Bibariya və şaftalı ilə soda hazırlamaq üçün addım-addım resept dadlı, sağlamdır və susuzluğu aradan qaldırır.
İsti və yorucu bir yay, həmişə sərin bir şey içmək istəyirsən. Bibariya və şaftalı soda hazırlamaq üçün resept.
- 100 g başına kalori miqdarı - 28 kkal.
- Porsiyalar - 1
- Pişirmə vaxtı - 5 dəqiqə
Tərkibi:
- 5 təzə şaftalı
- 2 xörək qaşığı limon suyu
- 1 stəkan limon suyu
- Bibariya siropu 1-2 çay qaşığı
- Buz
- Dekorasiya üçün rozmarin budağı
Bibariya və şaftalı soda necə hazırlanır:
- Şaftalı kireç suyu ilə qarışdırıcıda hamarlanana qədər qarışdırmaq lazımdır.
- Yaranan şaftalı və əhəng suyu kütləsi bir ələkdən və ya tülbentdən süzülməli və soyuducuya qoyulmalıdır.
- Bibəriyə şərbəti hazırlayın və soyudun.
- İndi bütün maddələri hazırlayaraq hər şeyi qarışdıra bilərik: stəkanı buzla doldurun (bir qarışdırıcıda bir az üyütməyi sevirəm), şaftalı püresi, soda ilə doldurun və bir az rozmarin şərbəti əlavə edin.
- İçkimizi bir dilim şaftalı, bir rozmarin budağı ilə bəzəyirik və içkinin dadına baxa bilərik.
Bibariya siropu necə hazırlanır:
Şərbət üçün maddələr:
- bir stəkan şəkər, - bir stəkan su və bir neçə rozmarin budağı.
Şərbəti hazırlamaq üçün suyu şəkərlə bir qaynadək gətirin və sonra qarışdıraraq şəkər tamamilə həll olunana qədər bişirin. Sonra istidən çıxarın və rozmarin əlavə edin. Bundan sonra (təxminən) iki saat tincture üçün, rozmarini şərbətdən çıxarmaq lazımdır. Hazırlanmış şərbət soyuducuda 8-9 günə qədər saxlanıla bilər.
