Addım-addım makaron güveç resepti: zəruri məhsulların siyahısı və dadlı makaron yeməyi hazırlamaq üçün addımlar. Video reseptlər.
Yumurta və kolbasalı makaron güveç, səhər yeməyi üçün əla olan hazırlanması asan bir əsas yeməkdir. Mükəmməl dadı, ağız sulayan aroması və yüksək qida dəyərinə malikdir.
Yemək üçün tamamilə hər hansı bir makaron götürə bilərsiniz. Ancaq bərk buğdadan məhsul seçmək daha yaxşıdır: istilik müalicəsi zamanı daha faydalıdır və formasını mükəmməl saxlayır. Bu məhsul yeməkdən dərhal əvvəl qaynadılır və ya bir gün əvvəl qaynadılmış makarondan istifadə edə bilərsiniz. Bu, artıq qidanı istifadə etməyə və səhər yeməyinizi hazırlamaq üçün vaxtınızı azaltmağa imkan verəcəkdir.
Ət komponenti - hər hansı bir ətdən (donuz əti, mal əti, quş əti), hisə verilmiş və ya südlü, pastırma, pendir, ədviyyat və ya qatqısız kolbasa və ya kiçik kolbasa.
Sərt pendirin istifadəsi də vacibdir. Hazır yeməyin dadını əhəmiyyətli dərəcədə yaxşılaşdırır, həm də qida dəyərini artırır. Yenə hər hansı bir çeşid götürə bilərsiniz - aşbazın istəyi ilə.
Bu yeməyi bütün maddələri tək bir dadlı pastaya birləşdirməyə imkan verən yumurta-süd qarışığının istifadəsi səbəbindən güveç deyilir.
Sonra, bütün yemək prosesinin fotoşəkili olan makaron güveçləri üçün bir resept.
- 100 g başına kalori miqdarı - 140 kkal.
- Porsiyalar - 3
- Pişirmə vaxtı - 30 dəqiqə
Tərkibi:
- Makaron - 200 q
- Yumurta - 2-3 ədəd.
- Süd - 200 ml
- Dadmaq üçün ədviyyatlar
- Kolbasa - 3-4 ədəd.
- Pendir - 50 q
- Çörək qırıntıları - 2 yemək qaşığı
Kolbasa və yumurta makaron güveçinin addım -addım bişirilməsi
1. Makaron güveç hazırlamadan əvvəl, maddələri hazırlayın. Əvvəlcə makaronu duzlu suda bişənə qədər qaynadın. Suyu boşaltın, kərə yağı əlavə edin və qarışdırın. Sonra kolbasaları təmizləyin və kublara və ya dilimlərə kəsin.
2. Qaynadılmış makaronla qarışdırın.
3. Sərt pendiri incə sürtgəcin üstünə sürtün və hazırlanmış maddələrə əlavə edin.
4. Pişirmə qabını kərə yağı və ya günəbaxan yağı ilə yağlayın. İçinə makaron, kolbasa və pendir qarışığı qoyun.
5. Süd, ədviyyat və yumurtanı ayrıca qarışdırın. Bu qarışıq hamarlanana qədər bir çırpma və ya qarışdırıcı ilə döyülə bilər. Başqa bir seçim, maddələri çəngəl ilə yumşaq bir şəkildə qarışdırmaq, çırpmaq deyil, yumşaq qarışdırmaqdır. Bu vəziyyətdə homojenliyə ehtiyac yoxdur. Bişdikdə belə bir kütlə uşaq bağçasının omletini xatırladan maraqlı bir toxuma verəcəkdir.
6. Makaronu süd-yumurta qarışığı ilə doldurun. Üstünə çörək qırıntıları səpin.
7. Fırına 180 dərəcə qoyun və yalnız 20 dəqiqə bişirin.
8. Kolbasa və yumurta ilə dadlı və qidalı makaron güveç hazırdır! Təzə otlar ilə bəzəyərək lövhələrə qoyduq. Bu yeməyin yanında təzə tərəvəz və ağ çörək bişirmək olar.
Video reseptlərinə də baxın:
1. Makaron güveç
2. Bir makaron güveç necə hazırlanır
