Ducan pəhrizinin 3 -cü mərhələsinin bir hissəsi olaraq hazırlanan təzə kələm, yerkökü və alma ilə salat. Bədəni vitamin və liflə doyurur, qaraciyər və böyrək funksiyasını yaxşılaşdırır. Bir fotoşəkil ilə addım-addım resept. Video resepti.
Sağlam yemək dadlı və sağlamdır! Ducan pəhrizinə görə təzə kələm, yerkökü və alma salatı daha az şirəli və dadlıdır. Vitamin və minerallarla çox zəngindir və cəmi 20 dəqiqədə hazırlanır. Bu salat sayəsində, xüsusən tərəvəzlər pəhrizin əsasını təşkil edərsə, əlavə funtlar həqiqətən yox olacaq. Bu salat yalnız Ducan pəhrizinə görə oruc tutmaq üçün tövsiyə edilmir. Böyük Lent zamanı süd və ət məhsullarından imtina edən pravoslav dindarlar üçün idealdır.
Vejetaryenlər də buna diqqət yetirməlidir. Təzə tərəvəzlər kalori baxımından ət və süd məhsullarından xeyli kasıbdır, buna görə də gündəlik kalori qəbul etmək üçün kahı çox miqdarda yeyilə bilər. Tərəvəz məhsulları toxunulmazlığı qorumaq üçün lazım olan vitamin və mineralların çoxunu aldığımız qidalanmanın vacib bir elementidir. Alma, stabilizasiya mərhələsində icazə verilən bir şirinlik verir. İstəyirsinizsə, kəskinlik və incəlik üçün salata xardal və qızardılmış günəbaxan toxumu əlavə etməyə, bitki yağını zeytun yağı ilə əvəz etməyə və ya limon suyu və ya əhəng əlavə etməyə icazə verilir.
Təzə kələm və pomidor salatı bişirməyə də baxın.
- 100 g başına kalori miqdarı - 45 kkal.
- Porsiyalar - 2
- Pişirmə vaxtı - 15 dəqiqə
Tərkibi:
- Çin kələm - 4-5 yarpaq
- Bitki yağı - sarğı üçün
- Yerkökü - 1 ədəd. orta ölçü
- Tuz - bir çimdik
- Alma - 1 ədəd.
Ducan pəhrizinə görə təzə kələm, yerkökü və alma salatının addım-addım hazırlanması, fotoşəkili olan resept:
1. Yerkökü soyun, yuyun və qaba sürtgəcdən keçirin.
2. Kələmdən lazımi miqdarda yarpaq çıxarın, yuyun, kağız dəsmal ilə qurudun və nazik zolaqlara kəsin. Hamısını istifadə etməsəniz, bütün kələm başını yuyunmayın, çünki quruyacaq və yumşalacaq, yarpaqları qırılmayacaq.
3. Almaları yuyun, kağız dəsmal ilə qurudun və qaba rende üzərinə sürün. Ən çox bəyəndiyiniz hər hansı bir alma götürün. Daha şirin bir salat istəyirsinizsə, dadın turş çalarları kimi bir alma və armud götürün, Antonovka edəcək.
4. Tərəvəzləri dərin bir boşqaba qoyun, duz edin və üzərinə bitki yağı tökün. Təzə kələm, yerkökü və alma ilə Ducan Diet salatını atın və dadmağa başlayın.
Təzə kələm, alma və yerkökü ilə salat hazırlamağın video reseptinə də baxın.
