Ərinmiş pendir və konservləşdirilmiş balıq ilə yaşıl salat hazırlamaq fotoşəkili olan addım-addım resept. Məhsulların seçimi, kalori miqdarı və video resepti.
Bahalı və ekzotik məhsullar yoxdur, amma əla nəticə - əridilmiş pendir və konservləşdirilmiş balıq ilə yaşıl salat. Gündəlik yeməklər və bayram menyusu üçün hazırlana bilən sadə və yüngül qəlyanaltıdır. Belə bir ləzzətli yemək, yeməyi tamamilə əvəz edə biləcəyi bir ailə yeməyi üçün hazırlana bilər. Bu salat xüsusilə artıq kilo vermək istəyənlər üçün uyğundur. Kalori miqdarı az olduğu üçün çox qidalıdır. Qonaqlar gözlənilmədən görünəndə belə bir yemək kömək edəcək. Məhsulların məhdud tərkibindən tez və dadlı bir yemək hazırlana bilər. Xüsusilə evdə bir neçə banka konservi gizlədilərsə.
Yəqin ki, işlənmiş pendir çox sadə görünəcək və hətta soyuducu boş olduqda yalnız son çarə olaraq uyğun olan primitiv məhsul. Ancaq yaxşı işlənmiş pendir adi bir salatı kulinariya mükəmməlliyinə çevirəcəkdir. Konservləşdirilmiş balıq ilə işlənmiş pendir yeməyi doyurur, otlu tərəvəzlər yeməyi təzələyir. İstəyirsinizsə, işlənmiş pendiri sərt sortlarla əvəz edə bilsəniz də, mozzarela və ya digər sevimli növlərdən istifadə edin. Konservləşdirilmiş balıqlara gəldikdə, seçim böyükdür. Sardalya, saury, orkinos, uskumru və hətta sprats edəcək.
Yaşıl salatın necə hazırlanacağına da baxın.
- 100 g başına kalori miqdarı - 105 kkal.
- Porsiyalar - 2
- Pişirmə vaxtı - 15 dəqiqə
Tərkibi:
- Gənc ağ kələm - 200 q
- Taxıl Fransız xardal - 1 çay qaşığı
- Cəfəri - bir dəstə
- Tuz - çimdik və ya dadmaq üçün
- Xiyar - 2 ədəd.
- Yağda konservləşdirilmiş balıq (istənilən) - 1 banka (240 q)
- İşlənmiş pendir - 100 q
- Bitki yağı - 3 yemək qaşığı
- Soya sousu - 1, 5 yemək qaşığı
Ərinmiş pendir və konservləşdirilmiş balıq ilə yaşıl salatın addım -addım hazırlanması, fotoşəkili olan resept:
1. Ağ kələmi yuyun, kağız dəsmal ilə qurudun və nazik zolaqlara doğrayın.
2. Cəfəri yuyun, qurudun və incə doğrayın.
3. İşlənmiş pendiri təxminən 0,8 mm ölçüdə kublara kəsin. Pendir çox yumşaqdır və dilimləyərkən boğulacaqsa, əvvəlcədən dondurucuda təxminən 15 dəqiqə isladın. Bir az donacaq və yaxşı kəsiləcək.
4. Konservləşdirilmiş balıqları bankadan çıxarın, orta dilimlərə kəsin və bütün məhsulları olan bir qaba göndərin.
5. Sarğı hazırlayın. Kiçik bir qabda bitki yağı, soya sousu və xardal birləşdirin. Hamarlanana qədər hər şeyi bir çəngəl ilə yaxşıca qarışdırın.
6. Yaşıl salatı ərinmiş pendir və konservləşdirilmiş balıq ilə bişmiş sousu ilə qarışdırıb qarışdırın. Dadın və kifayət qədər duzlu deyilsə, duz əlavə edin. Kifayət qədər soya sousu duzu ola biləcəyi üçün. Hazır salatı soyuducuda 15 dəqiqə soyudun və xidmət edin.
Konservləşdirilmiş balıq ilə tərəvəz salatının necə hazırlanacağına dair video reseptinə də baxın.
