Şaxta baba çəkməsi şəklində Milad üçün qarğıdalı və toyuq filesi olan bir salat üçün addım-addım resept: əsas maddələr, yemək texnologiyası, xidmət seçimi. Video reseptlər.
Qarğıdalı və fileto ilə salat şənlik yeməyi üçün əla seçimdir. Və onu qırmızı çəkmə şəklində düzəltsəniz, belə bir yemək Milad və ya Yeni il masasının simvolik bəzəyinə çevriləcəkdir.
Toyuq filesi və qarğıdalı ilə hazırlanan salat üçün seçilmiş məhsul dəsti daha əlverişlidir və bir ev kulinariya şah əsəri yaratmağa, həmçinin hər hansı bir gurmanın ehtiyaclarını ödəməyə imkan verir. Eyni zamanda, əsas maddələr olduqca sağlamdır və salatın özü inanılmaz dərəcədə qidalıdır.
Qaynadılmış toyuq göğsü sağlamlığınız üçün yaxşıdır və yeməyi çox kalorili etməməyə imkan verir. İstəyirsinizsə, bunun əvəzinə hisə verilmiş fileto götürə bilərsiniz. Dekorasiya üçün qırmızı bir tərkib hissəsi olaraq qaynadılmış yerkökü götürə bilərsiniz, ancaq bolqar bibəri həm daha parlaq görünür, həm də daha təzə bir dad və büyüleyici ətir verir.
Toyuq filesi və Milad üçün qarğıdalı ilə Santa Claus çəkmələri şəklində hazırlanan bu resept, qısa müddətdə inanılmaz bir yemək hazırlamağa və ev təsərrüfatlarını və qonaqlarını sevindirməyə imkan verən sadəliyi ilə seçilir.
Yengeç çubuqları və qarğıdalı salatı hazırlamağa da baxın.
- 100 g başına kalori miqdarı - 198 kkal.
- Porsiyon - 6
- Pişirmə vaxtı - 20 dəqiqə
Tərkibi:
- Fileto - 400 q
- Qırmızı şirin bibər - 1 ədəd.
- Yumurta - 2 ədəd.
- İşlənmiş pendir - 1/2 ədəd.
- Qarğıdalı - 1/2 qutu
- Mayonez - 60 q
- Dadmaq üçün duz və otlar
Çəkmə şəklində Milad üçün qarğıdalı və fileto salatının addım-addım hazırlanması
1. Əvvəlcə maddələri hazırlayırıq. Dəfnə yarpağı, soğan çörəyi və bir az duz və reyhan ilə bulyonda fileto qaynadın. Beləliklə, toyuq əti inanılmaz bir ətirlə hopdurulur və daha zəngin bir dad əldə edir. Sonra sərinləmək üçün bir plaka üzərinə qoyun. Yumurtaları da qaynadıb soyuq suyun altında soyudub soyuruq. Üç maddəni - fileto, yumurta və bibərin yarısını kublar şəklində bıçaqla doğrayın. Konservləşdirilmiş qarğıdalı əlavə edin.
2. Yaranan kütləyə mayonez əlavə edin və maddələr bərabər paylanana qədər qarışdırın.
3. Toyuq filesi və Milad üçün qarğıdalı ilə salatı çəkmə şəklində təqdim etmək üçün düzbucaqlı, oval və ya yuvarlaq formalı düz bir geniş yemək seçin. Kütlənin hesablanmasına davam edirik. Bu mərhələdə gələcək çəkmənin əsasını yaratmaq lazımdır.
4. Sonra, qırmızı bolqar bibərinin ikinci yarısını bir sürtgəcin üzərinə sürtün, çıxan suyu boşaltın və meydana gələn kütləni davamlı bir təbəqə üzərinə yayın.
5. Milad üçün Şaxta babanın çəkmələri şəklində salatı qarğıdalı və fileto ilə bəzəmək üçün işlənmiş pendirdən istifadə edirik. Birincisi, üçü incə bir qızartma qabına qoyun və üstünə xəz kimi qoyun.
6. Yeni il kulinariya kompozisiyasını tamamlamaq üçün bir pasta şprisindən istifadə edərək çəkmənin üzərinə qar dənəcikləri və sadə naxışlar çəkin. Soyuducuya bir müddət göndəririk ki, bütün maddələr islansın və bir -birinin aromasını və dadını tamamlasın.
7. Şaxta babanın çəkmələri şəklində Milad üçün qarğıdalı və fileto ilə salat hazırdır! Yeməkdən dərhal əvvəl verilməlidir. Yeməyin xidmətini xiyardan kəsilmiş doğranmış otlar və ya ladin budaqları ilə tamamlaya bilərsiniz.
Video reseptinə də baxın:
Toyuq döşü və qarğıdalı salatı, bişirmək asandır
