Hazır pide çörəyində və ya təndir tortunda mikrodalğalı sobada cəmi 5 dəqiqə ərzində pizza hazırlamaq üçün resept.
Bu yeməyi iştahaaçanlara aid etmək olar, çünki biz çörəkçiliklə məşğul olmayacağıq. Tapşırıq sürətli və dadlı bir pizza qəlyanaltı etməkdir. Təxminən beş dəqiqədə bişirilə bilər, bunun üçün maya pide çörəyi (yuvarlaq dolğun bir tort) almaq, tərəvəzlərin, otların və pendirin qalıqlarını soyuducuda toplamaq və mikrodalğalı sobanı bağlamaq kifayətdir.
- 100 g başına kalori miqdarı - 175 kkal.
- Porsiyalar - 4
- Pişirmə vaxtı - 1 saat
Tərkibi:
- Qalın pide çörəyi (orta ölçülü daha yaxşıdır)
- Təzə pomidor
- Pendir (mozzarella, adyghe, suluguni və ya hər hansı digər sərt pendir)
- Qurudulmuş və ya təzə bənövşəyi fesleğen
- Pomidor ketçupu (Heinz tipi)
- Bolqar bibəri (varsa)
- Təzə xiyar
- Təzə turp
- Soğan
- Yaşıllar
- Duz
Mikrodalğalı sobada pide çörəyində pizza bişirmək:
1. Pizzadakı təzə xiyar və turp dadın partlaması deyil, olduqca normal maddələrdir. Düzdür, bişmiş turpun bir az qeyri -adi spesifik qoxusu var, amma çox dadlıdır. Turp çox acıdırsa, mikrodalğada bişirmək yalnız ona fayda verəcəkdir. Xiyar, turp, soğan, pomidor və bolqar bibərini incə doğrayın.
2. Lavaş bazasına bir az pomidor sousu və ya ketçup əlavə edin, üzərinə doğranmış tərəvəz, duz, otlar və reyhan səpin. Pendiri daha sonra buraxırıq, nazik lövhələrə kəsmək və ya üyüdmək (blenderdə üyütmək) kifayət qədər. Tam bir tort əvəzinə pide çörəklərindən istifadə edə bilərsiniz (rahatlıq üçün yeyin).
3. Gücü 800-ə, taymerə 3-4 dəqiqəyə qoyun, pizzanı sobaya qoyun. Siqnaldan sonra pizzanı pendirlə səpin, maksimum 2 dəqiqə qoyun, adətən biri kifayətdir. İsti pizzanı təzə otlar ilə doldurun, reyhanla bəzəyin.
4. Mikrodalğalı sobada pide çörəyinə bənzər yağsız pizza bişirmək olar. Bunu etmək üçün pendiri istisna edin və tərəvəzləri, otları və təzə sarımsağı duz, istiot və zeytun yağı ilə qarışdırın. Ayrıca 3-4 dəqiqə bişiririk, tofu və ya soya mayonez, yağsız mayonez tipli sousla xidmət edirik. Dadmaq üçün zəncəfil və qırmızı bibər əlavə edə bilərsiniz.
