Turş süd və alma ilə dadlı sulu pancake üçün addım-addım resept. Pişirmə xüsusiyyətləri, video reseptlər.
Ekşi südlü pancake, əla bir səhər yeməyi və ya çaya dadlı bir əlavə ola biləcək məşhur ev bişmiş məhsullardır. Xəmirə alma əlavə etsəniz, onlara yüngüllük və şirin və turş dad verə bilərsiniz. Sonra alma ilə turş südlü pancake şəkli olan bir resept.
Qarğıdalı unundan pancake necə hazırlanacağına da baxın.
- 100 g başına kalori miqdarı - 199 kkal.
- Porsiyalar - 5
- Pişirmə vaxtı - 35 dəqiqə
Tərkibi:
- Turş süd - 200 ml
- Un - 2 osh qaşığı.
- Şəkər - 3 yemək qaşığı
- Soda - 1 çay qaşığı
- Alma - 2 ədəd.
- Bitki yağı - 40 ml
Turş süd və alma ilə tüklü pancake addım -addım hazırlanması
1. Dərin bir qab hazırlayın. Orada yumurtaları doğrayın, şəkər əlavə edin və hamarlanana qədər qarışdırın.
2. Turş süd otaq temperaturunda olmalıdır. Çox soyuqsa, bir az isidin. Xəmirə süd tökün.
3. Alma ilə turş südlü pancake reseptinə görə hissələrə süzülmüş un əlavə edin, soda əlavə edin.
4. Xəmir maye olmamalıdır. Daha dolğun və havadar olması üçün 20 dəqiqə oturmasına icazə verin.
5. Almaların qabığını soyun, qaba rəndəyə sürtün. Xəmirə əlavə edin və aşağıdan yuxarıya doğru hamar bir şəkildə qarışdırın. Lazım gələrsə başqa 2-3 yemək qaşığı əlavə edin. un (alma şirəli olarsa).
6. Tava yaxşı qızdırın, bitki yağı ilə yüngülcə yağlayın və xəmiri bir qaşıqla yayın. 5-7 dəqiqə qapaq altında qızardın.
7. Bir spatula istifadə edərək, pancake digər tərəfə çevirin və pancake bişənə qədər 3-5 dəqiqə qapaqsız alma ilə turş süddə qızardın.
8. Alma ilə turş südlü dadlı və tüklü pancake hazırdır! Onlara bal ilə isti xidmət edirik. Soyuq pancake isti kakao və ya südlü qəhvə ilə dadlıdır.
Video reseptlərinə də baxın:
1. Alma ilə səpələnənlər, sulu
2. Alma ilə pancake necə bişirilir
