14 fevralda romantik bir şam yeməyi üçün sevdiyiniz insana nə bişirmək lazımdır? "Ürək" şəklində Sevgililər Günü üçün yemək bişirmə şəkli olan TOP-5 reseptləri. Video reseptlər.
14 Fevralda ən romantik qış tətili Sevgililər Günüdür. Bu gün bütün sevgililər bir -birlərinə hədiyyələr, çiçəklər, şirniyyatlar, ürəkləri olan kartlar verirlər … Əlavə olaraq, qayğı və həssaslığı yaxşı vurğulayacaq - ləzzətli ev yeməkləri olan bir bayram masası. İkinci yarıya bu cür qayğı Sevgililər Günündə ən vacib və arzu olunan hədiyyə olacaq. 14 Fevralda sevgilinizə nə bişirəcəyinizi düşünməməyiniz üçün, tətili romantik və unudulmaz edəcək TOP-5 yüngül və dadlı yeməklər seçimini təqdim edirik.
Şokoladlı çiyələk
Çiyələk görünüşü, forması və rənginə görə "ürək" ə bənzəyən yeganə giləmeyvədir. Meyvənin inanılmaz bir dadı və şirəsi var. Və şokolad həm kişilər, həm də qadınlar üçün ən yaxşı afrodizyaklardan biri olaraq tanınır. Buna görə də çiyələk və şokolad dueti Sevgililər Günü üçün dadlı bir desert üçün ən yaxşı reseptdir.
- 100 g başına kalori miqdarı - 189 kkal.
- Porsiyalar - 4
- Pişirmə vaxtı - 30 dəqiqə
Tərkibi:
- Təzə çiyələk - 1 kq
- Kərə yağı - 50 q
- Südlü şokolad - 100 q
- Şirin şampan (turşuluq yoxdur) - 1 şüşə
- Hindistancevizi lopa - 50 q
- Qara şokolad - 100 q
- Ağ şokolad - 100 q
Şokoladlı çiyələk bişirmək:
- Çiyələkləri axan su ilə yuyun və kağız dəsmal ilə qurudun. At quyruqlarını qırmayın.
- Bir qaba şampan tökün. Meyvəli bir ləzzət və ətirli şampan istifadə etsəniz, desert daha mürəkkəb olacaq.
- Çiyələkləri şampana batırın, örtün və bir gün soyudun.
- Çiyələkləri şampandan çıxarın və səthə damlamamaq üçün qurudun.
- Qara, ağ və südlü şokoladı ayrı qablarda su banyosunda əridin.
- Hər şokolada 1/3 kərə yağı əlavə edin və hamarlanana qədər qarışdırın.
- Çiyələkləri qara, ağ və südlü şokolad üçün 3 hissəyə bölün.
- Giləmeyvə quyruğundan tutun və növbəli şəkildə əridilmiş qara, süd və ağ şokoladda daldırın.
- Çiyələkləri, quyruğu aşağı, yapışqan film və ya perqament kağızı ilə örtülmüş bir lövhəyə qoyun. Meyvələri 1-2 saat sərtləşməyə buraxın.
- Şokolad qalırsa, onu şirniyyat şirniyyatına çəkin və çiyələklərin üzərinə ziddiyyətli zolaqlar və ya nöqtələr çəkin. Sonra meyvələri sərtləmək üçün bir neçə saat soyuducuya göndərin.
Pişmiş yumurta "Sevgi qəlbi"
Qızardılmış kolbasa və pişmiş yumurta bir çoxları üçün sevimli səhər yeməyidir. Belə banal məhsullardan, Sevgililər Günündə temalı bir versiyada səhər yeməyi üçün orijinal bir müalicə edə bilərsiniz. Bu reseptə görə ən çox sevdiyiniz kolbasa və yumurtadan hazırlanmış bir şəkil, ruh yoldaşınızı mütləq sevindirəcək.
Tərkibi:
- Uzun nazik kolbasa - 2 ədəd.
- Yumurta - 2 ədəd.
- Bitki yağı - qızartmaq üçün
- Yaşıllar - bəzək üçün
- Dadmaq üçün duz
- Qara qara bibər - dadmaq üçün
Pişmiş yumurta bişirmək "Aşiq ürək":
- Sosisləri sonuna qədər kəsmədən iki yarıya bölün.
- Kəsilmiş kolbasanın yarısını kənara bükün və kənarlarını şişlə bərkidin ki, "ürək" olsun.
- Bitki yağını tavada qızdırın və hər iki tərəfdəki kolbasaların "ürəyini" qızıl qəhvəyi qədər qızardın.
- Hər ürəyə bir yumurta, duz və istiot vurun. Yumurtanın sərhədləri bitərsə, pişirmə sonunda şəkli bıçaqla düzəldin.
- Yeməyi örtün, istiliyi azaldın və yumurtalar laxtalanana qədər bişirin.
- Bitmiş kolbasa ürəklərini bir plaka üzərinə qoyun, otlarla bəzəyin və səhər yeməyinə xidmət edin.
Ehtiraslı ürək salatı
Ləzzətli, ürəkaçan və əslində bəzədilmiş Passionate Heart salatı ilə ruh yoldaşınızı təəccübləndirin. Sadə, tez və mövcud maddələrdən hazırlanır. Buna görə hər bir evdar qadın bunu edə bilər.
Tərkibi:
- Toyuq döşü - 200 q
- Kartof - 3 ədəd.
- Yerkökü - 1 ədəd.
- Yumurta - 2 ədəd.
- Nar - 1 ədəd.
- Sərt pendir - 100 q
- Dadmaq üçün mayonez
- Dadmaq üçün duz
Ehtiraslı ürək salatının hazırlanması:
- Kartof, yerkökü və toyuq göğsünü yumşalana qədər qaynadın və yumurtaları bişirin.
