Bişmiş toyuq ürəklərini necə bişirmək olar? Addım-addım fotoşəkilləri olan addım-addım ətraflı resept. Video resepti.
Reseptin tərkibi:
- Tərkibi
- Addım -addım bişirmək
- Video resepti
Hər kəs ürək kimi toyuq gibletlərinə əhəmiyyət vermir. Ancaq çox dadlı və sağlamdırlar və onlardan hazırlanan yeməklər aşağı kalorili məzmunlu olsa da doyurucu və zəngin olur. Bu yeməyi bişirmək üçün bir çox variant var. Bu yazı pomidor sousundan istifadə edərək bişmiş toyuq ürəkləri üçün bir resept təqdim edir. Bunun əvəzinə öz şirənizdə xama, krem, süd və ya güveç götürə bilərsiniz. Pişirmə prosesi demək olar ki, eyni olacaq. Üstəlik, o qədər sadədir ki, hətta bir uşaq da öhdəsindən gələ bilər. Ümumiyyətlə, bu, az səylə çırpılan yeməklərdən biridir.
Bu istilik müalicəsi üsulu məhsulun tərkibində olan maksimum vitamin, mineral və mikroelementləri qoruyacaqdır. Toyuq ürəklərində zülal çoxdur, buna görə də böyüyən bədən üçün faydalıdır. Və sadəcə, bu sadə yeməyi gündəlik ailə yemək menyusu üçün əla seçim olacaq. Yeməyi tez bir zamanda hazırlamağınız lazım olduqda kömək edəcək.
- 100 g başına kalori miqdarı - 132 kkal.
- Porsiyon - 3-4 ədəd
- Pişirmə vaxtı - 1 saat 15 dəqiqə
Tərkibi:
- Toyuq ürəkləri - 700 q
- Pomidor sousu - 2-3 osh qaşığı
- Bitki yağı - qızartmaq üçün
- Dadmaq üçün hər hansı bir ədviyyat və ədviyyat
- Qara qara bibər - bir çimdik
- Soğan - 1 ədəd. böyük ölçü
- Duz - 1 osh qaşığı və ya dadmaq üçün
Qaynadılmış toyuq ürəklərini addım -addım bişirmək, fotoşəkili olan resept:
1. Toyuq ürəklərini axan suyun altında yuyun. Onlardan artıq yağları kəsin, filmləri çıxarın və yemək qabına qoyun.
2. Su ilə doldurun və bişirmək üçün sobaya qoyun. Yüksək odda qaynadın, səthdə əmələ gələn köpüyü, duz və istiotu çıxarın. İstiliyi minimuma endirin, tavanı bir qapaq ilə bağlayın və yarım saat bibərləri bişirin.
3. Bu vaxt soğanları soyun, yuyun və qurudun. Yarım halqalara kəsin və bir tavada bitki yağı ilə qızardın. Soğanı zaman zaman qarışdıraraq şəffaflığa gətirin.
4. Pişmiş bişmiş ürəkləri tavadan çıxarın, bir ələkdən şüşəyə artıq maye köçürün. Onları soğan ilə tavaya göndərin və qızıl qəhvəyi qədər orta istilikdə qızardın.
5. Sakatatlara pomidor sousu əlavə edin, bir az içməli su tökün, yer bibəri və dadmaq üçün hər hansı ədviyyat əlavə edin.
6. Qarışdırın və qaynatın. İstiliyi minimuma endirin. Tencereyi bir qapaq ilə örtün və yarım saat aşağı istilikdə bişirin.
7. İsti bişmiş toyuq ürəklərinə xidmət edin. Garnitür olaraq hər şey onlara uyğun olacaq: kartof püresi, qaynadılmış düyü və ya spagetti, sıyıq və təzə tərəvəz salatı.
Bişmiş toyuq ürəklərini necə bişirəcəyinizə dair bir video reseptinə də baxın.
