Qaraciyər dadı, homojen bir quruluş, inanılmaz həssaslıq - uzun müddət mətbəxdə qarışmaq istəməyənlər üçün sadə bir qaraciyər yeməyi - mikrodalğada irmik ilə toyuq qaraciyəri pudingi. Bir fotoşəkil ilə addım-addım resept. Video resepti.
Reseptin tərkibi:
- Tərkibi
- Mikrodalğalı sobada irmik ilə toyuq qaraciyər pudingi hazırlamaq
- Video resepti
Toyuq sakatatı bütün milli mətbəxlərdə geniş istifadə olunur. Qaraciyər ən çox tələb olunan hesab olunur. Tez hazırlanır və insan orqanizmi üçün çox faydalıdır. Axı, həkimlərin bunu ağır yorğunluqla diyetə daxil etməyi təyin etmələri heç də təsadüfi deyil, tk. canlılığı bərpa edir. Qaraciyərdən bir çox fərqli yemək hazırlanır: pirog, kotlet, pancake, qəlyanaltı və hətta şorba. Hər növ istilik müalicəsi üçün olduqca uyğun olduğu üçün: qızartma, bişirmə, qaynama.
Bu gün sizə əsas yemək olaraq isti və soyudulmuş qəlyanaltı - puding olaraq istifadə edilən böyük bir yeməyi necə hazırlayacağınızı söyləyəcəyəm. Və blender, qida prosessoru, çoxlu ocaq, mikrodalğalı soba kimi müasir mətbəx alətləri sayəsində … qəlyanaltı çox tez və asanlıqla hazırlanır. Çox addımlı proseslər elektrik cihazlarını əvəz edir, buna görə heç bir şeyi silmək və parçalamaq lazım deyil. Bu reseptdə mikrodalğalı sobada irmikli orijinal toyuq qaraciyəri pudingi hazırlayacağıq. Ən incə, yumşaq, yüngül və pəhriz olduğu ortaya çıxır. Həm böyüklər, həm də uşaqlar onu sevir. Gündəlik yemək üçün idealdır və hər hansı bir yan yeməklə yaxşı gedir.
- 100 g başına kalori miqdarı - 151 kkal.
- Porsiyalar - 1
- Pişirmə vaxtı - 20 dəqiqə
Tərkibi:
- Toyuq qaraciyəri - 100 q
- İrmik - 1 çay qaşığı
- Krem 20% - 1 osh qaşığı
- Qara qara bibər - bir çimdik
- Soğan - 0,5 ədəd.
- Duz - 0,25 çay qaşığı
Mikrodalğalı sobada irmik ilə toyuq qaraciyər pudinginin addım-addım hazırlanması, fotoşəkili olan resept:
1. Soğanı soyun, yuyun və bir ət dəyirmanı vasitəsi ilə bükün, orta və ya incə tel ızgara qoyun.
2. Qaraciyəri yuyun, filmi kəsin və həmçinin ət dəyirmanı vasitəsi ilə bükün. Donuz əti və ya mal əti qaraciyərindən istifadə edirsinizsə, xüsusi acılığı aradan qaldırmaq üçün onları süddə islatmağı məsləhət görürəm. Toyuq qaraciyərinin acılığı yoxdur.
3. Yeməyə krem əlavə edin.
4. Sonra irmik əlavə edin.
5. Hər şeyi duz və yer bibəri ilə ədviyyat edin və irmikin bir az şişməsinə icazə vermək üçün 10 dəqiqə dayanmağa buraxın. Əks təqdirdə, hazır yeməyi içərisində dişlərini sıxacaq, bu da çox xoş deyil.
6. Hamuru lazımlı kiçik mikrodalğalı sobalara tökün.
7. Pudingi mikrodalğalı sobaya qoyun və ən yüksək gücdə 3-4 dəqiqə bişirin. Bununla birlikdə, xüsusi bişirmə vaxtı qabın ölçüsündən, xəmirin həcmindən və mikrodalğalı sobanın imkanlarından asılıdır. Buna görə hazırlığını taxta çubuqla yoxlayın. Heç bir şeyə yapışmadığından əmin olmaq üçün pudinqi deşmək üçün istifadə edin. Əks təqdirdə, başqa 30-60 saniyə bişirin və yenidən yoxlayın. Mikrodalğalı sobada irmikli hazır toyuq qaraciyər pudingini hər hansı bir garnitürlə xidmət edin və ya tək başına istifadə edin.
Dana qaraciyər pudinginin necə hazırlanacağına dair video reseptinə də baxın.
