dadına yaxşı təsir edən şirin əlavələr olduğuna inanılır. Ətin dadı armudun şirəli şirinliyi ilə vurğulanır və müalicə qoz və limonun az turşluğu ilə tamamlanır. Belə bir kompozisiyada salat parlaq ləzzətlərin harmoniyası və xoş romantik atmosfer yaradır. Şam yeməyi, Yeni il masası və işgüzar görüş üçün uyğundur.
- 100 g başına kalori miqdarı - 201 kkal.
- Porsiyalar - 1
- Pişirmə vaxtı - 10 dəqiqə, üstəgəl ət qaynatmaq üçün vaxt
Tərkibi:
- Armud - 1 ədəd.
- Qoz (soyulmuş) - 1, 5 yemək qaşığı
- Zeytun yağı - 1 xörək qaşığı
- Tuz - kiçik bir çimdik
- Qaynadılmış ət (hər cür) - 100 q
- Yumurta - 1 ədəd.
- Limon suyu - 1 çay qaşığı
- Susam toxumu - 1 çay qaşığı
Limon suyunda armud, ət və qoz-fındıq ilə addım-addım salat hazırlanması, fotoşəkili olan resept:
1. Armudları yuyun, kağız dəsmal ilə qurudun, nüvəni çıxarın və kublara və ya zolaqlara kəsin.
2. Əti əvvəlcədən qaynadın, qızardın, buxarlayın və ya sobada. Bu, sahibənin özünün zövq və üstünlük məsələsidir. Sonra yaxşı soyudun və dilimlərə kəsin.
3. Yumurtalar sərt olana qədər qaynadın. Bunu etmək üçün onları soyuq suya batırın, qaynadın və orta istilikdə 8 dəqiqə bişirin. Buzlu suya köçürün, sonra soyun və kəsin.
4. Qozu bıçaqla orta parçalara doğrayın. İstəyirsinizsə, əvvəlcədən qızardın.
4. Bütün yeməkləri bir qaba qoyun və susam toxumlarını əlavə edin ki, onlar da çiy və ya quru bir tavada əvvəlcədən qızardıla bilər.
5. Limon suyu və zeytun yağı ilə salat əlavə edin. Duz əlavə edin və qarışdırın. Hazırlanmış salatı armud, ət və qoz -fındıq ilə limon suyunda xidmət edin.
Armud, pendir və qoz -fındıqdan bir salat hazırlamaq üçün bir video reseptinə də baxın.
