Yaz pəhrizinin xüsusiyyətlərini və qaydalarını öyrənin. Bədənin vitamin alması üçün pəhrizinizi necə tərtib etməli, eyni zamanda bədən çəkisi tədricən azalır. Arıqlamaq və rəqəminizi düzəltmək arzunuz varsa, yayda bir pəhrizə riayət etmək daha yaxşıdır. İlin bu dövründə daha çox vaxt açıq havada keçir, bir qayda olaraq daha aktiv bir həyat başlayır. Çimərlikdəki hər kəsi gözəl rəqəminizlə fəth etmək arzusu kilo vermək üçün ən yaxşı stimuldur. Yaz aylarında düzgün yemək üçün çox miqdarda təzə meyvə və tərəvəz yetişir, eyni zamanda minimum kalori istehlak edir. Nəticədə yalnız tədricən arıqlamaq deyil, həm də bütün orqanizmin sağalması var. Kifayət qədər sadə bir yay pəhrizi inanılmaz nəticələr əldə etməyə kömək edəcək.
Yazda necə düzgün yemək olar?
Yazın gəlişi ilə əhval yaxşılaşır, təmiz havada daha çox vaxt keçirmək, təbiətdə və suda istirahət etmək arzusu yaranır. Çox vaxt fiziki aktivliyin artması və isti havalar nəticəsində iştahın tədricən azalması baş verir.
Fakt budur ki, soyuq mövsümdə bədən bədəni istiləşdirmək üçün daha çox enerji sərf edir, buna görə də enerji tələb edən və çox yüksək kalorili yeməklər diyetdə daim mövcuddur. Yazın gəlməsi ilə tədricən yüngül soyuq şorbalar, meyvələr, tərəvəzlər, giləmeyvə ilə əvəz olunur. Bu səbəbdən bu əlavə funtlardan ayrılmaq daha asan olur.
Yaz pəhrizi zamanı çoxlu miqdarda bitki qidasına əsaslanan pəhriz fərdi olaraq seçilir. Balanslaşdırılmış bir menyu hazırlamaq vacibdir, bunun sayəsində bədəni yaxşı fiziki formada saxlamaq asan olacaq. Arıqlamaq üçün bir yay pəhrizindən istifadə edərək bir neçə gün ərzində arıqlaya bilərsiniz.
Yaz qidalanma məsləhətləri
Peşəkar qidalanma mütəxəssisləri yay istisinin başlaması ilə yüngül qidalara keçməyi məsləhət görürlər. Məsələn, mövsümi tərəvəzlər, təzə giləmeyvə və meyvələr, o cümlədən müxtəlif süd məhsulları idealdır. Belə bir pəhriz vücudunuzu lazım olan bütün qida maddələri ilə doyurmağa deyil, həm də təsirli bir sağlamlıq kursu keçirməyə kömək edir.
Diyetinizə mümkün qədər çox yüngül və sağlam qida əlavə edərək sağlamlıq faydaları ilə tez arıqlaya bilərsiniz. Bədənin yalnız vitaminlərlə doyması deyil, dərisi hamarlanır, təravət qaytarır, daha elastik və elastik olur.
Yaz aylarında ət yeməklərinin miqdarını minimuma endirmək də məsləhət görülür. Diyetə həftədə 3 dəfədən çox olmayaraq daxil edilməsinə icazə verilir. Bütün digər günlərdə qoz -fındıq, lobya və yumurta ilə əvəz edilə bilər. Çox miqdarda zülal, yağ və karbohidrat ehtiva edən qidaların istifadəsi minimuma endirilir və ya diyetdən tamamilə xaric edilir. Asanlıqla həzm olunan qidaları seçərək minimum kalorili məzmunlu yeməklərin lehinə seçim etməyi dayandırmaq daha yaxşıdır.
Eyni zamanda unutmamalıyıq ki, yay istisində susuzlaşmanın qarşısını almaq üçün mümkün qədər çox maye içmək lazımdır. Orta fiziki fəaliyyət və normal hava istiliyi ilə gün ərzində təxminən 1 litr maye içmək lazımdır.
İsti mövsümün başlaması ilə bir insan aktiv tərləməyə başlayır, buna görə bədənin daha çox maye ehtiyacı olacaq. Buna görə adi içmə rejiminizi yenidən nəzərdən keçirmək vacibdir.
Yaz aylarında yalnız təmiz su deyil, həm də giləmeyvə və meyvə kompotları, yaşıl çay, meyvə içkiləri içmək faydalıdır, eyni zamanda müxtəlif şəkərli qazlı içkilərdən tamamilə imtina etməyə çalışmalısınız.
Tez Yaz Pəhrizi
Yaz aylarında nisbətən qısa müddətdə arıqlamaq olduqca mümkündür və 5 gün üçün hazırlanmış bir pəhriz köməyə gəlir. Onun pəhrizində bitki mənşəli balanslaşdırılmış qidalar, demək olar ki, yağlar və kompleks karbohidratlar yoxdur.
