Dırnaqlar kövrəkdir, saçlar dağılır, dişlər pisləşir, oynaqlar ağrıyır, sümüklər kövrəkdir, bitkilər və məhsullar itirilirmi? Təbii kalsium - yumurta qabığı - bütün bu çox yönlü xəstəliklərin öhdəsindən gəlməyə kömək edəcək. Əlverişli, sürətli, səmərəli …
Reseptin tərkibi:
- Yumurta xüsusiyyətləri
- Nə qədər kalsium almaq lazımdır?
- Kalsium nə vaxt alınmalıdır?
- Tərkibi
- Addım -addım bişirmək
- Video resepti
Düşünsəniz, bir ildə inanılmaz miqdarda yumurta qabığı atırıq. Ancaq sağlamlığınız üçün və gündəlik həyatda istifadə edə bilərsiniz. Məsələn, heyvanları və bitkiləri qidalandırmaq üçün istifadə olunur, tibbi məqsədlər üçün istifadə olunur və daha çox.
Yumurta qabığının xüsusiyyətləri
Pişmiş yumurta və ya omlet hazırladıqdan sonra niyə yumurta qabığını atmırsınız və necə istifadə edirsiniz?
- Yumurta qabığı diş çürüməsi, diş əti qanaması, osteoporoz, raxit, qıcıqlanma, bel problemləri və allergiya ilə mübarizə aparır. Məhsul astma hücumlarını yüngülləşdirəcək və ənənəvi tibb onlara duodenal ülserlərin müalicəsini təklif edir. Qabıq da yanıqlar, qastrit, ishal ilə kömək edir, böyrək və sidik daşlarını da əzir.
- Məhsul bədənin işləməsi üçün vacib olan təbii təbii kalsium mənbəyidir. Əlbəttə ki, kalsium digər məhsullarda da mövcuddur: soda, gips, təbaşir. Bununla birlikdə, qabığın bir hissəsi olaraq bədən tərəfindən tamamilə əmilir, çünki tərkibi demək olar ki, insan dişləri və sümükləri ilə eynidir.
- Uşaq sahibi olacaq və diqqətli olan qadınlar üçün kalsium ehtiyatlarının artırılması çox vacibdir. Bir çatışmazlıq ilə doğum çətin ola bilər.
- Yumurta qabığı xüsusilə həyatın ilk 3 ilində uşaqlar üçün yaxşıdır, çünki bu dövrdə skelet və sümük toxumaları əmələ gəlir.
- Vücudumuz ətraf mühitdən radionuklidlər kimi radioaktiv maddələr yığır. Sağlamlığa mənfi təsir etməmələri üçün çıxarılmalıdır. Bu məqsədlə yumurta qabığı 1/4 çay qaşığı miqdarında istehlak olunur. bir neçə həftə ərzində bir gün.
- Kalsium gözəl dırnaqlar və saç mənbəyidir. Saçlarınızın və dırnaqlarınızın hər zaman "əla" görünməsi üçün 1/3 çay qaşığı istifadə edin. qabıqlar həftədə bir dəfə.
- Gündəlik həyatda məhsul da kömək edir. Qabıq ağ rəngdədir və yaxşı ağardıcı təsir göstərir. Tozunu kətan torbaya qoyun və yuduğunuz paltar ilə birlikdə paltaryuyan maşının tamburuna qoyun.
- Təbii kalsium da çaydanlıqdakı lövhə və pulcuqları təmizləyəcək. Bunu etmək üçün əzilmiş qabığı bir çaydana və ya termosa tökün, tökün? suyun bir hissəsini silkələyin və 12 saat buraxın. Yeməklər təmiz olacaq. Qabıq da yağlı tavanı yaxşı təmizləyir: dibinə tökün və dəmir süngərlə ovuşdurun.
- Təbii kalsium torpağı mükəmməl şəkildə yaxşılaşdırır. Bir tərəvəz bağı qazarkən, qabıqları yerə əlavə edin. Bu üsul torpağın turşuluğunu azaldır. Metod xiyar, pomidor, kartof əkmədən əvvəl xüsusilə yaxşıdır. Əzilmiş qabığı bitkilərin yaxınlığındakı bağın üstünə səpərək şlakları qorxudacaq.
- Mükəmməl bir gübrə yumurta qabığı ilə doldurulmuş sudur. Əzilmiş qabıqları su ilə tökün və bir gün sonra qapalı və bağ bitkilərini suvarmaq üçün istifadə edin.
