Kələm, pomidor, xiyar və qızardılmış balıq kürüsü ilə salat bişirmə fotoşəkili ilə addım-addım resept. Bədənin faydaları, kalori miqdarı və video resepti.
Balıq kürüsü, karkasın ən qiymətli komponentidir. İnanılmaz dərəcədə dadlı, qidalı və son dərəcə sağlamdır. Bu, yüksək miqdarda qida, vitamin və mikroelement ehtiva edən əsl incəlikdir. Hər növ kürü, müxtəlif yeməklər hazırlamağa imkan verən zərif zövqə malik vacib bir komponentdir. Nərə balığı, qızılbalıq, pollock, pike, crucian sazan, gümüş sazan - hər hansı bir balıq növü kulinariya təcrübələri üçün geniş bir sahə təmin edir.
Balıq kürüsünü qablaşdırılmış və duz, güveç, qızartmaqla özünüz satın ala bilərsiniz. Həm ayrı, həm də digər maddələrlə hazırlanır. Bu gün kələm, pomidor və qızardılmış balıq kürüsü ilə xiyar ilə tərəvəz salatı hazırlayacağıq. Bu şənlik masası üçün mükəmməl bir salat seçimidir. Xüsusilə rəqəmi saxlayan və əlavə kilo vermək istəyənlər üçün tam hüquqlu bir şam yeməyi olacaq. Bu salatda olan tərəvəzlərə əlavə olaraq digər məhsullar da əlavə edilə bilər. Məsələn, konservləşdirilmiş qarğıdalı, şirin bolqar bibəri, yumurta, zeytun … Tərkiblərin müxtəlifliyi nəticəsində çoxlu sayda salat növləri ortaya çıxacaq.
Kələm və pomidor ilə yengeç salatının necə hazırlanacağına da baxın.
- 100 g başına kalori miqdarı - 129 kkal.
- Porsiyalar - 2
- Pişirmə vaxtı - 20 dəqiqə
Tərkibi:
- Ağ kələm - 200 q
- Kokusuz bitki yağı - 2 yemək qaşığı
- Xiyar - 1 ədəd.
- Yaşıllar (hər hansı bir) - dəstə
- Qızardılmış balıq kürüsü (istənilən karkas) - 150 q
- Pomidor - 1 ədəd.
- Taxıl Fransız xardal - 1 çay qaşığı
- Yaşıl soğan - dəstə
- Soya sousu - 2 yemək qaşığı
Kələm, pomidor, xiyar və qızardılmış balıq kürüsü ilə addım -addım salat hazırlamaq, fotoşəkili olan resept:
1. Ağ kələmi axan suyun altında yuyun və kağız dəsmal ilə qurudun. İncə zolaqlara kəsin və dərin bir qaba qoyun.
2. Pomidorları yuyun, qurudun və istənilən ölçüdə dilimlərə kəsin.
3. Xiyarları yuyun, kağız dəsmal ilə qurudun və halqalara və ya hər hansı digər ölçüdə nazik dörddə birinə kəsin.
4. Yaşıl soğan lələklərini yuyun, kağız dəsmal ilə qurudun və incə doğrayın.
5. Yaşılları yuyun, kağız dəsmal ilə qurudun və incə doğrayın.
6. Dərin geniş bir salat qabına otlar ilə doğranmış tərəvəzləri qoyun və qızardılmış balıq kürüsü əlavə edin. Havyarın çeşidi istədiyiniz kimi ola bilər. Reseptdə gümüş sazan kürüsü istifadə olunur. Saytın səhifələrində yayımlanan bir fotoşəkil ilə addım-addım reseptdə balıq kürüsünü necə düzgün qızardacağınızı oxuyacaqsınız. Bunu etmək üçün axtarış simindən istifadə edin.
7. Soya sousunu bitki yağı və taxıl xardalı ilə salat sarğı üçün birləşdirin.
8. Hamuru çırpın və ya çəngəl istifadə edərək sousu hamarlanana qədər qarışdırın.
9. Bişmiş sousu ilə kələm, pomidor, xiyar və qızardılmış balıq kürüsü ilə salat əlavə edin. Yeməyi yaxşıca qarışdırın və soyuducuda xidmət etməzdən əvvəl salatı 15 dəqiqə soyudun. Porsiyonlu qablarda və ya şüşə şəffaf şüşələrdə xidmət edin.
Tuna və kürü ilə balıq salatının necə hazırlanacağına dair bir video reseptinə də baxın.
