Doyurucu və dadlı, sadə və sürətli - maya xəmirindən hazırlanan kolbasa və pendirli pasta. Bir fotoşəkil ilə ətraflı bir addım-addım resept söyləyirəm! Video resepti.
Seriyanın resepti sürətli, sadə, ucuz və dadlıdır. Dondurulmuş xəmir stokda olduqda, hər hansı bir evdar qadının işi çox asanlaşdırılır və kulinariya prosesi minimuma endirilir. Bir saatdan az bir müddətdə kolbasa və puff maya xəmirindən hazırlanan pendirli qeyri -adi bir pasta masanın üstünə çıxacaq. Çox sadə bir şəkildə edilir, amma çox zəngin və məmnun olduğu ortaya çıxır, xəmirlər mədədə ağır deyil. Mübaliğəsiz, resepti dad bayramı adlandırmaq olar. Tortun təklif olunan versiyası xüsusilə sadədir və iqtisadi maddələrdən istifadə edir. Günortadan sonra çay və səhər yeməyi üçün uyğundur, işə götürə, yolda götürə və məktəbə uşaqlara verə bilərsiniz. Evdə hazırlanan çörək məhsulları adi kolbasa və pendirli sandviçləri əvəz edəcək.
Yarı hisə verilmiş kolbasalar burada dadmaq üçün hər hansı digər ət məhsulları ilə əvəz edilə bilən bir dolgu olaraq istifadə olunur. Yaxşı əriyən növlərdən pendir seçin. Şirəlik üçün ketçup istifadə olunur, bunun yerinə təzə pomidorun dilimlənmiş üzükləri uyğundur. Doldurma tamamilə özünü təmin edir və dadını artırmaq üçün heç bir məhsul əlavə etmək lazım deyil. Pasta incəliyi, sadəliyi və əla dadı ilə hər kəsi sevindirəcək. Bir az dadlı və ətirli evdə hazırlanan pizzaya bənzəyir.
Qısa bir qabıqlı kolbasa necə açıq pasta bişirəcəyinizə də baxın.
- 100 g başına kalori miqdarı - 491 kkal.
- Konteynerə Porsiya - 1 Pasta
- Pişirmə vaxtı - 50 dəqiqə
Tərkibi:
- Xəmir - 200 q
- Un - 1 xörək qaşığı xəmirin yayılması üçün çiləmə üçün
- Füme kolbasa - 1-2 ədəd. ölçüsündən asılı olaraq
- Pendir - 100 q
- Ketçup - 2 yemək qaşığı
Maya xəmirindən kolbasa və pendirli bir tortun addım-addım hazırlanması, fotoşəkili olan resept:
1. Hamuru dondurucudan çıxarın və təbii olaraq əvvəlcə soyuducuda, sonra otaq temperaturunda əridin. Bu əməliyyat üçün mikrodalğalı soba istifadə etməyin testdə quruluş qırılacaq. Sonra masanın üstünə qoyun və bir yayma çubuğu ilə təxminən 3-4 mm nazik bir təbəqəyə yuvarlayın.
2. Yuvarlanan xəmir təbəqəsini bir çörək qabına köçürün.
3. Hamuru ketçupla fırçalayın, hər iki tərəfdə sərbəst bir kənar buraxın.
4. Sosisləri sarğı filmindən soyun, istənilən ölçüdə, təxminən 5 mm qalınlığında dilimlərə kəsin və tortun üzərinə qoyun.
5. Pendiri qaba sürtgəcdən keçirin və talağı bolca səpin.
6. Doldurmağı xəmirin sərbəst kənarları ilə örtün və hər tərəfdən bir -birinə bərkidin. İstəyirsinizsə, tortu süd, yağ və ya sarısı ilə ovuşdurun ki, bişdikdən sonra qızılı qəhvəyi bir qabığa sahib olun.
7. Puf mayası xəmirindən hazırlanan kolbasa və pendirli tortu əvvəlcədən isidilmiş sobada 180 dərəcəyə 30 dəqiqə göndərin. İsti xidmət edin, soyuduqdan sonra bişmiş məhsullar eyni dadlı qalacaq.
Kolbasa və pendir ilə xəmir pastasının necə hazırlanacağına dair bir video reseptinə də baxın.
