Ailənizi və dostlarınızı ləzzətli və orijinal ev yeməkləri ilə - turşu göbələk, yumurta və soğan salatı ilə sevindirin. Bir fotoşəkil ilə addım-addım resept. Video resepti.
Reseptin tərkibi:
- Tərkibi
- Addım -addım bişirmək
- Video resepti
Bir çox müasir salatı turşu göbələk olmadan təsəvvür etmək mümkün deyil. Şənlik süfrəsi zamanı turşu göbələk salatı olmadan etmək mümkün deyil. Bu dadlı, ürəkaçan və ləzzətli bir yeməkdir. Ancaq bəzən nahar üçün dost bir ailəni toplamaq və orijinal bir şeylə sevindirmək istəyirsən. Və ənənəvi "Olivier" və "Vinaigrette" bişirməmək üçün, turşu göbələkləri olan dadlı bir salatın fotoşəkili ilə aşağıdakı resepti edə bilərsiniz. Şübhəsiz ki, ən populyarları ətlə müşayiət olunan turşu göbələkli salatlardır. Ancaq bu, məhsulların yeganə ahəngdar birləşməsi deyil. Məsələn, göbələk yumurta və soğanla yaxşı gedir. Salat yüngül, incə, ədviyyatlı və dadlıdır.
Bu resept üçün göbələk növlərinin seçimi məhdud deyil. İstədiyiniz mağaza göbələk növlərini və növlərini seçə bilərsiniz. Bundan əlavə, onları evdə özünüz hazırlaya bilərsiniz. Turşu göbələkləri bir çox məhsullarla mükəmməl bir şəkildə birləşdirildiyindən, bu yeməyin reseptinə uğurla yaşıl noxud, istənilən sərt pendir, konservləşdirilmiş qarğıdalı, turşu soğan və s. əsl kulinariya əsəri yaradın. Bu salatı ürəyinizin istədiyi ilə dadlandıra bilərsiniz: bitki yağları, mayonez, xama, ev sousları və s.
- 100 g başına kalori miqdarı - 163 kkal.
- Porsiyalar - 2
- Pişirmə vaxtı - dilimləmək üçün 10 dəqiqə, yumurtaları qaynadıb soyutmaq üçün vaxt
Tərkibi:
- Turşu göbələk - 250 q
- Yaşıl soğan - dəstə
- Yumurta - 2 ədəd.
- Tuz - bir çimdik
- Tərtər sousu - sarğı üçün
Turşu göbələk, yumurta və soğan salatının addım-addım hazırlanması, fotoşəkili olan resept:
1. Turşu göbələkləri bir ələk üzərinə qoyun, axan suyun altında durulayın və artıq mayeni stəkana buraxın. Sonra incə zolaqlara və ya kublara kəsin.
2. Yaşıl soğanı yuyun, kağız dəsmal ilə qurudun və incə doğrayın. Göbələk qabına göndərin.
3. Yumurtaları sərin bir tutarlılığa qədər qaynadın, soyudun, soyun və kublara kəsin. Yemək üçün soyuq su qabına endirin və sobaya qoyun. Qaynadıqdan sonra onları 7 dəqiqə qaynatın və sərinləmək üçün buzlu suya köçürün.
4. Bir çimdik duz və tartar sousu ilə salat əlavə edin. Bu reseptdə evdə hazırlanan sous istifadə olunur. Bunu necə edəcəyinizi öyrənmək üçün Axtarış xəttindən istifadə edərək reseptləri saytın səhifələrində tapa bilərsiniz.
5. Məhsulları yaxşı qarışdırın, salatı soyuducuda saxlayın və masaya xidmət edin.
Turşu göbələk ilə salat hazırlamaq üçün bir video reseptinə də baxın.