İsti mövsümdə kiçik pəhriz məhdudiyyətlərinə riayət etmək asandır. Buna görə yaz pəhrizi bir neçə gündə bir neçə kiloqram arıqlamağa imkan verir, eyni zamanda yemək yalnız dadlı deyil, həm də sağlamdır.
5 gün ərzində yaz pəhrizində aşağıdakı diyetə riayət etmək tövsiyə olunur:
İlk gün:
- Səhər yeməyi - tost və ya çörək, bir fincan şəkərsiz çay;
- İkinci səhər yeməyi-az yağlı kəsmik (160-210 q);
- Nahar - tərəvəz şorbasının bir hissəsi (kələm, kartof, pomidor, yerkökü, soğan və s.), Ancaq qızartmadan yağsız balıq (100 q) əlavə edə bilərsiniz;
- Şam yeməyi - ayrı -ayrı bişmiş tərəvəzlər və ya bir hissə güveç (müxtəlif növ kələm, soğan, pomidor, balqabaq, yerkökü, lobya, badımcan, bolqar bibəri və s.). Hazır yeməyi kiçik bir dilim çörəklə yeyə bilərsiniz.
İkinci gün:
- Səhər yeməyi - bir fincan şəkərsiz qəhvə, bir neçə qoz.
- İkinci səhər yeməyi - az yağlı kəsmik (200 q).
- Nahar - ət bulyonunda tərəvəz şorbasının bir hissəsi, yağsız mal əti (100 q) əlavə edə bilərsiniz.
- Şam yeməyi - ayrı -ayrı bişmiş tərəvəzlər və ya tərəvəz güveçləri (soğan, pomidor, badımcan, balqabaq, müxtəlif növ kələm, yerkökü, lobya və s.). Hazır yeməyi kiçik bir çörək parçası ilə yeyə bilərsiniz.
Üçüncü gün:
- Səhər yeməyi - tost və ya bir dilim çovdar çörəyi, təzə hazırlanmış şəkərsiz qəhvə.
- İkinci səhər yeməyi - qarağat və ya moruq giləmeyvə (150 q) əlavə olunan bir stəkan az yağlı kefir.
- Nahar - ət bulyonunda bişmiş tərəvəz şorbasının bir hissəsi, ancaq qızartmadan toyuq filesi əlavə edə bilərsiniz (100 q).
- Şam yeməyi - kiçik bir parça çovdar çörəyi ilə suda qaynadılmış və ya yağ əlavə edilmədən buxarlanan tərəvəzlər (məsələn, yerkökü, pomidor, bolqar bibəri, lobya, soğan, badımcan, balqabaq, balqabaq və s.).
Dördüncü gün:
- Səhər yeməyi - bir fincan şəkərsiz yaşıl çay, tost.
- İkinci səhər yeməyi - kələm və qaynadılmış yumurta ilə təzə salatın bir hissəsi.
- Nahar - mövsümi tərəvəz ilə yağsız şorbanın bir hissəsi, yağsız balıq (100 q) əlavə edə bilərsiniz.
- Nahar - buxarda bişmiş və ya bişmiş tərəvəzlər, bir dilim qara çörək.
Beşinci gün:
- Səhər yeməyi - təzə giləmeyvə (150 q), bir fincan şəkərsiz qara çay.
- İkinci səhər yeməyi - bir stəkan kefir və bir cüt qoz.
- Nahar - ət bulyonunda bişmiş tərəvəz şorbasının bir hissəsi, yağsız mal əti (100 q) əlavə edə bilərsiniz.
- Şam yeməyi - buxarda və ya suda bişmiş tərəvəzlər, bir dilim qara çörək.
Bu zaman kifayət qədər güclü fiziki fəaliyyət və ya daimi idman varsa, yuxarıdakı pəhriz bədəni lazımi miqdarda enerji ilə təmin etmək üçün kifayət etməyəcək. Bu səbəbdən menyuya qaynadılmış qarabaşaq yarması və ya düyü (200 q), az yağlı qaynadılmış balıq (100 q), qara şokolad (3-4 kub) əlavə etməyə icazə verilir. Arıqlamaq üçün belə bir yay pəhrizinə əməl edərkən, demək olar ki, məhdudiyyətsiz miqdarda qazsız su içmək faydalıdır.
Yaz pəhrizinin bu versiyası qənaət edənlərdən biridir, buna görə asanlıqla tolere edilir. Eyni zamanda təsirlidir və 5 gündə 2-3 kiloqram artıq çəkidən qurtulmağa kömək edir.
Yuxarıda göstərilən pəhrizə ciddi riayət edildikdə, ilk bir neçə gün ərzində bir az aclıq hissi sizi narahat edə bilər, ancaq tezliklə bədən belə bir pəhrizə alışır və məhdudiyyətləri daşımaq daha asan olur.
