Dadlı bir irmik tortu hazırlamaq çox asandır. Adətən manniklər böyük bir formada hazırlanır, mini manniklər və hətta moruqla bişirməyinizi təklif edirik. Dadlı olacaq, sizi əmin edirik!
Soyuducuda kefir var və onu haraya qoyacağını bilmirsən. Sizə inanılmaz dərəcədə dadlı və sadə xəmir bişirməyi təklif edirik - kefir mannik. İndi təzə giləmeyvə mövsümü olduğundan, dadına moruq əlavə edəcəyik. İlin digər vaxtlarında dondurulmuş giləmeyvə və ya mürəbbə götürə bilərsiniz.
Manna istehsalında əsas şey nədir? İrmik yaxşı şişsin. Bu şərt yerinə yetirilsə, tort əla olacaq. İrmikdən hazırlandığını söyləyə bilməzsiniz. Sözlərimizin doğru olduğuna əmin olmaq üçün yemək bişirək.
- 100 g başına kalori miqdarı - 172 kkal.
- Porsiyon - 6
- Pişirmə vaxtı - 40 dəqiqə
Tərkibi:
- Kefir - 1 osh qaşığı.
- Un - 1/2 osh qaşığı.
- İrmik - 1/2 osh qaşığı.
- Çörək pudrası - 1 çay qaşığı.
- Şəkər - 50 q
- Moruq - 50-100 q
- Yumurta - 1 ədəd.
Bir fotoşəkil ilə kefirdə moruqlu mini manniklərin addım-addım hazırlanması
Bir çox pasta kimi, mannanın əzəmətinin açarı da yumurtaları necə döydüyünüzdən asılıdır. Buna görə yumurtaları şəkərlə qarışdırıb köpük halına salırıq.
Kefir və irmik əlavə edin, qarışdırın və irmik şişməsi üçün 30-40 dəqiqə buraxın.
Vaxt keçdikdən sonra qabartma tozu ilə un əlavə edin.
İpucu: Çörək pudrası ilə birlikdə çörək soda istifadə edirsinizsə, keks qabını doldurmadan dərhal əvvəl əlavə edin. Daha çox təsir üçün çörək soda limon suyu ilə söndürün.
Cupcake kalıplarını həcmin 1/3 hissəsinə doldururuq. Hər kalıbın içinə bir neçə moruq qoyun. Çox nəmdirsə, un halına salın.
Kalıpları başqa 1/3 ilə doldururuq və giləmeyvə bəzəmək üçün mərkəzə qoyuruq.
Çörəkləri 200 dərəcəyə qədər qızdırılan sobada təxminən 30-40 dəqiqə bişiririk, hamısı sobanızdan asılıdır.
Hazır mannanı sərinləyin və üzərinə şəkər tozu səpin. Hazır bişmiş məmulatlar dadları ilə sizi sevindirəcək. Nuş olsun!
Video reseptlərinə də baxın:
Şaftalı ilə mini manniklər