- Kartof, yerkökü və yumurtanı soyun. Ağları sarısından ayırın. Pendirlə birlikdə bütün məhsulları ayrı bir qaba üzərinə sürtün.
- Toyuq göğsünü kiçik kublara kəsin.
- Narı soyun və giləmeyvə ilə çeşidləyin.
- Salatı toplayın. Ürək formalı kartof qatını düz bir plaka üzərinə qoyun və mayonezlə sürtün. Ürək formalı iki tərəfli bir forma varsa, istifadə edin.
- Üstünə bir toyuq döşü qoyun və üzərinə mayonez mesh ilə örtün.
- Yerkökü növbəti qatına qoyun və yenidən bir az mayonezlə örtün.
- Sonra rəndələnmiş ağları qoyun və üzərinə sarısını doğrayın.
- Nar toxumlarını üstünə "ürək" qoyun və salatın kənarına rəndələnmiş pendir səpin. Salatın yanlarını da pendir qabığı ilə əzə bilərsiniz.
Ürək formalı pizza
14 Fevral üçün ləzzətli və orijinal "doyurucu" səhər yeməyi və ya şam yeməyi fikri ürək formalı pizza reseptidir. Yemək, şübhəsiz ki, sevdiyiniz insanı dizaynı ilə təəccübləndirəcək və heyrətamiz dadı sayəsində bəyənəcək.
Tərkibi:
- Evdə quru kəsmik - 60 q
- Yumurta - 0,5 ədəd.
- Zeytun yağı - 1, 5 yemək qaşığı
- Tuz - bir çimdik
- Un - 750 q.
- Salam kolbasa - 25 q
- Pomidor - 0, 5 ədəd.
- Sərt pendir - 25 q
- Evdə hazırlanmış pomidor sousu - 1 osh qaşığı
- Bolqar bibəri - 0,25
Ürək şəklində pizza hazırlamaq:
- Xəmirin tez yoğrulması üçün pendir, yumurta, duz və süzülmüş unu yerləşdirmək üçün qida prosessorunun qabından istifadə edin.
- Qida prosessorunu yandırın və yeməyi qalın və hamar bir pastaya çevirin.
- Sonra zeytun yağı əlavə edin və yenidən qarışdırın ki, hamur elastik olsun və əllərinizə yapışmasın.
- Un səpilən bir masanın üstünə xəmiri tortilla halına salın və içindən ürək şəklində bir pizza kəsin.
- Hamuru perqamentlə örtülmüş bir çörək qabına köçürün və pomidor sousu ilə fırçalayın.
- Üstünə incə doğranmış kolbasa əlavə edin.
- Sonra bolqar bibərini bərabər paylayın, pomidor dilimlərini qoyun və iş parçasını 10 dəqiqə 190 ° C -də qızdırılan bir sobaya göndərin.
- Pizza çıxarın, üzərinə rəndələnmiş pendir səpin və çörək qabını yenidən əvvəlcədən isidilmiş sobaya 5 dəqiqə qoyun.
Cem ilə qısa çörək biskvitləri
14 Fevral üçün yeməli Sevgililər günü - ürək şəklində mürəbbəsi olan qısa çörək. Öz əllərinizlə hazırladığınız bu sevimli kiçik yeməli xəmirləri sevdiklərinizi sevgi bayramı münasibətilə təbrik edə bilərsiniz. İstənilən doldurma burada ola bilər və istənilən aşpaz çörəkçiliklə məşğul ola bilər.
Tərkibi:
- Kərə yağı - 100 q
- Yumurta - 1 ədəd.
- Un - 250 q
- Şəkər - 100 q
- Qalın çiyələk mürəbbəsi - 60 q
- Limon qabığı - 1 limonla
Cem ilə qısa çörək bişirmək:
- Yumşaq yağı bir qaba köçürün, şəkər əlavə edin və hamar və qaymaqlı olana qədər çəngəl ilə əzin.
- Yumurtaları məhsullara ayırın və hamarlanana qədər qarışdırın.
- İncə doğranmış limon qabığı və unu əlavə edin.
- Əllərinizlə hamar və elastik bir xəmir yoğurun.
- Hamuru bir top halına salın, plastiklə sarın və yarım saat soyudun.
- Soyudulmuş xəmiri çıxarın və iki hissəyə bölün.
- Bir xəmir parçasını iki təbəqə çörəkçilik perqamenti ilə ürək şəkilli peçenye arasına yuvarlayın və parçaları kəsin. Onları kağızdan çıxarmadan bir çörək qabına köçürün və 12 dəqiqə 180 ° C -ə qədər əvvəlcədən isidilmiş sobaya göndərin.
- Xəmirin ikinci hissəsini perqamentə yuvarlayın və eyni çerez kəsicilərindən istifadə edərək ürək formasında olan çərəzləri kəsin. Sonra, hər bir parçanın ortasında, daha kiçik bir qəlib istifadə edərək, yuvarlaq çuxuru və ya ürək formalı çuxuru boşaltın. Parçaların sayı bişmiş miqdarına uyğun olmalıdır. Çörəkləri bir çörək qabına göndərin və əvvəlcədən isidilmiş sobada 180 ° C -də 10 dəqiqə bişirin.
- Soyudulmuş bütün çərəzləri mürəbbə ilə fırçalayın. Maye olarsa, iş parçasından damlamaması üçün nişasta ilə qalınlaşdırın.
- Üstünə, ürəkləri mərkəzsiz qoyun, iki hissəni birləşdirərək tam iki parçalı peçenye hazırlayın. Və çuxura bir az daha mürəbbə qoyun.
