Feta pendirli mini kartof güveçləri üçün addım-addım resept: universal qəlyanaltı hazırlamağın xüsusiyyətləri. Video reseptlər.
Feta kartof güveçləri inanılmaz dərəcədə qidalı və dadlıdır. Kiçik keklər şəklində hazırlanır, bayram və ya bufet masasında bir iştahaaçan kimi uyğundur. Yolda və ya piknikdə yanınızda götürülə bilər və ya məktəbdə nahar yeməyi üçün uşaqlara verilə bilər. Belə bir yemək çox kaloridir və nəinki aclığı doyurmağa kömək edəcək, həm də gücünü tez bir zamanda bərpa edəcək.
Tərkiblərin siyahısı olduqca sadədir. Hər bir tortun əsası qabıqlarında qaynadılmış kartofdur. Bu məhsuldan hazırlanan dairələr güveçin möhkəm və möhkəm olmasını təmin edir. Dumanlı ət və otlar ilə Feta pendir sarğı, dadlı, aromatik və qidalı bir dolgu kimi xidmət edir. Bu növ pendir pasta və güveç üçün çox uyğundur. Və beləliklə, ispanaq və Aralıq dənizi otları ilə yaxşı gedir. Xama və ya mayonez ilə yumurta kütləsi bağlayıcı və doldurucu kimi xidmət edir.
Addım-addım prosesin fotoşəkili olan feta pendirli kartof mini güveç üçün maraqlı bir reseptlə tanış olmağı təklif edirik.
Kəndli kartof pancake necə bişirəcəyinizə də baxın.
- 100 g başına kalori miqdarı - 150 kkal.
- Porsiyalar - 5
- Pişirmə vaxtı - 30 dəqiqə
Tərkibi:
- Kartof - 2 ədəd.
- Yumurta - 4 ədəd.
- Hisə verilmiş ət - 100 q
- Feta pendiri - 60 q
- Mayonez və ya xama - 2 yemək qaşığı
- Yaşıllar - 50 q
- Dadmaq üçün ədviyyatlar
Feta pendiri ilə mini kartof güveçlərinin addım -addım bişirilməsi
1. İlk növbədə kartofu qabıqlarında bişirmək lazımdır. Qaynamayan bir çeşid bunun üçün ən uyğun gəlir. Yüngül duzlu suda yumşalana qədər qaynadın, sonra sərinləyin. Sonra pendir doldurulmasını hazırlayın - feta pendirini çəngəl ilə yoğurun və doğranmış otlar ilə qarışdırın.
2. Feta pendiri ilə mini kartof güveç hazırlamadan əvvəl, yumurtaları mayonezlə birlikdə çırpın. Bu sousu az yağlı xama ilə əvəz etməklə kalorili məzmunu bir qədər azalda və hazır yeməyin faydalılığını artıra bilərsiniz. Prosesdə dadmaq üçün duz və istiot əlavə edin.
3. Gözəl bir forma yaratmaq üçün, çörək bişirmək üçün xüsusi qablardan istifadə edəcəyik. Onlar silikondan, xüsusi örtüklü metaldan və ya qalın kartondan hazırlana bilər. Onları təmizlənmiş yağla yağlayın. Soyudulmuş kartofu soyun, dairələrə kəsin və hər bir hüceyrənin altına bir dənə qoyun. Üstünə bir az pendir dolması qoyun.
4. Füme əti bir kub və ya boşqaba doğrayın və otlar ilə Feta pendirinin üzərinə qoyun. Və sonra kartof dilimləri ilə örtün.
5. Feta pendirli mini kartof güveç reseptimizə görə yumurta qarışığını tökün ki, kartofun altındakı bütün boşluqları doldursun. Daha az tökməyin, çünki belə bir yumurta kütləsi çörəkçilik zamanı praktiki olaraq həcmdə artmır, buna görə də qəliblərdən axmayacaq.
6. Fırını əvvəlcədən qızdırmağa xüsusi ehtiyac yoxdur. Ancaq bunu etsəniz, çörəkçilik prosesi daha sürətli olacaq. Ümumiyyətlə, 180 dərəcə bir temperaturda, kartof mini güveçlər çox tez bişirilir - təxminən 20 dəqiqə.
7. Bu müddətdən sonra formanı çıxarın və sərinləyin. Hər bir güveç çıxarırıq və otlar və ya bir dilim turşu xiyar ilə bəzəyərək yeməyə qoyuruq.
8. Feta pendirli çox iştahaaçan kartof mini güveçlər hazırdır! İsti və ya soyudulmuş şəkildə verilə bilər. Tam bir qəlyanaltı kimi xidmət edə bilər və ya əsas yeməklərlə iştahaaçan kimi xidmət edə bilərlər.
Video reseptlərinə də baxın:
1. Pendir və yumurta doldurulmasında kartof
2. Kartof güveç
