Pomidor, soğan, bolqar bibəri və qaynadılmış noxud mayonezsiz sadə bir salat resepti.
Masamızda tez -tez gördüyümüz çox sadə bir pomidor salatı kimi görünərdi. Tərkiblərin tərkibi bir az dəyişərsə, tamamilə yeni bir dad əldə edəcək.
Yaşıl noxud və bolqar noxud əlavə edək, amma yaşıl noxud konserv deyil, təzə və ya təzə dondurulmuşdur. Niyə konservləşdirilmir, soruşursunuz. Konservləşdirilmiş noxudun özünəməxsus dadı var, bu da son yeməyin dadını əhəmiyyətli dərəcədə dəyişir. Özünüz sınayın və fərqi başa düşəcəksiniz.
- 100 g başına kalori miqdarı - 46, 5 kkal.
- Porsiyalar - 4
- Pişirmə vaxtı - 30 dəqiqə
Tərkibi:
- Pomidor - 5 ədəd.
- Bolqar bibəri (sarı) - 2 ədəd.
- Soğan soğanı - 1 ədəd.
- Yaşıl noxud - 200-250 q
- Bitki yağı - 2 yemək qaşığı
- Qara istiot
- Şüyüd
- Duz
Yaşıl noxud ilə pomidor salatı bişirmək
- Noxud qaynadığı andan 30 dəqiqə ərzində ehtiyac duyduğumuz miqdarda qaynadırıq.
- Pomidorları kəsin, soğanı incə yarım halqalara doğrayın, sarı bibərini (salatın parlaqlığı üçün) incə doğrayın.
- Qaynadılmış yaşıl noxud əlavə edin, qara bibər, bitki yağı və duz əlavə edin. Otlar ilə səpin. Qarışdırın və salat hazırdır.
