Alınan şirniyyatlar, peçenye və ya tortlardan daha sağlam olan qidalı və hazırlanması asan bir desert-şokoladlı quru ərik. Bu incəliyi hazırlayın və ailənizi ləzzətli evdə hazırlanan şirniyyatlarla sevindirin.
Reseptin tərkibi:
- Tərkibi
- Addım -addım bişirmək
- Video resepti
Şokolad və ya şirniyyat olmadan heç bir tədbir, şənlik və ya dostluq məclisləri tamamlanmır. Bu gün mağazalarda, hər cür doldurulma ilə çoxlu şirniyyat olan çox sayda cəlbedici qutu var. Ancaq bəzən öz əlinizlə bir şey yaratmaq istəyirsiniz. Belə anlarda öz əllərinizlə hazırlanan şokoladlı konfetlər gözəl bir fürsət olacaq. Məsələn, şokoladla örtülmüş quru ərik heç bir tədbirə təqdim etməkdən utanmayacaq. Şənlik masasında belə bir kulinariya şah əsəri hər hansı bir istehlakçı tərəfindən bəyəniləcəkdir.
Bundan əlavə, bu cür evdə hazırlanan şirniyyatlar həmişə mağaza şirniyyatlarından daha dadlı, daha səmimi və ən əsası sağlamdır. Axı qurudulmuş meyvələrdə çoxlu miqdarda vitamin, iz elementləri və qida xüsusiyyətləri vardır. Və quru ərik dəmir, maqnezium, kalium və fosfor kimi mineralların tərkibinə görə xüsusilə qiymətlidir.
Əlavə olaraq, eyni reseptə görə, quru ərik, banan, qızılcık, xurma, albalı kimi digər məhsullardan evdə hazırlanan şirniyyatlar hazırlaya bilərsiniz. Bu təcrübə üçün böyük bir sahədir. Fındıq və ya marzipan kütləsi ilə doldurulmuş qurudulmuş meyvələr hələ də xüsusilə dadlıdır. Yaxşı, hər hansı bir şokoladdan istifadə edin, baxmayaraq ki, ən qaranlıq rəng istifadə olunur.
- 100 g başına kalori miqdarı - 357 kkal kkal.
- Porsiya - 100 q
- Pişirmə vaxtı - yemək üçün 10 dəqiqə, üstəlik şokoladın buzlanmasının sərtləşməsi üçün 2 saat
Tərkibi:
- Quru ərik - 100 q
- Tünd şokolad - 100 q
Şokoladda quru ərik hazırlamaq üçün addım-addım resept:
1. Quru ərikləri yuyun və kağız dəsmal ilə yaxşıca qurudun. Qurudulmuş əriklər çox sərtdirsə, onları təxminən 15 dəqiqə isti suda isladın. Şirin böyüklər üçün nəzərdə tutulubsa, qurudulmuş meyvələri rom, skate və ya viskiyə batıra bilərsiniz.
2. Şokoladı parçalayın və dərin bir qaba qoyun.
3. Şokoladı mikrodalğalı sobaya qoyun və yumşalana qədər əridin. Şokoladın çox ısınmamasına və heç bir şəkildə qaynamamasına diqqət yetirin. Maye bir tutarlılıq əldə etmək üçün onu 60 dərəcəyə qədər qızdırmaq kifayətdir. Əks təqdirdə, acı hiss edəcək və bitmiş desertin dadını korlayacaq, bundan sonra qurudulmuş ərikləri diş çubuğuna vurun və əridilmiş şokoladın içinə batırın. Giləmeyvə tamamilə sır ilə örtülməsi üçün bir neçə dəfə bükün. Şokoladla örtülmüş quru ərikləri çörəkçilik perqamentinə yayın və 1-2 saat soyuducuya qoyun.
4. Bitmiş desertə bir stəkan şərab və ya bir fincan qəhvə ilə xidmət edin. Şirniyyatları soyuducuda saxlayın və ya yapışqan folqa ilə sarın və uşağınızı məktəbə verin və ya işə götürün.
Qurudulmuş ərikləri şokoladda necə bişirəcəyinizə dair bir video reseptinə də baxın.