Bir həftəlik yaz pəhrizi
Beş günlük pəhrizdən fərqli olaraq, həftənin pəhrizi fərqli bir şəkildə hesablanır - hər gün müəyyən bir yemək dəstinə uyğun olmalıdır. İstəyirsinizsə, gündəlik pəhriz dəyişdirilə bilər, menyuda kiçik dəyişikliklər etmək də qadağandır.
Aşağıdakı pəhrizə ciddi riayət etsəniz, cəmi 7 gün ərzində 5-10 kq arıqlaya bilərsiniz:
- Gün 1 - mövsümi tərəvəzləri qaynadılmış və ya çiy şəklində yeməyə icazə verilir (məsələn, qulançar lobya, balqabaq, şirin bibər, kələm, yerkökü, pomidor, xiyar).
- Gün 2 - yalnız təzə meyvə yemək lazımdır, ancaq istisna yüksək kalorili üzüm və bandır. Şirin və turş meyvələr - məsələn, şaftalı, alma, armud, ərik - əla seçimdir.
- 3 -cü gün - menyu yalnız yetişmiş giləmeyvələrdən (albalı, qarağat, moruq, albalı, qarağat, böyürtkən və s.) ibarətdir. Bu gün öz bədəninizin vəziyyətini diqqətlə izləməlisiniz - mədə yanması və ya qıcıqlanma varsa, diyetə az yağlı kefir və ya qatıq əlavə etməlisiniz.
- 4 -cü gün - pəhrizdə praktik olaraq heç bir məhdudiyyət olmadığı halda, öz mülahizəsinə görə seçilə bilən yalnız mayalanmış süd məhsulları var. Mükəmməl bir seçim təbii qatıq, mayalanmış süd, kefir və s. Çox az miqdarda az yağlı kəsmik istehlakına icazə verilir.
- 5 -ci gün - menyu ilk günün pəhrizi ilə tamamilə üst -üstə düşür (qaynadılmış və ya çiy tərəvəz).
- 6 -cı gün - istənilən miqdarda təzə giləmeyvə yeməyə və az yağlı kefir içməyə icazə verilir.
- 7 -ci gün - pəhrizdə təzə giləmeyvə və meyvə şirələri var, lakin çox kalorili olduğu üçün üzüm şirələrindən imtina etmək daha yaxşıdır.
Bütün bir həftə ərzində belə bir pəhriz saxlamaq çox çətin ola bilər, amma son nəticə bu cür məhdudiyyətlərə dəyər, çünki yalnız 7 gündə arıqlaya və rəqəminizi tez bir zamanda yaxşı formaya gətirə bilərsiniz. Bu cür yemək olduqca asanlıqla tolere edilərsə və sağlamlığında heç bir pisləşmə yoxdursa, 14 gün ərzində pəhrizə riayət edə bilərsiniz, ancaq daha çox deyil.
10 günlük yaz pəhrizi
Bu pəhriz üçün 10 günlük pəhriz mono diyetlər prinsiplərindən istifadə etməklə hazırlanmışdır. Bu yay pəhrizi gün ərzində yalnız bir məhsul yeməyə imkan verir, lakin demək olar ki, məhdud miqdarda. Narahat olmayın, çünki gün ərzində çox kalori istehlak etməyəcəksiniz.
Hər gün dəyişən düzgün balanslaşdırılmış qidalar ardıcıllığı sayəsində bədən lazım olan miqdarda faydalı və qidalı maddələr alır. Bu pəhriz zamanı nəinki çoxlu təmiz qazsız su içə bilərsiniz, həm də qızılgül həlimi də içə bilərsiniz. 10 gün ərzində aşağıdakı diyetə riayət etməlisiniz:
- Qaynadılmış bıldırcın və ya toyuq yumurtası yeməyə icazə verilir.
- Kuşburnu həlimi.
- Qaynadılmış balıq, ancaq az yağlı növlər.
- Az yağlı kefir - kiçik qurtumlarda içmək lazımdır.
- Qaynadılmış toyuq.
- Az yağlı kəsmik, az miqdarda bal əlavə etməyə icazə verilir.
- Dərilərində qaynadılmış kartof.
- Yağsız və qaynadılmış dana və ya mal əti.
- Qaynadılmış və ya çiy tərəvəzlər, lakin kartof yüksək kalorili olduğu üçün qadağandır.
- Təzə meyvələr (çox kalorili olduqları üçün banan və üzüm qəti qadağandır).
Yaz pəhrizi, xüsusən də tezliklə tətil edərsinizsə və kompleks pəhriz yeməkləri hazırlamaq üçün kifayət qədər vaxtınız yoxdursa, rəqəminizi nisbətən qısa müddətdə yaxşı formada əldə etməyin əla bir yoludur. Pəhrizin təsirini artırmaq üçün əlavə olaraq idman etmək və ya hovuzu ziyarət etmək məsləhət görülür.
Yaz pəhrizində 10 gündə 10 kq arıqlamaq haqqında daha çox məlumat üçün bura baxın:
