Ət olmadan yağsız lobya pomidor şorbası necə hazırlanır? Ümumi yemək prinsipləri. Fotoşəkilləri olan TOP 4 addım-addım reseptlər. Video reseptlər.
Fasulye ilə pomidor püresi şorbası
Yağsız Fasulye Tomato Çorbası resepti tam, doyurucu bir yeməkdir. Eyni zamanda yağsız şorba dadlı olmadığı anlamına gəlmir. Şorba möminlərə və vegetarianlara müraciət edəcək. Bundan əlavə, sağlamlığa çox faydalıdır, çünki Fasulye bədənimiz üçün bir çox vacib maddələrdən ibarətdir.
Tərkibi:
- Fasulye - 1 osh qaşığı.
- Yerkökü - 1 ədəd.
- Tomat pastası - 150 q
- Soğan soğanı - 1 ədəd.
- Zeytun yağı - 3 yemək qaşığı
- Dadmaq üçün ədviyyatlar
- Duz - 1 osh qaşığı və ya dadmaq üçün
Fasulye ilə pomidor püresi şorbasının addım -addım hazırlanması:
- Paxlalı soyuq su ilə doldurun və bir gün soyuducuda saxlayın.
- Fasulyeden suyu boşaltın, 2 litr soyuq su tökün və yumşalana qədər qaynadın ki, bir az pişsin.
- Fasulyəni tavadan çıxarın və 2 litr bulyon hazırlamaq üçün bişirdikləri bulyona su əlavə edin. Bu bulyonu qaynadın.
- Yerkökü və soğanı doğrayın. Zeytun yağında bir tavada, şəffaf və yumşaq olana qədər qızardın.
- Fasulye, yerkökü və soğan hamar, püre kimi bir tutarlılığa qədər bir qarışdırıcı ilə döyülür.
- Tərəvəz kütləsini bulyona köçürün, qaynatın və 3 dəqiqə bişirin.
- Tomat pastası, duz, yer bibəri əlavə edin və şorbanı başqa 10 dəqiqə bişirin.
Konservləşdirilmiş lobya ilə pomidor şorbası
Konservləşdirilmiş lobya ilə pomidor-fasulye şorbası ürək, qan damarları, sinir sistemi və s.
Tərkibi:
- Konservləşdirilmiş lobya - 400 q
- Su - 2-2,5 litr.
- Kartof - 2 ədəd.
- Pomidor - 0,5 kq
- Soğan soğanı - 1 ədəd.
- Sarımsaq - 2 diş
- Yerkökü - 1 ədəd.
- Cəfəri - 1 dəstə
- Duz - 1 osh qaşığı və ya dadmaq üçün
- Yer bibəri - dadmaq üçün
- Bitki yağı - 3 yemək qaşığı
Konservləşdirilmiş lobya ilə pomidor şorbasının addım-addım hazırlanması:
- Soğanı yerkökü ilə soyun, xırda doğrayın və bitki yağı ilə əvvəlcədən isidilmiş tavaya göndərin.
- Pomidorları yuyun və doğrayın. Pomidor püresi başqa bir şəkildə hazırlaya bilərsiniz. Pomidor üzərində bir -birinə dik iki kəsik edin, 30 saniyə qaynar suya batırın və çıxarın. Bir az sərinləyin, soyun və hamarlanana qədər qarışdırın.
- Pomidor kütləsini tavaya əlavə edin və qaynadın. Az atəşi yandırın və 10 dəqiqə qaynatın.
- Sarımsağı bir mətbuat vasitəsi ilə sıxın və tərəvəz ilə birlikdə tavaya göndərin.
- Tava məzmununu duz, istiot və ən sevdiyiniz ədviyyatlarla ədviyyat edin.
- Su qaynadın və konservləşdirilmiş lobya batırın.
- Kartofu soyun, kiçik kublara kəsin və tencereye göndərin.
- 15-20 dəqiqədən sonra kartof və lobya bişiriləcək. Sonra tavanın tərkibini əlavə edin, qaynadın və 10-15 dəqiqə qaynamaq.
- Şorbanı dadın və lazım olduqda duz və yer bibəri ilə düzəldin.
- Cəfəri ilə bəzəyin və isti xidmət edin.
Öz şirəsində konservləşdirilmiş qırmızı lobya ilə pomidor şorbası
Pomidor Çorbası Resepti hazırlamaq asan və dadlıdır! Yüngül və eyni zamanda zəngindir. Yemək lif və karbohidratlarla zəngindir və çox az yağ ehtiva edir.
Tərkibi:
- Öz şirəsində konservləşdirilmiş qırmızı lobya - 800 q
- Pomidor püresi - 500 q
- Soğan soğanı - 1 ədəd.
- Sarımsaq - 2 diş
- Kəklikotu - 5 filial
- Zeytun yağı - 3 yemək qaşığı
- Təzə doğranmış bibər - dadmaq üçün
- Duz - 1 osh qaşığı və ya dadmaq üçün
- Cəfəri - bir dəstə
- Croutons roll - 4 dilim
Öz şirəsində konservləşdirilmiş qırmızı lobya ilə pomidor şorbasının addım -addım hazırlanması:
- Soğanı zolaqlara kəsin və şəffaf olana qədər 2-3 dəqiqə zeytun yağında qızardın.
- Sarımsağı soyun, xırda doğrayın və soğana göndərin. Başqa 2 dəqiqə qızartmağa davam edin. Sonra təzə doğranmış bibər ilə mövsüm edin.
- Kekik və pomidoru tavaya əlavə edin, duz əlavə edin və qarışdırın.
- Fasulye bir süzgəcdən keçirin və bir tencereye qoyun.
- Soğan-pomidor qızartmasını tavaya göndərin.
- Hər şeyi qarışdırın və 5 dəqiqə qızdırın.
- Yeməyin üzərinə isti su tökün, şorbanın qalınlığını zövqünüzə uyğunlaşdırın və qaynadın.
- Duz və istiot əlavə edin və 3 dəqiqə bişirin.
- İncə doğranmış cəfəri tökün və istiliyi söndürün.
- Bu vaxta qədər rulonlardan kublar şəklində kəsib tost maşınında qurudaraq ruslar çıxarın.
Video reseptləri:
