Fırındakı bibərli omlet, tavada bişirilən adi birindən daha çox əziyyət və vaxt tələb edir. Ancaq digər tərəfdən heç kəsi laqeyd qoymayacaq həqiqətən dadlı bir yemək hazırlayacaqsınız.
Yarım bolqar bibərində hazır omletin fotoşəkili Reseptin tərkibi:
- Tərkibi
- Addım -addım bişirmək
- Video resepti
Bir omlet həmişə yaxşı bir səhər yeməyi və bəzən hətta axşam yeməyidir. Çox vaxt sərf etmədən doyurucu və dadlı bir səhər yeməyi hazırlamaq üçün təcili ehtiyac yarandıqda bir çox evdar qadınlara bir dəfədən çox kömək etdi. Bu resept bir az daha çox əmək tələb etməsinə baxmayaraq, məsələn, qızardılmış ətdən daha asan və tez bişirilir. Hazırlanması təxminən 20-30 dəqiqə çəkəcək. Ancaq digər tərəfdən, temperatur sobada bərabər paylandığından omlet daha yaxşı bişiriləcək.
Doyurucu bir omletin bu versiyası düzgün bəslənməni izləyənlər və rəqəmlərinə diqqət edənlər üçün optimal yeməkdir. Bu resept tamamilə yağsız olduğundan. Omletə yalnız reseptdə təklif olunan maddələr çeşidini əlavə edə bilərsiniz. İstənilən məhsulla genişləndirilə bilər: göbələk, kolbasa, zeytun, jambon, otlar və digər məhsullar. Təcrübə etməkdən, yeni zövqlər əldə etməkdən və menyunuzu müxtəlif etməkdən çəkinməyin.
- 100 g başına kalori miqdarı - 145 kkal.
- Porsiyalar - 2
- Pişirmə vaxtı - 30 dəqiqə
Tərkibi:
- Şirin bibər - 1 ədəd.
- Pomidor - 1 ədəd.
- Sərt pendir - 50 q
- Yengeç çubuqları - 2 ədəd.
- Sarımsaq - 1 diş
- Yaşıllar - bir neçə budaq
- Yumurta - 1 ədəd.
- Tuz - çimdik və ya dadmaq üçün
Fırında bibər içində bir omlet bişirmək
1. İlk növbədə bir omlet yeməyi hazırlayın. Bu reseptdə bu bibərdir. Buna görə yuyun, kağız dəsmal ilə qurudun və at quyruğu ilə birlikdə yarıya bölün. Bütün nüvəni toxumla çıxarın, ancaq quyruğunu kəsməyin, bibərin formasını saxlayacaq.
2. Omlet üçün doldurmağı hazırlayın. Yengeç çubuqlarını təxminən 5 mm ölçüdə kublara kəsin. Pendiri doğrayın və ya doğrayın. Pomidor yuyun, qurudun və əvvəlki məhsullar kimi kəsin. Sarımsağı soyun və doğrayın. Yaşılları yuyun və doğrayın. Bu resept dondurulmuş göyərti istifadə edir. Eyni şeyi də istifadə edə bilərsiniz.
3. Bütün məhsulları bir qabda birləşdirin, duz edin və yumurtada döyün.
4. Yeməyi hamarlanana qədər yaxşıca qarışdırın.
5. Bibərləri bişmiş yumurta dolması ilə doldurun. Fırını 180-200 dərəcəyə əvvəlcədən qızdırın və omleti bərabər şəkildə bişməsi üçün 15 dəqiqə bişirin.
6. Bitmiş omletin bir az soyumasına icazə verin, omlet ilə bişmiş bibərləri bir qabın üzərinə qoyun və xidmət edin. İstəyirsinizsə, omleti otlar ilə bəzəyə bilərsiniz.
Bir omletin necə hazırlanacağına dair bir video reseptinə də baxın. Lazerson prinsipləri:
