Səhər əhval -ruhiyyə yaranır. Ən populyar səhər yeməyi pişmiş yumurtalardır. Ancaq əhəmiyyətsiz bir şəkildə bişirməmək üçün omlet göy qurşağını rəngləndirə bilərsiniz. Diqqət, incəlik və sevgi göstərərək omletli ürəkləri çörək içində bişirin. Bir fotoşəkil ilə addım-addım resept. Video resepti.
Ləzzətli və doyurucu bir səhər yeməyi həm böyük, həm də kiçik üçün gün üçün əla bir başlanğıcdır. Pişmiş yumurta səhər yeməyində ən çox yayılmış yemək halına gəldi. Və qeyri -adi bir şəkildə bişirirsinizsə? Məsələn, ürək formalı pişmiş yumurta reseptləri bir neçə il əvvəl ortaya çıxdı. Fərqli varyasyonlarda "ürəkaçan pişmiş yumurta" hazırlayın: kolbasa, çörək və xüsusi qalay məhdudlaşdırıcılarda. Bunlar yalnız səhər yeməyi üçün deyil, həm də yüngül bir şam yeməyi üçün təqdim edilə bilən orijinal yeməklərdir. Bu gün çörəkdə omlet ürəkləri üçün sadə bir resept haqqında danışacağıq.
Çox dadlı və əhval -ruhiyyə üçün əla olacaq. Belə gözəl səhər yeməyi, xüsusilə ilin ən romantik bayramı - Sevgililər Günündə sevdiklərinizi sevindirəcək. Xüsusi bir hadisə və ya bayram gözləməyə ehtiyac olmasa da. Sevdiklərinizə səhər yaxşı əhval -ruhiyyə bəxş edin və onları qeyri -adi bir səhər yeməyi və bir fincan aromatik qəhvə ilə sevindirin. Çörək içərisində pişmiş yumurta hər cür çörəkdən hazırlana bilər. Əsas odur ki, dilim kifayət qədər böyükdür. İstəyirsinizsə, qızardılmış yumurta hər iki tərəfə qızardıla bilər. Bunu etmək üçün çörəyi və yumurtanı arxaya çevirin.
Bibər, pomidor, kolbasa və pendirdən bir omlet hazırlamağa da baxın.
- 100 g başına kalori miqdarı - 127 kkal.
- Porsiyalar - 1
- Pişirmə vaxtı - 7 dəqiqə
Tərkibi:
- Çörək - 1 dilim
- Tuz - bir çimdik
- Yumurta - 1 ədəd.
- Bitki yağı - qızartmaq üçün
Addım -addım çörəkdə omlet ürəkləri bişirmək, fotoşəkili olan resept:
1. Çörəyi təxminən 1 sm qalınlığında dilimlərə kəsin.
2. Xüsusi qəliblərdən istifadə edərək çörəyin üzərindəki ürəkləri kəsin. Ölçüsündən asılı olaraq çörək üzərində bir böyük ürək və ya bir neçə kiçik ürək hazırlaya bilərsiniz.
3. Belə formalar yoxdursa, çörəyin üzərindəki ürəkləri iti bıçaqla kəsin.
4. Yumurta qabığını parçalayın, içindəkiləri bir qaba tökün və bir çimdik duz əlavə edin. Kiçik yumurta götürün, bildirçin götürə bilərsiniz.
5. Yumurta kütləsini hamarlanana qədər çəngəl ilə qarışdırın. Yumurtaları bir qarışdırıcı ilə döymək lazım deyil, hamarlanana qədər kütləni qarışdırın.
6. Tava qızdırın və ürəkləri kəsilmiş bir dilim çörək qoyun. Bir tərəfdən bir az qurudun.
7. Sonra tavanın dibini nazik bir yağ təbəqəsi ilə fırçalayın və qızardılmış çörəyi digər tərəfə çevirin.
8. Yumurta kütləsini ürəklərin kəsilmiş yerlərinə tökün. Yumurta laxtalanana qədər orta omletdə omlet ürəklərini çörəkdə qızardın. Yumurtaları bir az yuxarı qaldırın və ya yumurtaları daha yaxşı qızartmaq üçün diş çubuğu və ya çəngəl ilə deşin.
İstədiyiniz kimi resepti dəyişə bilərsiniz, məsələn, çörəyi pendir qabığına səpin, doğranmış şüyüd, cəfəri, soğan, fesleğen yumurta kütləsinə əlavə edin, ədviyyat və göyərti əlavə edin.
Hazır yeməyi bişirdikdən dərhal sonra masaya xidmət edin. Yüngül salatlar, tərəvəz kəsikləri, sevdiyiniz sous, təzə meyvə suyu və ya isti ətirli içkilərlə xidmət edin.
Pişmiş yumurtaları 5 dəqiqə ərzində səhər yeməyi üçün çörəkdə necə bişirəcəyinizə dair video reseptinə də baxın.