- Qəhvə makinesinə və ya qəhvənin filtrindəki qəhvənin üstünə bir az əzilmiş qabıq qoysanız qəhvənin dadı daha parlaq və daha az acı olacaq.
Nə qədər kalsium almaq lazımdır?
Bir orta boy yumurtanın qabığı təxminən 1 çay qaşığı təşkil edəcək. toz, 700-800 mq kalsiuma bərabərdir. Əksər insanlar üçün gündəlik doz 400 mqdir, yəni. Hər biri 1/2 çay qaşığı bir gündə. Hamilə qadınlar üçün doza iki dəfə, uşaqlar üçün isə yarıya endirilir. Toz qəbulunu hər biri 1/4 çay qaşığı olmaqla 2 mərhələyə bölmək məsləhətdir, çünki bədən bir anda 500 mq -dan çox udmur.
Ancaq kalsiumun istifadəsi üçün heç bir standart yoxdur. Bir stəkan çiy süd içsəniz və ya konservləşdirilmiş sardalya, şorba və ya sümük suyu istehlak etsəniz, dozanı əhəmiyyətli dərəcədə azaltmaq olar. Əlavə kalsium qəbulunu gün ərzində yediyiniz qidaya uyğun olaraq tənzimləyin. Bəlkə də bir gün buna ehtiyac olmayacaq.
Kalsium nə vaxt alınmalıdır?
Yumurta tozunun orqanizm tərəfindən daha yaxşı mənimsənilməsi üçün səhər yeməklə birlikdə kalsium istehlak etməlisiniz. Kalsium ən yaxşı A və D vitaminləri ilə əmilir. Qaraciyərdə, hindistan cevizində və yağında, mayalanmış cod yağında və digər qidalarda olur. C vitamini haqqında unutmayın, həm də kalsiumun udulmasını yaxşılaşdırır.
- 100 g başına kalori miqdarı - kkal.
- Porsiyalar -
- Pişirmə vaxtı -
Tərkibi:
Çiy yumurta - istənilən miqdarda
Yumurta qabığı tozunun addım-addım hazırlanması:
1. Təbiətdə yaşayan quşların qabıqlarının ən faydalı olduğunu söyləyirlər, amma müasir həyatımızda ən çox toyuq qabıqlarından istifadə edirik. Buna görə çiy toyuq yumurtalarını götürün, isti axan su ilə yaxşıca yuyun və bütün kirləri çıxarmaq üçün dəmir fırça ilə ovuşdurun. Yumurtanı yumşaq bir şəkildə parçalayın və tərkibini boşaltın: ağ və sarısı.
2. Qabığı yenidən axan suyun altında yuyun. İçəridən nazik ağ filmi çıxarın. Çox asanlıqla çıxarıla bilər. Bunu çıxarmaq, çəkmək və çıxmaq kifayətdir. Qabıqları yayın və təxminən 3 saat tamamilə qurumağa buraxın. Günəşdə, təmiz havada, tepsidə, havluda quruya bilərsiniz.
Qeyd: yumurtalar ev şəraitində alınmırsa, qabıqları bir neçə dəqiqə qaynar suya batırın və yalnız sonra qurudun. Bu yolla özünüzü salmonellalardan qoruyursunuz və bakteriyaları öldürərsiniz.
3. Eynilə, qabıqları ən azı 10 yumurtadan toplayın.
4. Lazım olan miqdarda olduğunuzda bir qəhvə dəyirmanı götürün və qabıqların bir hissəsini içinə qoyun. Bir az kiçik parçalara ayıra bilərsiniz.
5. Kabukları incə bir toz halına salın.
6. Taşlama maşınından tozu əlverişli bir saxlama qabına və ya kavanoza köçürün və qabıqların sonrakı hissəsini öz qabına yenidən yükləyin. Bu prosesi bütün digər yumurtalarla davam etdirin.
Qeyd: qəhvə dəyirmanı yoxdursa, bir havan, yuvarlanan pin, qarışdırıcı istifadə edərək yumurtaları doğraya bilərsiniz.
Əzilmiş qabıqları limon suyu ilə həll edilmiş hazır yeməklərə əlavə etmək olar (kalsium limon suyu ilə daha yaxşı əmilir), salatlara, şorbalara və s.
Yumurta qabığından kalsium hazırlamaq üçün video reseptinə də baxın.
